کالوري انګلیسي مفین د ټول غنمو څخه جوړ شوي. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	203 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	830 g
پروټینونه	8.8 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	864 g
غوښه	2.1 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	2667 g
کاربوهایډریټ	33.7 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	650 g
ایلیمینٹری فایبر	6.7 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	299 g
د اوبو د	45.7 g	2273 g	2%	1%	4974 g
الشوری	2.8 g	~
ويټامينونه
الفا کیروټین	1 .g	~
بیټا کیروټین	0.003 mg	5 mg	۸۵٪	166667 g
لوټین + زیکسانیتین	91 .g	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.3 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	500 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.14 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	1286 g
ویټامین B4 ، کلین	13.7 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	3650 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.695 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	719 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.163 mg	2 mg	۸۵٪	4%	1227 g
ویټامین B9 ، فولټ	49 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	816 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.41 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	3659 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	1 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	12000 g
ویټامین پی پی ، NE	3.41 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	587 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	210 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1190 g
کلسيم ، Ca	265 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	377 g
مګنیزیم ، م	71 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	563 g
سوډیم ، نه	364 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	357 g
سلفر ، S	88 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1136 g
فاسفورس ، P	282 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	284 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	2.45 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	735 g
منګنیز ، Mn	1.79 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	112 g
کاپر ، کاو	212 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	472 g
سیلینیم ، سی	40.3 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	136 g
زنک ، زن	1.6 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	750 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	8.09 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.417 g	~
والین	0.414 g	~
هسټیډین *	0.205 g	~
Isoleucine	0.351 g	~
لیوسین	0.61 g	~
ليسين	0.309 g	~
میتینینین	0.141 g	~
threonine	0.283 g	~
ټرېپټروفان	0.129 g	~
فینیلاالینین	0.417 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.35 g	~
اسپرټیک اسید	0.51 g	~
ګلايسين	0.362 g	~
ګلوټامیک اسید	2.56 g	~
پرولين	0.841 g	~
سیرین	0.415 g	~
ټیروسین	0.272 g	~
سيسټېن	0.19 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	0.334 g	اعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک	0.001 g	~
14: 0 معنوي	0.003 g	~
16: 0 پالمیټیک	0.276 g	~
18: 0 سټارین	0.049 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	0.513 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.034 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	0.479 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	0.835 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.787 g	~
18: 3 لینولینیک	0.046 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.002 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.046 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.789 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 203 kcal دی.

اوز = 28.35 g (57.6 kCal)
مفن = 66 g (134 kCal)

انګلیسي مفین، ټول غنم په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 20،5،، ویټامین B13,9 - 9،12,3٪، ویټامین B17,1 - 26,5٪، ویټامین پي پي - 17,8،35,3٪، کلسيم - 13,6،89,5٪، مګنیزیم - 21,2،73,3 ٪ ، فاسفورس - 13,3،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX XNUMX

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: کالوري مواد 203 kcal، کیمیاوي جوړښت، غذايي ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د انګلیسي مفین څنګه دي، د ټول غنمو څخه، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه انګلیسي مفین، د ټول غنمو څخه

کالوري انګلیسي مفنز له ټولې غنمو څخه جوړ شوی. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي