د کالوري مواد ساسیجونه، سګرټ شوي ساسیجونه، د خنزیر او غوښې غوښه. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	320 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	526 g
پروټینونه	12 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	633 g
غوښه	28.73 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	195 g
کاربوهایډریټ	2.42 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	9050 g
د اوبو د	53.97 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	4212 g
الشوری	2.89 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	13 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	6923 g
Retinol	0.011 mg	~
الفا کیروټین	11 .g	~
بیټا کیروټین	0.011 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	45455 g
بیټا کریپټوکسنټین	11 .g	~
لیپيپین	11 .g	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.192 mg	1.5 mg	۸۵٪	4%	781 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.106 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	1698 g
ویټامین B4 ، کلین	50.7 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	986 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.525 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	952 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.163 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	1227 g
ویټامین B9 ، فولټ	2 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	20000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.58 .g	3 .g	۸۵٪	6%	517 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	1.1 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	909 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.13 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	11538 g
ګاما ټوکوفیرول	0.08 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	2.94 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	680 g
بیټینګ	2.1 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	179 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1397 g
کلسيم ، Ca	12 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	8333 g
مګنیزیم ، م	13 mg	400 mg	۸۵٪	1%	3077 g
سوډیم ، نه	911 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	143 g
سلفر ، S	120 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	833 g
فاسفورس ، P	121 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	661 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.75 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	2400 g
منګنیز ، Mn	0.048 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	4167 g
کاپر ، کاو	77 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1299 g
زنک ، زن	1.26 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	952 g
سټرولونه
کولیسسترول	58 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	9.769 g	اعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي	0.399 g	~
16: 0 پالمیټیک	6.119 g	~
17-0 مارجرین	0.117 g	~
18: 0 سټارین	3.088 g	~
20: 0 اراچینیک	0.046 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	12.238 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.744 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	11.262 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.232 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	3.927 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	3.481 g	~
18: 3 لینولینیک	0.207 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک	0.207 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.151 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.088 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.207 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	3.72 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 320 kcal دی.

16 اوز = 454 g (1452.8 kCal)

ساسیجونه، سګرټ شوي ساسیجونه، د خنزیر او غوښې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 12,8،12٪، ویټامین B19,3 - 11،14,7٪، ویټامین ډي - 15,1٪، ویټامین پي پي - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.

توري: د کالوري مینځپانګه 320 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور ساسیج ، سګرټ څښل شوي ساسج ، د خنزیر او غوښې څخه ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه ساسیج ، سګرټ شوي ساسیج ، د خنزیر او غوښې څخه

د کالوري مینځپانګه ساسجونه ، سګرټ څښل ، د خنزیر غوښې او غوښې. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي