بیسمینټ (روسولا سبفوټینس)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي ټولګي: Incertae sedis (د ناڅرګند موقعیت)
- امر: Russulales (Russulovye)
- کورنۍ: Russulaceae (Russula)
- نسل: Russula (Russula)
- ډول: Russula subfoetens (Podvaluy)
:
- د Russula بد بوی var. بوی
- Russula foetens var. کوچنی
- Russula subfoetens var. جان
لري: 4-12 (تر 16) سانتي مترو پورې قطر، په ځوانۍ کې کروی، بیا د ټیټې څنډې سره سجده وکړئ، په مرکز کې پراخ، مګر لږ، خپګان سره. د خولۍ څنډه رابدل شوې ده، مګر د عمر سره، د خولۍ په خلاصیدو سره، پوټکی څرګندیږي. رنګ ژیړ - ژیړ ، ژیړ - نسواري ، د شاتو سیوري دی ، په مرکز کې له سور - نسواري پورې ، پرته له خړ سیوري پرته. د خولۍ سطحه نرمه ده، په لوند موسم کې، مغز لرونکی، چپچینی.
نبض: سپین. بوی ناخوښه دی، د رینډ تیلو سره تړاو لري. خوند یې له نازک څخه تر خورا مساله پورې وي. د معتدل خوند لرونکی حوزه یو فرعي ډول ګڼل کیږي - Russula subfoetens var. grata (د روسولا ګراتا سره مغشوش نه شئ)
سوابق له اوسط فریکونسۍ څخه په مکرر ډول، تړلی، په احتمالي توګه نښتي سره نښلول شوي، ممکن د ډډ ته د لږ نزول سره. د پلیټونو رنګ سپین دی، بیا کریمي، یا د ژیړ سره کریمي، کیدای شي نسواري داغونه وي. لنډ شوي تیغونه نادر دي.
بوی کریم پوډر تخمونه ellipsoid، warty، 7-9.5 x 6-7.5μm، مرخیړي تر 0.8μm پورې.
پښه لوړوالی 5-8 (تر 10) سانتي متره، قطر (1) 1.5-2.5 سانتي متره، سلنډر، سپین، د نسواري داغونو سره عمر لري، د غارونو سره، چې دننه نسواري یا نسواري وي. ډډ ژیړ کیږي کله چې KOH تطبیق شي.
کیدای شي په ډډ کې نسواري رنګ وي، د سپینې طبقې لاندې پټ وي، کوم چې په داسې ځای کې د KOH تطبیق سره سور ښکاري.
د جون له وروستیو څخه تر اکتوبر پورې موندل کیږي. میوه معمولا په ډله ایزه توګه، په ځانګړې توګه د میوو په پیل کې. د بیرچ، اسپین، بلوط، بیچ سره پرنزي او مخلوط ځنګلونه غوره کوي. د سپروس په ځنګلونو کې د ماس یا واښو سره موندل کیږي. د سپروس په ځنګلونو کې، دا معمولا د هغو ځنګلونو په پرتله ډیر پتلی او لږ رنګ لري چې د ونې ونې لري.
په طبیعت کې د روسانو په څیر ډیر ارزښت لري، زه به یې اصلي برخه بیان کړم.
- Valui (Russula foetens). مشروم، په ظاهري بڼه، تقریبا بې توپیره. په تخنیکي توګه، valui ډیر خوندور، بدبویه، او خوندور دی. د بیسمینټ او ارزښت تر مینځ یوازینی روښانه توپیر د ډډ ژیړ کول دي کله چې د پوتاشیم هایدروکسایډ (KOH) کارول کیږي. مګر، دا ویره نه ده چې دوی ګډوډ کړئ؛ د پخلی کولو وروسته، دوی هم په بشپړه توګه د توپیر وړ ندي.
- روسلا په پښه لرونکی (Russula farinipes). دا یو میوه (خوږه) بوی لري.
- Russula ocher (Russula ochroleuca). دا د څرګند بوی د نشتوالي له امله توپیر شوی ، لږ څرګند شوی ریب شوی څنډه ، پتلی غوښه ، په تختو او د زړو مشرومونو پښو کې د نسواري داغونو نشتوالی ، او په عموم کې ، دا ډیر "روسولا" ښکاري ، ډیر ورته نه دی. یو ارزښت، او، په وینا، یوه خونه.
- د روسلا کنگھ (Russula pectinata). دا د کبانو بوی او معتدل خوند لري (مګر د Russula subfoetens var. grata برعکس)، معمولا په خولۍ کې خړ رنګ لري، چې کیدای شي د لیدو وړ وي.
- روسولا بادام (Russula grata, R. laurocerasi)؛ Russula fragrantissima. دا دوه ډولونه د بادامو د څرګند بوی لخوا توپیر شوي.
- Russula Morse (C. unwashed, Russula illota) دا د بادام بوی، خړ خړ یا خړ ارغواني رنګونو، د تختو د څنډې د تورې څنډې له مخې توپیر کوي.
- د روسولا د کنګل په شکل (Russula pectinatoides)؛ روسلا سترګې پټې کړې;
روسلا خور (د روسې خویندې) روسلا ساتل; په زړه پورې روسولا; د پام وړ روسولا; Russula pseudopectinatoides; Russula cerolens. دا ډولونه د خولۍ د رنګ خړ ټنو لخوا توپیر شوي. نور، مختلف، توپیرونه شتون لري، مګر رنګ د دوی لپاره کافي دی.
- Russula pallescens. د جلغوزیو په ځنګلونو کې وده کوي، په بایوټوپ کې د بیسمینټ سره نه یو ځای کیږي، سپک سیوري، خورا مساله لرونکي، په اندازې کې کوچني، پتلی غوښه.
په مشروط ډول د خوړو وړ مشروم. په اچار یا خړوبولو کې خورا ښه دی، که حاصلات تر هغه وخته پورې راټول شي چې د خولۍ څنډې د ډډ څخه لیرې شوي وي، د اوبو د ورځني بدلون سره د دریو ورځو لندبل وروسته.