خبرې کوونکی (Infundibulicybe geotropa)

سیستماتیک:
  • څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
  • کورنۍ: Tricholomataceae (Tricholomovye یا Ryadovkovye)
  • Род: Infundibulicybe
  • ډول: Infundibulicybe geotropa (منټ سپیکر)
  • Clitocybe ټک شوی
  • Clitocybe gilva var. جیوټروپیک

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

اوسنی نوم: Infundibulicybe geotropa (Bull. ex DC.) Harmaja, Annales Botanici Fennici 40 (3): 216 (2003)

خبرې کوونکی، د ګوډاګی په څیر ټیټ شوی، په غیر مساوي توګه وده کوي. لومړی، یو پیاوړی پښه تیریږي، بیا یو خولۍ وده کوي. له همدې امله، د فنګس تناسب په دوامداره توګه د ودې په جریان کې بدلیږي.

سر: د 8-15 سانتي مترو قطر سره، دا په اسانۍ سره تر 20 پورې او حتی تر 30 سانتي مترو پورې وده کولی شي. په لومړي محدب کې، فلیټ محدب، په مرکز کې یو کوچنی تیز تیوبرکل سره او یو پتلی څنډه په کلکه پورته شوې. په ځوانو مرخیړیو کې، خولۍ د اوږد او غټ ډډ په پرتله په غیر متناسب ډول کوچنۍ ښکاري. لکه څنګه چې دا وده کوي، کیپ مستقیم کیږي، په لومړي سر کې حتی، بیا خپګان یا حتی د فنګیل په شکل کیږي، پداسې حال کې چې په مرکز کې یو کوچنی تیوبرکل، د قاعدې په توګه، پاتې کیږي. دا کیدی شي ډیر یا لږ څرګند شي، مګر دا تقریبا تل شتون لري.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

وچ، نرم. د ټوپ خبرې کونکي د خولۍ رنګ خورا متغیر دی: دا تقریبا سپینه، سپینه، ژیړ، سور، سور، خندا ژیړ، نسواري، ژیړ نسواري، کله ناکله د زنګون ځایونو سره وي.

سوابق: په پرله پسې ډول، په مکرر ډول پلیټونو سره، پتلی، ښکته کېدونکی. په ځوانو نمونو کې، سپین، وروسته - کریم، ژیړ.

د تخم پوډر: سپین.

تناقض: 6-10 x 4-9 مایکرون (د ایټالویانو په وینا - 6-7 x 5-6,5 مایکرون)، بیضوی، بیضوی یا تقریبا گول.

پښه: ډیر پیاوړی، دا په ځانګړې توګه په ځوانو مرخیړیو کې لوی ښکاري، د کوچنیو خولۍ سره چې تر اوسه وده نه کوي.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

لوړوالی 5-10 (15) سانتي متره او 1-3 سانتي مترو په قطر کې، مرکزي، سلنډر، په مساوي توګه د بنسټ په لور پراخ شوی، کثافت، سخت، ریشې، لاندې سپینې بلوغ سره:

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

اعدام شوی (سخت)، په ندرت سره (په ډیر بالغ خبرې کونکو کې) د کوچني څرګند مرکزي غار سره. یو واحد رنګ د خولۍ یا سپک سره ، په اساس کې یو څه نسواري. په بالغ مرخیړیو کې کیدای شي د خولۍ په پرتله تیاره وي، سور رنګه وي، د ډډ په مینځ کې غوښه سپین پاتې کیږي.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

پوله: په ډډ کې موټی، ګنده، نرم، په بالغ نمونو کې لږ څه ویډ شوي. سپین، سپین، په لنده هوا کې - اوبه - سپین. د لاروا لارې د نسواري، زنگ لرونکي - نسواري رنګ لخوا توپیر کیدی شي.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

غوږ: خورا قوي، مشرومي، یو څه مساله لرونکی، یو څه 'تیز' کیدی شي، ځینې وختونه د 'مغزی' یا 'ترخه بادام' په توګه تشریح شوي، کله ناکله د "ښکلي خواږه ګلانو بوی" په توګه بیان شوي.

خوند: پرته له ځانګړتیاوو.

ټيټ خبرې کوونکی په بډایه (humus، Chernozem) خاورو کې په پرتلیزو او ګډو ځنګلونو کې ژوند کوي، یا د څو کلن پاڼو لرګیو سره، په روښانه ځایونو کې، په څنډو کې، په بوټو کې، په ماس کې، په ډله ایزو او ګروپونو کې، په قطارونو او حلقو کې ژوند کوي. "یلف لارې" او "د جادو حلقې".

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

د شرایطو بریالي ترکیب سره ، په یوه پاکولو کې ، تاسو کولی شئ یو څو لوی ټوکرۍ ډک کړئ.

دا د جولای له لومړۍ لسیزې څخه د اکتوبر تر پای پورې وده کوي. د اګست له نیمایي څخه د سپتمبر تر وروستیو پورې ډله ایز میوه ورکول. په تودوخې هوا او په سویلي سیمو کې، دا د نومبر څخه تر دسمبر پورې، تر یخنۍ پورې او حتی د لومړۍ یخنۍ او لومړۍ واورې وروسته هم پیښیږي.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

Infundibulicybe geotropa په ښکاره ډول کاسموپولیټان دی: نوعې په پراخه کچه په ټولو سیمو کې ویشل شوي چیرې چې مناسب ځنګلونه یا کښت شتون لري.

ټیټ ټیکر په مشروط ډول د خواړو وړ مشروم په پام کې نیول کیږي چې منځنۍ خوند لري (څلورم کټګورۍ). د مختلف سرچینو په وینا ، دمخه جوش سپارښتنه کیږي - له یو څخه تر دوه یا درې ځله پورې ، لږترلږه د 20 دقیقو لپاره جوش کړئ ، ورش وچ کړئ ، مه کاروئ. په ورته وخت کې، په کتاب کې "مشروم. د انځور شوي حوالې کتاب (انډریاس ګیمینډر، تانیا بینینګ) ادعا کوي چې "د ارزښت وړ خوراکي مشروم" دی، مګر یوازې د ځوانو چرګانو خولۍ خوړل کیږي.

زه به استدلال وکړم ... د دې ټولو بیاناتو سره.

لومړی، مرخیړی خورا خوندور دی، دا خپل خوند لري، د غوړولو په وخت کې اضافي مصالحو ته اړتیا نشته. خوند یو څه د اویسټر مشرومونو خوند ته یادونه کوي ، ممکن د لیلک پښې لرونکي قطارونه: خوندور ، نرم. عالي جوړښت ، نه تیریږي ، نه جلا کیږي.

دوهم، د ځوان مرخیړیو په ټوپونو کې هیڅ شی شتون نلري، دوی کوچني دي. مګر د ځوانانو پښې، که تاسو واقعیا راټول کړئ، حتی ډیر څه. جوش کړئ، په حلقو کې پرې کړئ او - په فریینګ پین کې. په بالغو خبرو کونکو کې، په هغو کسانو کې چې خولۍ یې د ډډ سره متناسب اندازې ته وده کړې وي، دا واقعیا غوره ده چې یوازې خولۍ راټول کړئ: پښې دواړه په بهر کې سخت ریشې او په مینځ کې د پنبې وړۍ دي.

زه یې دوه ځله جوش کړم: لومړی ځل چې زه یې د څو دقیقو لپاره جوش کړم، ما مشروم مینځل او دوهم ځل یې د اعظمي 10 دقیقو لپاره جوش کړه.

د دې یادښت لیکوال نه پوهیږي چې څوک راغلی او د شل دقیقو جوش کولو اړتیا په اړه مقالې ته اجازه ورکوي. شاید پدې کې یو څه پټ معنی شتون ولري. له همدې امله ، که تاسو پریکړه وکړئ چې د خړوب شوي ټیکر پخلی کړئ ، د جوش کولو وخت او د جوش شمیر پخپله غوره کړئ.

او د خوراکي توکو پوښتنې ته. د Infundibulicybe geotropa په اړه د انګلیسي ژبې په یوه سایټ کې، لاندې یو څه لیکل شوي (وړیا ژباړه):

د خلکو لږه برخه دا مرخیړی نه اخلي، نښې یې د معدې بدهضمي په بڼه څرګندیږي. په هرصورت، دا دومره خوندور، غوښه لرونکی مرخیړی دی چې تاسو باید په لږ مقدار کې هڅه وکړئ، دا یوازې مهمه ده چې دا ښه پخلی کړئ. دا ډول اخطارونه [د نه زغملو په اړه] د عصبي خپرونکو لخوا خورا ډیر شوي. تاسو به د پخلي کتابونه ونه ګورئ چې په هر ترکیب کې د ګلوټین عدم برداشت په اړه خبرداری ورکوي.

کیپونه د غوښې په څیر وخورئ تر هغه چې دوی کارمل کولو پیل وکړي، د دوی بډایه امامي خوند راوړي.

ورته سایټ وړاندیز کوي چې خولۍ وخورئ ، او "پښې پین ته واستوئ" ، دا د سوپ لپاره کارول کیږي.

یو ټیټ ټیکر غوړ کیدی شي (لکه څنګه چې هرڅوک، زه هیله لرم چې د ابتدايي جوش وروسته پوه شي)، مالګه شوی، خړوب شوی، د کچالو، سبزیجاتو یا غوښې سره پخه شوی، د هغې پر بنسټ چمتو شوي سوپ او ګروی.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

کلیټوسایب ګیبا

یوازې د عکس په څیر لیدل کیدی شي او یوازې هغه وخت چې د پیمان لپاره نږدې هیڅ شی شتون نلري. د فینل خبرې کونکی په ټولو برخو کې خورا کوچنی دی.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

د کلب په پښو جنګیدونکی (امپولوکلیټوسایبی کلاویپس)

دا یوازې عکس ته ورته کیدی شي. د کلب په پښو خبرې کوونکی کوچنی دی، او تر ټولو مهم - لکه څنګه چې نوم څرګندوي - د هغې پښه د خټکي په څیر ښکاري: دا له پورته څخه تر ښکته پورې پراخه کیږي. له همدې امله، دا خورا مهم دي چې د حاصلاتو راټولولو پر مهال یوازې کیپونه پرې نه کړئ، مګر ټول مرخیړی وباسئ.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

لوی سور

کیدای شي د لوی خښتو ګووروشکا په څیر ښکاري، مګر دا روښانه مرکزي نری رنځ نلري، او لیوکوپاکسیلوس ګیګنټیوس اکثرا د "غیر منظم" خولۍ بڼه لري. برسېره پردې، لوی سور د ماشومتوب څخه "تناسب" وده کوي، ځوان یې د پښو او کوچنیو کیپونو سره د نوکانو په څیر نه ښکاري.

بینټ ټیکر (Infundibulicybe geotropa) عکس او توضیحات

شاهي سیپ مشروم (ایرینګي، سټیپ اویسټر مشروم) (پلیوروټس ایرینګی)

په ځوان عمر کې، دا کیدای شي د ځوان ګووروشکا په څیر ښکاري - ورته غیر پرمختللی خولۍ او پړسیدلی پښه. مګر ایرینگا په کلکه د ښکته کیدو تختې لري، دوی تر پښو پورې غځول کیږي، په تدریجي ډول له منځه ځي. د ایرینگا پښه په بشپړه توګه د خوړو وړ ده پرته له کوم اوږد مهاله جوش، او خولۍ اکثرا یو اړخیزه وي (مشهور نوم یې "Steppe Single Barrel" دی). او، په نهایت کې، ایرنګي، سره له دې، په سوپر مارکیټ کې د ځنګل پاکولو په پرتله ډیر عام دی.

ټيټ ټيکر په زړه پورې دی ځکه چې دا په خورا مختلف رنګونو کې وړاندې کیدی شي: له سپین ، شیدو سپین څخه تر خندا ژیړ - سور - نسواري. دا د هیڅ شی لپاره ندی چې یو نوم یې "سرخ سر خبرې کونکی" دی.

معمولا ځوانې نمونې سپکې وي، او هغه چې زاړه وي سور رنګونه ترلاسه کوي.

مختلف توضیحات کله ناکله داسې بیانوي چې نسواري خولۍ کولی شي په بالغ مرخیړیو کې غوړ شي.

داسې انګیرل کیږي چې د "دوړي" مرخیړی تیاره دي، او په سړه هوا کې کرل کیږي - سپک.

د دې موادو په چمتو کولو کې، ما دلته په "کوالیفایر" کې له 100 څخه زیاتې پوښتنې بیاکتلې، او د موندنو د رنګ او وخت تر مینځ روښانه اړیکه ونه لیده: په واوره کې په حقیقت کې "سرخ" مرخیړې شتون لري، د جولای په میاشت کې ډیر روښانه دي. او حتی د جون په میاشت کې.

عکس: په پیژندونکي کې د پوښتنو څخه.

یو ځواب ورکړئ ووځي