د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 196 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 859 g |
پروټینونه | 13.61 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 558 g |
غوښه | 14.84 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 377 g |
کاربوهایډریټ | 0.83 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 26386 g |
د اوبو د | 69.47 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3272 g |
الشوری | 1.26 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 219 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 411 g |
Retinol | 0.216 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.035 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14286 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 10 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 543 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.044 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3409 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.495 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 364 g |
ویټامین B4 ، کلین | 317.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 158 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.66 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 301 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.184 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1087 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 51 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 784 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.97 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 309 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 2.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 455 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 2.2 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.31 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1145 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.02 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.54 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.06 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 5.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.082 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 24390 g |
بیټینګ | 0.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 152 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1645 g |
کلسيم ، Ca | 62 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1613 g |
مګنیزیم ، م | 13 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
سوډیم ، نه | 207 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 628 g |
سلفر ، S | 136.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 735 g |
فاسفورس ، P | 215 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 372 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.89 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
منګنیز ، Mn | 0.03 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
کاپر ، کاو | 78 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 4% | 1282 g |
سیلینیم ، سی | 33.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 166 g |
فلورین ، F | 1.2 .g | 4000 .g | 333333 g | ||
زنک ، زن | 1.39 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 863 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.4 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.4 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.887 g | ~ | |||
والین | 0.93 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.335 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.728 g | ~ | |||
لیوسین | 1.177 g | ~ | |||
ليسين | 0.989 g | ~ | |||
میتینینین | 0.411 g | ~ | |||
threonine | 0.602 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.181 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.736 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.795 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.438 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.467 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.817 g | ~ | |||
پرولين | 0.558 g | ~ | |||
سیرین | 1.051 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.541 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.294 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 401 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
فایټسټرولونه | 8 mg | ~ | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.041 g | اعظمي 1.9 г | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 4.323 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.004 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.004 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.047 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.009 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.954 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.023 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.268 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.003 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.005 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 6.182 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.007 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.228 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.013 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.904 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.029 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.251 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 2.781 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.137 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.019 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.025 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.203 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.207 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.014 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.007 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.063 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 3.042 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 196 kcal دی.
- ټوټه = 50 GR (98 kcal)
- C0 = 60 g (117.6 kcal)
- C1 = 50 g (98 kcal)
- C2 = 40 g (78.4 kcal)
- C3 = 32 g (62.7 kcal)
- لوی = 46 GR (90.2 kcal)
غوړ شوی چرګ هګۍ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 24,3، ، ویټامین B2 - 27,5،63,4٪، کولین - 5،33,2٪، ویټامین B9 - 12,8،12٪، ویټامین B32,3 - 22،26,9٪، ویټامین B60,2 - 11,6، XNUMX، ، ویټامین ډي - XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 196 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، دا څنګه ګټور دی؟ د چرګ هګۍ ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د غوړ شوي چرګ هګۍ