د کالوري مواد اوبه اخروټ (متای)، خام. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	97 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	1736 g
پروټینونه	1.4 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	5429 g
غوښه	0.1 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	56000 g
کاربوهایډریټ	20.94 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1046 g
ایلیمینٹری فایبر	3 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	667 g
د اوبو د	73.46 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3094 g
الشوری	1.1 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.14 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1071 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.2 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	900 g
ویټامین B4 ، کلین	36.2 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1381 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.479 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1044 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.328 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	610 g
ویټامین B9 ، فولټ	16 .g	400 .g	4%	۸۵٪	2500 g
ویټامین سي ، اسکربیک	4 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	2250 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	1.2 mg	15 mg	8%	۸۵٪	1250 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	0.3 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	40000 g
ویټامین پی پی ، NE	1 mg	20 mg	5%	۸۵٪	2000 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	584 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	428 g
کلسيم ، Ca	11 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	9091 g
مګنیزیم ، م	22 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1818 g
سوډیم ، نه	14 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	9286 g
سلفر ، S	14 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	7143 g
فاسفورس ، P	63 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	1270 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.06 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	30000 g
منګنیز ، Mn	0.331 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	604 g
کاپر ، کاو	326 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	307 g
سیلینیم ، سی	0.7 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	7857 g
زنک ، زن	0.5 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	2400 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	4.8 g	اعظمي 100 г
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	0.026 g	اعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم	0.001 g	~
12: 0 لووریک	0.003 g	~
14: 0 معنوي	0.001 g	~
16: 0 پالمیټیک	0.016 g	~
18: 0 سټارین	0.004 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	0.002 g	دقیقه 16.8 г
16: 1 پیلمیټولیک	0.001 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	0.043 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.032 g	~
18: 3 لینولینیک	0.01 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.01 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.032 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 97 kcal دی.

0,5،62 کپ ټوټې = 60.1 g (XNUMX kCal)
4 د اوبو واټونه = 36 g (34.9 kcal)

د اوبو اخرنۍ (مټای) ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 11,1،6٪، ویټامین B16,4 - 23,4،16,6٪، پوتاشیم - 32,6،XNUMX٪، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.

توري: د کالوري مینځپانګه 97 کیلو کالوري ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور دي د مغز اوبه (مټای) ، خام ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د اوبو مغز (مټای) ، خام

د کالوري مینځپانګه د اوبو اخرنۍ (مټای) ، خام. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي