د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 49 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3437 g |
پروټینونه | 1.51 g | 76 g | 2% | ۸۵٪ | 5033 g |
غوښه | 0.16 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 35000 g |
کاربوهایډریټ | 10.99 g | 219 g | 5% | ۸۵٪ | 1993 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1538 g |
د اوبو د | 81.34 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2794 g |
الشوری | 4.7 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 6 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
بیټا کیروټین | 0.071 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7042 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 2% | 10000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.466 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 386 g |
ویټامین B4 ، کلین | 12.9 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3876 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.176 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2841 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.069 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2899 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 182 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 220 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.87 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1724 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 5 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2400 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.593 mg | 20 mg | 3% | ۸۵٪ | 3373 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 63 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3968 g |
کلسيم ، Ca | 72 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1389 g |
مګنیزیم ، م | 144 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 278 g |
سوډیم ، نه | 67 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1940 g |
سلفر ، S | 15.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6623 g |
فاسفورس ، P | 157 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 510 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 8.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 202 g |
منګنیز ، Mn | 0.37 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 541 g |
کاپر ، کاو | 149 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 671 g |
سیلینیم ، سی | 0.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7857 g |
زنک ، زن | 1.95 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 615 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.61 g | اعظمي 100 г | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.033 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.015 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.005 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.005 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.005 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.055 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | 1% | |
18: 2 لینولیک | 0.002 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.001 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.005 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.046 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.047 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.007 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 49 kcal دی.
- 2 tbsp (1/8 کپ) = 10 g (4.9 kCal)
د آیرلین ماس سمندري غله ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 25,9،9٪ ، ویټامین B45,5 - 36،19,6٪، مګنیزیم - 49,4٪، فاسفورس - 18,5،14,9٪، اوسپنه - 16,3،XNUMX٪، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 49 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، دا څنګه ګټور دی د بحر ګیرۍ ایرلنډ ماس ، خام ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د بحر ایریش آئرش moss ، خام