یخ پیل کونکي: روميان او هام. ویډیو
د فستیوال سړه ډوډۍ - رولونه
حم رول کوي.
تاسو ته به اړتيا:
- هام - 500 ګرامه - سخت پنیر یا فیټا پنیر - 500 ګرامه - هګۍ - 4 ټوټې؛ د ټیټ غوړ میئونیز-150 ګرامه - لہسن - 4 لونګ.
هګۍ سخت جوش کړئ او سپین یې له ژیړ څخه جلا کړئ. پنیر او د هګۍ سپین په ښایسته کڅوړه کې وخورئ ، ټوټه شوی لہسن ، 120 ګرامه میئونیز اضافه کړئ او د پنیر ډله په ښه ډول سره ګډ کړئ.
هام په پتلو ټوټو وویشئ ، هر یو د پنیر ډله ایز سره برش کړئ ، راښکته کړئ او د کانا سکیور یا د غاښونو ټوټې سره وخورئ.
ژړا په یوه کاkي سره وویشئ یا په ښی کټ کې یې وخورئ. د میئونیز پاتې شونې په یوه کڅوړه کې واچوئ ، هر رول هلته د دواړو سرونو څخه وغورځوئ ، بیا په ټوټه شوې ژیړه کې کښینئ. د لیټوس پا leavesې په یوه کڅوړه کې واچوئ ، په سلاد کې یې واچوئ. ډش کولی شي په مجازي ډول د تازه کاکمیر پرې کولو سره سينګار شي.
د کراب سټیک رولونه "د ژمي کیسه"
تاسو ته به اړتيا:
- د کبانو لرګي - 200 ګرامه - بند خواړه "د کوډ لیور" - 1 کولی؛ - هګۍ - 2 ټوټې؛ - د اخروټ دانې - ½ کپ - مکھن - 100 ګرامه - فیټا پنیر - 200 ګرامه - لہسن - 1 لونګ؛ - میئونیز - 1 چمچ.
هګۍ سخت جوش کړئ او سپین یې له ژیړ څخه جلا کړئ. زردالو د ډوډۍ شوي خواړو سره وخورئ او کټ شوي اخروټ پکې اضافه کړئ ، د یو چمچ په شاوخوا کې پریږدئ. د کیکانو لرګي خلاص کړئ ، د پایله شوي ډله سره یې ډک کړئ او په رولونو کې یې ولیکئ. دا د تختې په مینځ کې د لرګیو په ب Placeه کې ځای په ځای کړئ. سپین سپین کړئ او د لرګیو په پاinkو باندې داسې وخورئ لکه څنګه چې واوره وي.
په یوه ښه کنده کې ، مکھن او د فیټا پنیر په یخچال کې منجمد کړئ ، پاتې اخروټونه ، ټوټه شوی لہسن او میئونیز اضافه کړئ. د دې ډله څخه د مختلف اندازو 3 بالونه رول کړئ او د واورې مین په ب layه یې کېږدئ. د "لرګیو" څنګ ته "سنو مین" ځای په ځای کړئ ، سر د کراب سټیک ټوټې څخه جوړ شوي خولۍ سره سجده کړئ ، د اخروټ څخه "سترګې" او پوزه جوړه کړئ. په "لرګیو تختو" کې د ډیل یوه ټوټه چپنه - "هیرینګ بون".