د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 355 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 474 g |
| پروټینونه | 8.41 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 904 g |
| غوښه | 1.72 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3256 g |
| کاربوهایډریټ | 67.69 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 324 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 7.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 282 g |
| د اوبو د | 10.17 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 22350 g |
| الشوری | 4.91 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 11 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8182 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.678 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 221 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.387 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 465 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.312 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1603 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.39 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 513 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 374 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 107 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.566 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 438 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 170 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1471 g |
| کلسيم ، Ca | 350 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 286 g |
| مګنیزیم ، م | 49 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 816 g |
| سوډیم ، نه | 1348 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 96 g |
| سلفر ، S | 84.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1189 g |
| فاسفورس ، P | 623 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 128 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 4.73 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 381 g |
| منګنیز ، Mn | 0.105 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 g |
| کاپر ، کاو | 130 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 769 g |
| زنک ، زن | 1 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1200 g |
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.234 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 12: 0 لووریک | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.194 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.026 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.429 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.424 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.739 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.719 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.02 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.02 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.719 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 355 kcal دی.
- کپ = 138 g (489.9 kCal)
د زرد جوارو اوړو وړ ، د ځان لوړېدو ، ټوکروړو ، قلعه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین B1 - 45,2٪، ویټامین B2 - 21,5٪، ویټامین B6 - 19,5٪، ویټامین B9 - 93,5٪، ویټامین PP - 22,8٪، کلسیم - 35%، مګنیزیم - 12,3%، فاسفورس - 77,9%، اوسپنه - 26,3%، مسو - 13%
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري محتوا 355 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، دا څنګه ګټور دی د ژیړ جوارو اوړه، ځان لوړیدل، جنین، بډایه، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د ژیړ جوارو اوړه، ځان لوړیدل، جنین، بډایه