کړی
هیپاتیت C یوه ساري ناروغي ده چې ځيګر ته سخت زیان رسوي او د ځانګړي ویروس د خوړلو له امله رامینځته کیږي. ډیری وختونه دا اوږدمهاله کیږي او اوږدې مودې درملنې ته اړتیا لري. دا د دې حقیقت له امله دی چې د ځیګر د اصلي دندو بیا رغونه، د هغه سرغړونې لپاره چې د هیپاتیت سی لامل کیږي، ډیر ورو پیښیږي. په دې برخه کې مناسب تغذیه مهمه ده.
ډاکټران د ځانګړي رژیم تعقیب وړاندیز کوي. د دې اصلي هدف په ځیګر باندې د بار کمول دي ، مګر په ورته وخت کې باید ویټامینونه او اړین مغذي مواد بدن ته د خواړو سره چمتو شي:
له غوړو او درنو خوړو ډډه وکړئ. تاسو اړتیا لرئ ډیر ځله وخورئ، مګر برخې باید کوچنۍ وي. په رژیم کې د سبزیجاتو سوپ ، د غوښې او غوړ شامل دي. غوښه د پروټین اصلي سرچینه ده، کوم چې باید په مینو کې شتون ولري، مګر د هیپاتیت سی ناروغانو لپاره، یوازې د ټیټ غوړ ډولونه مناسب دي. تاسو کولی شئ دا پخه کړئ، کټلیټونه یا د بخار شوي غوښې بالونه پخ کړئ. د غوښې لوښي باید د کب سره بدیل شي. په هرصورت، کب هم باید د وړو ډولونو وي.
د لبنیاتو محصولات په کلسیم او پروټین کې بډایه دي. له دې څخه باید پنیر، غیر تیزابي پنیر، کیفیر ته لومړیتوب ورکړل شي. دا اړینه ده چې د ټیټ غوړ مینځپانګې لبنیاتو محصولات غوره کړئ. میئونیز، مساله لرونکي ساس د خټ کریم سره بدل شوي. دا سپارښتنه کیږي چې ډیر سبزیجات وخورئ، مګر دوی باید پاک شي، مګر د تازه میوو او میوو څخه جوس، د میوو څښاک او کمپوټس چمتو کړئ. سګرټ شوي غوښې او اچار باید د رژیم څخه خارج شي. سربیره پردې، تاسو باید پالک، دانه او سوریل پریږدئ. خواږه، قهوه، آیس کریم، پیسټري - دا ټول محصولات هم منع دي. په مزمن هیپاټایټس سي کې، لوښي باید ومینځل شي او ټوټه شي.
خواړه باید متوازن وي، او د ورځني غوړ مصرف دریمه برخه باید د نبات اصلي وي. تاسو باید دوی په بشپړه توګه له لاسه ورنکړئ. په هرصورت، دا غوړ دي چې تاسو ته اجازه درکوي د غوړ محلول ویټامینونو میټابولیزم نورمال کړئ. په کافي اندازه حیواني پروټین هم باید شتون ولري. دا د وینې او نسج پروټین ترکیب لپاره اړین دی، کوم چې په ځیګر کې ترسره کیږي. د حیواني پروټین سرچینه د کب غوښه او کب دي. ډولونه لکه پسه، غوز، د خنزیر او له دوی څخه چمتو شوي ټول خواړه به د هیپاتیت سی ناروغانو ته ګټه ونه رسوي.
اچار شوي مرخیړي او سبزیجات، چاکلیټ او خواږه پیسټري په ځیګر منفي اغیزه کوي. د دې لپاره چې په بدن کې د اضافي مایعاتو راټولولو مخه ونیول شي، د مالګې مصرف باید محدود وي. تاسو کولی شئ آمیلټ پخ کړئ، پداسې حال کې چې ژیړ باید د هګیو څخه لیرې شي. د خوږو مینه والو ته سپارښتنه کیږي چې جام، جام یا شات وخوري. په هرصورت، دا محصولات باید ناوړه ګټه پورته نشي. دا غوره ده چې میوه یا جیلی وخورئ چې له دوی څخه جوړ شوي د خوږ لپاره.
که د ناروغ حالت ښه نشي، د ورځني غوړ مصرف باید کم شي او شات، شیدې او جام باید پریښودل شي. کاربوهایډریټ سپارښتنه کیږي چې پیچلي انتخاب کړئ. پدې کې ټول حبوبات، اوټمیل، د غنمو پاستا شامل دي. دا ډول محصولات بدن ته د اوږدې مودې لپاره انرژي چمتو کوي، او دا د ساده کاربوهایډریټ په پرتله صحي دي، کوم چې په خواږه، پیسټری، چاکلیټ او خواږو کې موندل کیږي.
د هپاتیت سی لپاره ګټور خواړه ترکیبونه
د چرګ سره د بکوایټ کیسرول
د دې ساده مګر خوندور او مغذي ډوډۍ لپاره، دا غوره ده چې د چرګانو سینه وکاروئ. دا باید جوش شي او د پوستکي څخه پاک شي. ښه کټ شوي گاجر، ګلابي او پیاز په لږ مقدار کې غوړ کړئ. سینه په بلینڈر کې وخورئ او په مولډ کې یې واچوئ. پخې شوي سبزيجات د غوښې په سر کې واچوئ، کوم چې لومړی باید د هګۍ سپین سره مخلوط شي، او په تنور کې پخه کړئ.
د سبزیجاتو خالص سوپ
ګلاب او کچالو باید جوش شي، په یو بلینڈر کې کټ شوي، او بیا د سبزیجاتو په بوش کې اچول کیږي. وريجې په جلا توګه پخوي. دا باید ومینځل شي او د سبزیجاتو خالص سره د لږ مقدار مکھن او ګرمو شیدو سره اضافه شي. له هغې وروسته، ډوډۍ په میز کې خدمت کیدی شي.
د کباب شوي کټلیټونه
کټ شوي کباب په شیدو کې د یو چمچ مکھن سره وخورئ. کله چې دا چمتو وي، سمولینا اضافه کړئ او یو څه نور یې پخلی کړئ. پایله لرونکی مخلوط په بلینڈر کې وخورئ، یخ کړئ او د هګۍ سپینې یې اضافه کړئ. د دې کاشو شوي سبزیجاتو څخه تاسو اړتیا لرئ کټلیټونه جوړ کړئ او دوی یې بخار کړئ. تاسو کولی شئ دوی میز ته خدمت وکړئ، د ټیټ غوړ سور کریم سره موسم.
د کدو ډیزرټ د prunes سره
د دې ډوډۍ په ترکیب کې د وچو میوو د شتون له امله، دا به په ځانګړې توګه د قبضیت ناروغانو لپاره ګټور وي. کدو باید په ښه توګه کټ شي او په شیدو کې واچول شي. کله چې دا تقریبا چمتو وي، سمولینا اضافه کړئ.
خړوب شوي شاخونه جوش کړئ او بیا یې پرې کړئ. وچه میوه د کدو او سمولینا په پایله کې مخلوط ته اضافه کړئ، د هګۍ سپین په ورته ځای کې واچوئ. تاسو کولی شئ لږ شات واچوئ ترڅو د خوږو خوږو لپاره. پایله لرونکی مخلوط په تنور کې پخه کړئ ، په یو نان سټیک پین کې یې واچوئ او په سر کې یې د ټیټ غوړ سور کریم خپور کړئ.
اسکواش پوډر
د هیپاټایټس سي ناروغانو لپاره د خوندور او صحي میوې لپاره بله لاره. د پوستکي او تخم شوي مڼې او زچیني باید په شیدو کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې نرم شي، او بیا یې سوزین اضافه کړي. پایله لرونکی مخلوط یخ کړئ او د هګیو سره مخلوط کړئ. ډوډۍ باید په بخارۍ کې واچول شي. د خوږوالي لپاره، تاسو کولی شئ په مخلوط کې یو څه بوره واچوئ، مګر دا غوره ده چې د خدمت کولو په وخت کې طبیعي جام یا شات اضافه کړئ.
د هپاتیت سی سره د یوې اونۍ لپاره مینو
د دوشنبې په
سهارنۍ: د پنیر کاسرول، چای پرته له بورې
دوهم ناشته: مڼه
د غرمې ډوډۍ: د خړوب شوي کریم سره د سبزیج بورش، د غوړ شوي سبزیجاتو سره د کم غوړ کب، تازه جوس شوي جوس
د ماسپښین ناشته: بې خواږه مستې
د غرمې ډوډۍ: د پنیر سره پخه شوې سپینه ډوډۍ، د سبزیجاتو سلاد، چای پرته له بورې
سه شنبه
سهارنۍ: پنیر د مغز او شات سره، د بیری بوسیل
دوهم ناشته: د کباب کاسرول
د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو سوپ، د چرګانو سینه د بکوایټ سره، چای پرته له بورې
د ماسپښین ناشته: د کیفیر سره غیر خواږه کوکیز
د ماښام ډوډۍ: د غنمو پاستا، د بیری جوس
چهارشنبه
ناشته: د سبزیجاتو او بوټو سره ابل شوي پروټین آملیٹ، د شیدو سره چای
دوهم ناشته: کاټیج پنیر د پخو مڼو سره
د غرمې ډوډۍ: د کباب کټلیټونه، کچالو، د روميانو سوپ، د میوو جیلی
ډوډۍ: مستې د طبیعي میوو سره
د شپې ډوډۍ: د چرګانو غوښه، یو ګیلاس ټول شیدې
د پنجشنبې په
سهارنۍ: د اسکواش پوډر، د گاجر جوس
دوهم ناشته: د وچو میوو سره غوړ، چای
د غرمې ډوډۍ: پخه شوي د چرګانو کټلیټونه، پخه شوي سبزيجات، د خالص سوپ، تازه جوس شوي جوس
د ماسپښین ډوډۍ: د پنیر کاسرول، کیفیر
د شپې ډوډۍ: کور جوړ شوي نوډلونه، د چرګانو سینه، یو ګیلاس ټول شیدې
جمعه
ناشته: د قند سره د کدو شیریني، چای پرته له بورې
دوهم ناشته: د شیدو سره د وريجو دلیا
د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو بورشټ، د کباب کټلې او جوش شوي وريجې، لاهم معدني اوبه
د غرمې ډوډۍ: مڼه
د ماښام ډوډۍ: د کب کیک، د سبزیجاتو سلاد، کیفیر
د شنبې په
سهارنۍ: مڼې، وچې مېوې، د گاجر جوس
دوهم ناشته: د وچو زردالو سره کاټیج پنیر کاسرول
د غرمې ډوډۍ: د غوړ شوي غوښې کټلې، بکوایټ، د سبزیجاتو خالص سوپ، چای پرته له بورې
د ماسپښین ناشته: کیفیر د بې خونده بسکیټونو سره
د ماښام ډوډۍ: د خړوب شوي کریم سره پخه شوي پنیر کیک، د میوو جیلی
د یکشنبې په
ناشته: د وچو میوو سره غوړي، چای پرته له بورې
دوهم ناشته: پروتین آملیٹ
د غرمې ډوډۍ: لیون کب، کچالو، د سبزیجاتو بورشټ، د میوو جوس
د ماسپښین ډوډۍ: د مڼو سره د پنیر کاسرول
د شپې ډوډۍ: د شیدو سوپ د نوډلونو سره، کیفیر