کړی
د یوې ناکامې بریا وروسته ، شاوخوا درې کاله دمخه ، نن ورځ مفهوم په پراخه کچه بیرته راځي ، د تغذیه کولو صنعت کې د ډیری سوداګرۍ بقا او د نورو پیل کولو تضمین کولو لارې په توګه.
البته ، موږ دلته یو چې تاسو ته ووایو چې دوی څنګه فعالیت کوي او کوم چې د دې خدمت غوره چمتو کونکي دي. نومونه مختلف دي: په بادل کې پخلنځی ، د شیطان پخلنځي ، پټ پخلنځي ، مجازی پخلنځي ...
مفهوم هغومره نوی ندی څومره چې ځینې فکر کوي. دا د سوداګرۍ ماډل په 2018 کې څرګند شو ، پرته لدې چې د خواړو سکتور کې متشبثینو لپاره ډیر لیوالتیا ولري ، چا هغه ګټې ونه موندلې چې نن ورځ دا ماډل په بادل کې پخلنځیو کې بریالی سوداګرۍ ګرځوي.
مګر په 2020 کې ، د روغتیا بحران لخوا وضع شوي محدودیتونه ، کوم چې په ځانګړي توګه د هوټل او رستورانت سکتورونه اغیزمن کړي ، د شیطان پخلنځی د قانوني او حتی غوره بدیل په څیر بریښي ، د نوي سوداګرۍ رامینځته کولو لپاره ، د نورو بیا خلاصیدل یا د خدماتو پراخول لکه تحویلي
د بادل پخلنځي څه شی دي؟
په حقیقت کې ، د شیطان پخلنځي د رستورانت فعالیت رامینځته کولو لپاره ځایونه دي ، مګر د مخامخ پیرودونکو ته خدمت کولو لپاره له زیربنا پرته.
موخه دا ده چې د یو ځای وړاندیز وکړي، په ټولو هنري اثارو، ماشینونو، وسایلو او وسایلو سمبال وي، د خوراکي توکو تولید لپاره اړین دي، کوم چې په کور کې لیږدول کیږي، معمولا د یوې لارې له لارې. د دریمې ډلې ټیکنالوژۍ پلیټ فارم، لکه UberEats یا DoorDash ، د یو څو مشهورو ذکر کولو لپاره.
ځکه چې مفهوم په دوامداره توګه وده کوي ، لاهم د نورو ماډلونو سره ګډوډي شتون لري چې که څه هم دوی ممکن یو څه ورته والی وړاندې کړي ، یقینا دا نه وړاندې کوي چې د شیطان پخلنځی څه شی دی. دا د دې قضیه ده "مجازی رستورانتونه" ، کوم چې حتما مجازی پخلنځي ندي ، یا په بادل کې ، یا شیطانان.
د شیطان پخلنځي ، په حقیقت کې ، پخپله هیڅ نه دي. دا د پخلنځیو له لړۍ پرته نور څه ندي ، کوم چې په ورته ودانۍ کې موقعیت لري ، او کوم چې د هغه چا لخوا کارولو ته چمتو دي چې ورته اړتیا لري.
معمولا ، ماډل د دریو اساسي برخو سره جوړ شوی دی:
- رستورانت، یا برانډ ، کوم چې د ډش چمتو کولو لپاره اړین پوهه لري ، یو ترکیب یا په ساده ډول تجربه او د ځانګړي ډول خواړو چمتو کولو لپاره پټ تماس.
- د شیطان پخلنځی: دا یو شرکت دی چې یوه ودانۍ ، کور یا ملکیت یې په کافي اندازه لوی د پخلنځي تاسیساتو کور لپاره اخیستی ، خپلواک ، بشپړ ، د چمتو کولو لپاره اړین ټول هنري توکي ، وسیلې او ماشینونه. د هر ډول خواړو څخه.
- د ټیکنالوژۍ توزیع کونکی: o پلیټ فارم چې د وروستي پیرودونکي او رستورانت یا برانډ ترمینځ د اړیکې رامینځته کولو امکان لري ، ګړندي او په وخت سره امرونه لیږل ، او د وړاندې شوي تړون له مخې د نمایش شوي رستورانت په استازیتوب راټولول اداره کړئ.
پدې سوداګریز ماډل کې دا درې برخه اخیستونکي تل ورته نه وي. د پیزا برانډ "زموږ" ، د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د شیطان پخلنځی وکاروئ "په کلاوډ SL کې پخلنځي" ، دوشنبه ، چهارشنبه او پنجشنبه. په سه شنبه ، جمعه او شنبه کې د پخلنځي څخه کار واخلئ "تیاره کیچینز "، ځکه چې د دې موقعیت د پیرودونکو لپاره خورا ستراتیژیک دی څوک چې معمولا پدې ورځو کې امر کوي.
د دې ورځو په جریان کې "زموږ" هغه اسانتیاوې نه کاروي چې معمولا کرایه کیږي "په کلاوډ SL کې پخلنځي "، د نورو رستورانتونو ، د پیسري پلورنځیو ، بیکریانو ، او نور خواړه دلته چمتو کیږي.
نو ، له یوې خوا ، د شیانو په توګه د شیطاني پخلنځی ، یا د جلا نصب په توګه ، په ساده ډول د پخلي لپاره مناسب ځای دی ، کوم چې باید وکارول شي یوازې په هغه ځای کې د پخلي مسؤلیت لرونکي خلکو ته اړتیا ده او د دې لپاره اړین توکي. د لوښو تولید. .
مګر د شیطاني پخلنځي ، د سوداګرۍ مفهوم او د تولید واحد په توګه ، د بشپړ حل حل کولو لپاره د نورو لوبغاړو ګډون ته اړتیا لري ، کوم چې واقعیا په بادل کې د شیطاني پخلنځي یا پخلنځي په نوم یادیږي.
نن ورځ د بادل پخلنځي ولې په زړه پوري دي؟
د غوسټ پخلنځیو په 2020 کې په خورا سرعت سره ځمکه ترلاسه کړه ، بې له شکه د وبا لخوا وضع شوي شرایطو له امله. د روغتیا اضطراري حالت پرته ، دا امکان لري چې په بادل کې د پخلنځي تګ راتګ خورا ورو وي.
بیړني حالت رستورانتونه اړوي چې په کم ظرفیت کار وکړي ، او پیرودونکي د ډوډۍ خوړلو په وخت کې ډیر محتاط وي. د غوسټ پخلنځي د رستورانتونو لپاره یوه لاره ده چې دا خنډونه په فرصتونو بدل کړي ، د تحویلۍ امرونو کې د بوم څخه ګټه پورته کول ، پرته لدې چې د خواړو ځای ټاکل شوي لګښتونه برداشت کړي چې هیڅکله به ډک نشي.
په عموم کې ، د شیطان پخلنځي ډیری ګټې وړاندیز کوي. ځینې یې دا دي:
- ټیټ سر: پدې سوداګرۍ ماډل کې دا اړین ندي چې په فرنیچر ، سینګار ، مینو چاپ لګښتونو کې پانګوونه وکړئ ...
- د خلاصیدو ګړندي وختونه- د غوسټ پخلنځي په ساده ډول د اټکل شوي وخت لپاره هغه ځای کرایه کولو ته اړتیا لري چې د شپې اټکل کیږي.
- د ارام: رستورانتونه کولی شي په راحتي توګه کار وکړي ، یوازې د هغه وخت لپاره تادیه کوي چې دوی به واقعیا وکاروي.
- انعطاف- د کلاوډ پخلنځي کولی شي په بې بنسټه ډول د بازار شرایطو یا پیرودونکو غوره توبونو سره تطابق وکړي.
د شیطاني پخلنځي خلاصولو څرنګوالی؟
اوس چې تاسو پوهیږئ دا څه شی دی ، او په بادل کې د پخلنځي سره څه شی ترلاسه کولی شئ ، تاسو چمتو یاست هغه اختیارونه وپلټئ چې بازار تاسو ته وړاندیز کوي. موږ ځینې سایټونه غوره کړي چې ستاسو لاره به اسانه کړي:
د پخلنځي دروازه
د پخلنځي دروازې سره تاسو اړتیا نلرئ د شیطان پخلنځیو په لټه کې خپل ښار ته سفر وکړئ چې تاسو ته د دوی ځای کرایه کولو ته چمتو دي. تاسو یوازې اړتیا لرئ خپل موقعیت - زپ کوډ یا ښار - په خورا ساده او عملي لټون انجن کې ثبت کړئ ، او دا فعاله سایټ به تاسو ته د نږدې نږدې شیطان پخلنځیو په اړه معلومات درکړي ترڅو تاسو خپل سوداګرۍ پیل کړئ.
د خواړو دهلیز
اوس دا ، که ستاسو نظر دا وي چې ستاسو د خپل پخلنځي پخلنځي سوداګرۍ ولرئ ، ستاسو د رستورانت سربیره ، د خواړو دهلیز ستاسو غوره انتخاب دی. دوی به ستاسو د ځایونو لوژستیک او ادارې ته پاملرنه وکړي ، ترڅو تاسو یوازې خپل سوداګرۍ ته پاملرنه وکړئ.
کوینا
په نهایت کې ، کوینا تاسو ته د شیطان پخلنځی وړاندیز کوي چې تاسو ورته اړتیا لرئ ، دلته ستاسو په هیواد کې. دا د پخلنځیو یوه شبکه ده چې ډیزاین شوې ترڅو دودیز سوداګرۍ دې نوي ماډل ته مخه کړي ، د پانګوونې لګښتونه کم کړي او دا د هرډول ناڅاپي شرایطو لپاره د منلو وړ کړي ، لکه هغه چې موږ اوس د روغتیا اضطراري حالت کې تجربه کوو.