کاټیج پنیر یو نړیوال محصول ګ consideredل کیږي: د ماشومانو او لویانو لپاره ، دا دواړه خواړه او خورا تغذیه کیدی شي. هیڅوک په یو شی شک نلري - د دې ګټورتیا. متخصصینو دمخه ویلي: د دې لپاره چې کور ته جعلي نه راوړي ، دا غوره ده چې په اصلي بسته بندۍ کې له مخکې بسته شوي محصول وپیرئ - پدې کې دواړه ترکیب او تغذیه ارزښت لري. په هرصورت ، دا د شرم خبره ده چې د جعلي لپاره ډیری پیسې ورکړئ. دا حتی خورا سپک دی چې په سوپر مارکیټ کې د کاټيج پنیر پیرود کول ، په اصلي بسته بندۍ کې او بیا هم د نه خوړلو وړ.
د لومړي ځل لپاره ، د Roskontrol متخصصین د کاټیج پنیر معاینه کوي. دا ځل ، دوی د اوو برانډونو نهه سلنه معاینه کړې: "په کلي کې کور" ، "دیمیترووسکي لبنیاتو پلانټ" ، "بالټکوم" ، "دیمیتروګورسکي محصول" ، "ماروسیا" ، "اوستانکینسکوی" ، "روستاګرو ایکسپورټ". د څیړنې پایلو په وینا ، یوازې یو برانډ د پیرود لپاره وړاندیز شوی.
لومړی ، د پنیر پنیر باید لږترلږه 16 protein پروټین ولري. دا شاخص یوازې د محصول "Ostankinskoye" سره مطابقت لري. مګر دا هغه ځای دی چې ګټې یې پای ته رسیږي. مولډ او خمیر د دې برانډ کاټيج پنیر کې موندل شوي - دلته د جواز شوي حد څخه سل چنده ډیر دي. لکه څنګه چې ، په لاره کې ، په روسټاګرو ایکسپورټ کاټيج پنیر کې. دا دواړه برانډونه د خوند ازموینه هم ناکامه کړې: د غیر خوند او بوی سره ، خوندور. متخصصین په کلکه د دوی پیرود وړاندیز نه کوي.
پاتې برانډونه هم نظرونه لري. د دمیتروف لبنیاتو فابریکه، بالتکوم او ماروسیا او دیمیتروګورسک محصول د GOST سره سم جوړ شوي محصولاتو په توګه اعلان شوي، مګر په حقیقت کې دوی د معیار اړتیاوې نه پوره کوي. وروستی هم ډیر لږ لیټیک اسید باکتریا لري.