د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 32 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5263 g |
| پروټینونه | 3.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2375 g |
| غوښه | 0.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8000 g |
| کاربوهایډریټ | 2.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7552 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 2.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
| د اوبو د | 88.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2557 g |
| الشوری | 2.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 391 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 230 g |
| الفا کیروټین | 4 .g | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 4.688 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 107 g |
| لوټین + زیکسانیتین | 1857 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.26 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 692 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 0.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 100000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.062 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8065 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.174 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1149 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 14 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 37 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 243 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.85 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 811 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 494.2 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 24 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.9 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| بیټینګ | 0.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 288 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 868 g |
| کلسيم ، Ca | 258 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 388 g |
| مګنیزیم ، م | 23 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1739 g |
| سوډیم ، نه | 29 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4483 g |
| سلفر ، S | 32 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3125 g |
| فاسفورس ، P | 45 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1778 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| منګنیز ، Mn | 0.525 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 381 g |
| کاپر ، کاو | 197 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 508 g |
| سیلینیم ، سی | 0.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | 5% | 6111 g |
| زنک ، زن | 0.3 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.62 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.193 g | ~ | |||
| والین | 0.172 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.088 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.193 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.267 g | ~ | |||
| ليسين | 0.27 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.037 g | ~ | |||
| threonine | 0.124 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.029 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.126 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.245 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.329 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.19 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.397 g | ~ | |||
| پرولين | 0.17 g | ~ | |||
| سیرین | 0.152 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.134 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.068 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.052 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.131 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.101 g | ~ | |||
| 20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.011 g | ~ | |||
| 22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.018 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.307 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.274 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.032 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.001 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.032 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.275 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 32 kcal دی.
- کپ ، ټوټه = 180 g (57.6 kCal)
Quinoa (سپین ګوز)، جوش شوی، پرته له مالګې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A - 43,4٪، بیټا کیروټین - 93,8٪، ویټامین B2 - 14,4٪، ویټامین C - 41,1٪، ویټامین E - 12,3٪، ویټامین K – 411,8%، پوتاشیم – 11,5%، کلسیم – 25,8%، منګنیز – 26,3%، مسو – 19,7%
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري محتوا 32 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، کوم ګټور Quinoa (سپینه پنیر)، جوش شوی، پرته له مالګې، کالوري، غذايي موادو، د Quinoa ګټور ملکیتونه (سپینه پنیر)، جوش شوی، پرته له مالګې