کالوري چرګ، برائلر چرګان، ګرل شوي شاته. کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	260 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	648 g
پروټینونه	23.23 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	327 g
غوښه	18.59 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	301 g
کاربوهایډریټ	0.03 g	219 g	730000 g
د اوبو د	56.44 g	2273 g	۸۵٪	1%	4027 g
الشوری	2.36 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	28 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	3214 g
Retinol	0.028 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.068 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	2206 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.185 mg	1.8 mg	۸۵٪	4%	973 g
ویټامین B4 ، کلین	58.9 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	849 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.2 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	417 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.139 mg	2 mg	7%	۸۵٪	1439 g
ویټامین B9 ، فولټ	9 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	4444 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.68 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	441 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.28 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	5357 g
ګاما ټوکوفیرول	0.05 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	5.928 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	337 g
بیټینګ	6.7 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	291 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	859 g
کلسيم ، Ca	35 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2857 g
مګنیزیم ، م	23 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1739 g
سوډیم ، نه	584 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	223 g
سلفر ، S	232.3 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	430 g
فاسفورس ، P	249 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	321 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.97 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1856 g
منګنیز ، Mn	0.026 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	7692 g
کاپر ، کاو	69 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1449 g
سیلینیم ، سی	40.1 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	137 g
زنک ، زن	1.77 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	678 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	0.03 g	اعظمي 100 г
سکروس	0.03 g	~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.466 g	~
والین	1.185 g	~
هسټیډین *	0.71 g	~
Isoleucine	1.042 g	~
لیوسین	1.808 g	~
ليسين	1.895 g	~
میتینینین	0.718 g	~
threonine	0.669 g	~
ټرېپټروفان	0.227 g	~
فینیلاالینین	0.861 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.395 g	~
اسپرټیک اسید	2.152 g	~
هايډروآکسيپرولين	0.257 g	~
ګلايسين	1.534 g	~
ګلوټامیک اسید	3.453 g	~
پرولين	1.332 g	~
سیرین	0.716 g	~
ټیروسین	0.656 g	~
سيسټېن	0.256 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	128 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender	0.231 g	اعظمي 1.9 г
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	4.924 g	اعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک	0.001 g	~
14: 0 معنوي	0.104 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.019 g	~
16: 0 پالمیټیک	3.913 g	~
17-0 مارجرین	0.014 g	~
18: 0 سټارین	0.874 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	8.162 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.029 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	1.314 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	6.769 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.049 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.723 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	2.514 g	~
18: 3 لینولینیک	0.148 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.022 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.039 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.148 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	2.575 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 260 kcal دی.

چرګ ، برویلر چرګان ، ګرده شاته په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 11,8،5٪، ویټامین B24 - 12٪، ویټامین B22,7 - 29,6٪، ویټامین پي پي - 11,6،31,1٪، پوټاشیم - 72,9،14,8٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، XNUMX، XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪

مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 260 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د چرګ لپاره ګټور دي ، برویلر چرګان ، ګرده شاته ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه مرغۍ ، برویلر چرګان ، ګرده شاته

کالوري چرګ ، د چرګانو مرغۍ ، شیر شوي شات. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي