د کالوري مینځپانګه سپین مچھلی ، سګرټ څښل. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	177 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	951 g
پروټینونه	16.36 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	465 g
غوښه	11.9 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	471 g
د اوبو د	69.8 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3256 g
الشوری	2 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	283 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	318 g
Retinol	0.283 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.046 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	3261 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.159 mg	1.8 mg	۸۵٪	5%	1132 g
ویټامین B4 ، کلین	95 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	526 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.308 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1623 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.268 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	746 g
ویټامین B9 ، فولټ	2 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	20000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	4.26 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	70 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	13.3 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	75 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول	13.3 .g	~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.22 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	6818 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	0.1 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	120000 g
ویټامین پی پی ، NE	2.31 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	866 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	293 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	853 g
کلسيم ، Ca	26 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	3846 g
مګنیزیم ، م	17 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	2353 g
سوډیم ، نه	481 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	270 g
سلفر ، S	163.6 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	611 g
فاسفورس ، P	150 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	533 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.49 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	3673 g
منګنیز ، Mn	0.021 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	9524 g
کاپر ، کاو	215 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	465 g
سیلینیم ، سی	18.1 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	304 g
زنک ، زن	0.3 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	4000 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.979 g	~
والین	0.843 g	~
هسټیډین *	0.482 g	~
Isoleucine	0.754 g	~
لیوسین	1.33 g	~
ليسين	1.503 g	~
میتینینین	0.484 g	~
threonine	0.717 g	~
ټرېپټروفان	0.183 g	~
فینیلاالینین	0.639 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.99 g	~
اسپرټیک اسید	1.676 g	~
ګلايسين	0.785 g	~
ګلوټامیک اسید	2.443 g	~
پرولين	0.579 g	~
سیرین	0.668 g	~
ټیروسین	0.552 g	~
سيسټېن	0.175 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	32 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	1.741 g	اعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي	0.654 g	~
16: 0 پالمیټیک	0.888 g	~
18: 0 سټارین	0.199 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	5.484 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	2.665 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	2.45 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.369 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.274 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.422 g	~
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3	0.227 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.106 g	~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3	0.639 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	1.746 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.268 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	0.612 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.528 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 177 kcal دی.

اوز = 28.35 g (50.2 kCal)
3 اوز = 85 g (150.5 kCal)

سپی کب ، څکول شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 31,4،19٪، کولین - 6٪، ویټامین B13,4 - 12،142٪، ویټامین B133 - 11,6٪، ویټامین ډي - 11,7٪، ویټامین پي - 18,8،21,5٪، پوتاشیم - 32,9،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.

توري: د کالورۍ مینځپانګه 177 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د سپینې ماishې څنګه ګټور ، سګرټ ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت سپینه ماهي ، سګرټ څښل

کالوري مینځپانګه سپینه ماهي ، سګرټ څښل. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي