ایا موږ لاهم غوښه خوړلی شو؟

غوښه، د روغتیا شتمني

غوښه راوړي ښه کیفیت پروټیند ودې، معافیت، د هډوکو او عضلاتو د جوړښت لپاره مهم دی ... دا تقریبا ځانګړې سرچینه هم ده. ويټامين B12د حجرو لپاره اړین او په عموم کې د بدن لپاره. دا غوره ده د اوسپنې سرچینهپه ځانګړې توګه سره غوښه (غوښه، غوښه او نور)، چې د وینې د سرو حجرو لخوا د اکسیجن لیږد لپاره اړین دي. د پروفیسور فیلیپ لیګرنډ لپاره *، د غوښې پرې کولو لپاره هیڅ دلیل نشته د دې رژیم او حتی د ماشومانو په پرتله لږ ، د انیمیا خطر ته وده ورکولو سزا لاندې. مګر دا د دې ټولو لپاره مطلوب ندي چې ډیر مصرف کړئ! د WHO د وروستي راپور له مخې، a د سره غوښې ډیر مصرف د کولمو د سرطان خطر زیاتوي. د وړتیا لپاره یوه پایله ځکه چې د نورو مطالعاتو په وینا، دا خطر له منځه ځي که چیرې موږ انټي اکسیډنټ او فایبر (میوې او سبزیجات) او همدارنګه د لبنیاتو محصولات وخورو. سمه فریکونسۍ؟ بریګیټ کوډری، په لی سیرین ** کې د تغذیه پوهه تغذیه کونکي مشوره ورکوي "په اونۍ کې درې یا څلور ځله غوښه وخورئ او د چرګانو، غوښې، خنزیر، غوښې تر منځ توپیر وکړئ ... پرته له دې چې د سور غوښې لپاره یو یا دوه ځله زیات شي. "

ښه یې غوره کړئ

> خوښول "لومړی انتخاب" سندرې : دوی د "لومړی قیمت" ټوټو په پرتله ډیر خوندور جوړښت او غوره خوند لري. مګر د پروټین، اوسپنې، ویټامینونو کچه یو شان دي.

>هغه غوښې ته ترجیح ورکړئ چې څاروي دي په متوازن ډول تغذیه کول (واښه، د زعفرانو تخمونه، او نور) لکه هغه چې لیبل شوي "Bleu Blanc Cœur"، ځینې یې "AB" یا "لیبل روج" لیبل شوي، ځکه چې دوی یقینا ډیر اومیګا 3s او انټي اکسیډنټ چمتو کوي.

> لاسګنا، بولونیز ساس ... د غوښې سلنه وګورئ. معمولا لږ وي، نو دا د غوښې د خدمت په توګه نه شمیرل کیږي.

>د ډیلي غوښې، په اونۍ کې یو ځل محدود کړئ. او د ماشومانو لپاره، د 3 کلنۍ څخه مخکې هیڅ هنري غوښه مه خورئ ترڅو د لیستریوسیس خطر مخه ونیسي. ښه انعکاس ، د هام څخه رینډ لرې کړئ.

> په هر عمر کې، سم مقدار په 6 میاشتو کې، 2 tbsp. د غوښې کچه (10 g)، په 8-12 میاشتو کې، 4 tbsp. په کچه د چای چمچ (20 g)، په 1-2 کلونو کې، 6 tbsp. په کچه قهوه (30 g)، په 2-3 کلونو کې، 40 g، په 4-5 کلونو کې، 50 g.