کړی
Elderberry په دې وروستیو کې خورا مشهور نبات دی، چې په پراخه توګه د خپلو روغتیایی ملکیتونو لپاره پیژندل شوی. په دې کې مایکرو عناصر شامل دي - ویټامینونه او منرالونه، د هغې مصرف بدن پیاوړی کوي، د انفیکشن په وړاندې ساتنه کوي. داسې انګیرل کیږي چې د لوی بیري ګلونه او میوې خورا قوي شفاهي ملکیتونه لري. د لوی بیری کوم ځانګړي ځانګړتیاوې مشخصوي؟ چیرته او کله کولی شئ لوی بیری واخلئ؟ دا څنګه پروسس کول پرته له دې چې طبیعي ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي؟
Elderberry - یو دودیز نبات یا نوی فیشن؟
تور lilac دا زموږ د وخت اختراع نه ده. دا په مدینه کې د اوږدې مودې لپاره پیژندل شوی، حتی د خلکو درمل دا نبات کارولی، د هغې مثبت ملکیتونه پیژني. تور lilac شکل یې د یوې کوچنۍ ونې سره ورته دی ځکه چې دا په کلکه وده کوي. د لوی بیری ګلونه دوی په رنګ کې سپین دي، دوی ډیر آرائشی ښکاري، که څه هم دوی د ناخوښ بوی سره یو څه نا امیده دي. ورته ریښتیا ده کله چې د میوو خبره راځي - دوی هم خوند نه هڅوي. په هرصورت، دا د میوو په بڼه او خوند کې ندي چې د دوی ځواک شتون لري - مګر په ویټامینونو او منرالونو کې شتون لري.
وحشی بیری - د لوی بیری ملکیتونه
نو دوی څه لري؟ لوی بیری ګلونه او میوېچې د دوی د درملو ملکیتونه په پراخه کچه کارول کیږي؟ ښه، ګلونه ډیری فلاوونایډونه، فینولیک اسیدونه، عضوي اسیدونه، سټیرول، غوړ، معدني مالګې لري. دا د عناصرو د داسې ترکیب څخه مننه ده چې ګلونه د دوی د ډیفوریتیک ، ډیوریتیک او انټيپیریټیک ملکیتونو لپاره پیژندل شوي. سربیره پردې ، دوی د کیپیلري دیوالونو مهر کوي ، د دوی لچکیت ته وده ورکوي ، دوی د انفلاسیون ضد ملکیتونو په کارولو سره د ګنډلو او کانجنکیټیویټس لپاره کارول کیږي. لوی بیری میوه په دې کې به ګلایکوسایډ، پیکټین، ټینین، د میوو اسیدونه، ویټامینونه، د کلسیم، پوټاشیم او سوډیم معدني مالګې وي. لکه څنګه چې د ګلانو په قضیه کې - دا ترکیب هم د ډایفورټیک او ډیوریتیک ملکیتونو لخوا مشخص شوی ، مګر د نرموالي ملاتړ کوي او د انالجیزیک تاثیر لري. د معدني جوړښت لوی بیری ګلونه او میوې دا تاسو ته اجازه درکوي چې دا نبات د یوې وسیلې په توګه وکاروئ ترڅو د بدن زهرجن او د میټابولیزم فاضله محصولاتو پاکولو کې مرسته وکړي. دا د پوستکي یا روماتي ناروغیو په صورت کې ګټور دی. ایلډربیري د کولمو او معدې ناروغیو لپاره او د سکایټیکا په څیر شرایطو کې د درد پروړاندې مبارزه کې هم کارول کیږي.
د لوی بیری ګل جوس - په کوم شکل کې اخیستل کیدی شي؟
تر ټولو لومړی، په یاد ولرئ چې تاسو باید د لوی بیري تازه میوې او ګلونه ونه خورئ، ځکه چې دوی په خپل ترکیب کې زهرجن ماده لري، کوم چې که وخوړل شي، د سمدستي التهاب یا التهاب سبب ګرځي. له همدې امله ، تاسو کولی شئ د لوی بیري میوو او ګلونو لپاره یوازې هغه وخت ورسیږئ کله چې دوی د وچولو یا پخلي په پروسه کې پروسس شوي وي. په زاړه لومړني خام مواد چې کارول کیږي ګلونه او میوې دي د دوی د قوي شفاهي ملکیتونو له امله. ګل کول تور lilac په پسرلي کې راټول شوي، په یاد ولرئ چې ګلونه په لمر کې وچ نه کړئ، ځکه چې دوی خپل شفاهي ځانګړتیاوې له لاسه ورکوي. که د سپتمبر په میاشت کې بیر حاصل شي، نو د بوټو چترۍ یوازې هغه وخت پرې کیږي کله چې میوه پخه شي، بیا وچیږي او ډډونه لیرې کیږي. ته د لاسرسي په نشتوالي کې لوی بیری میوهتاسو کولی شئ پدې برخه کې د درملتون وړاندیز څخه ګټه پورته کړئ - ډیری محصولات د دوی ترکیب کې شامل دي لوی بیری میوه یا ګلونه.
د لوی بیري جوس او شربت - دا پخپله وکړئ!
د معجزو په لټه کې د چمتو شوي درملتون وړاندیز کارولو پرځای د تور لوی بیری ځانګړتیاوې دا د دې ارزښت لري چې هڅه وکړئ خپل کاکا جوړ کړئ یا د لوی بیری جوس. کاشوغه په ګلانو باندې د یخو اوبو په اچولو سره چمتو کیدی شي ، کاچوی یې جوش کړي او بیا یې څو دقیقې ودریږي وروسته یې فشار راوړي او په ورځ کې څو ځله یې وڅښئ ، د دې د انټيپیریټیک یا ډیفوریټیک ملکیتونو په کارولو سره. کله چې دا راځي د لوی بیری جوس ترکیب، بیا د نبات میوه باید میده شي ، د جوز له لارې وخورئ او د شاتو سره یوځای شي ، دا محلول جوش شي. دا ډول جوس باید د اوبو سره د مینځلو سره وڅښل شي.