سبزیجات او ویګانیزم موخه د اخلاقي ژوندانه رهبري کول دي. په لاره کې کوم مشکلات او حیرانتیاوې زموږ په تمه دي؟ لیو هیکمن، د برتانیې د لویې ورځپاڼي ګارډین خبریال، ټول یو کال د خپلې کورنۍ سره د امکان تر حده اخلاقي ژوند تیر کړ، او نه یوازې د خوړو په شرایطو کې، بلکې په یو وخت کې په دریو ټکو کې: خواړه، په چاپیریال باندې د ژوندانه اغیزې او په میګا کارپوریشنونو تکیه
تجربه ژمنه وکړه چې نوره هم په زړه پورې وي، ځکه چې لیو یوه ښځه او د ښوونځي څخه مخکې درې ماشومان لري - دوی ټول د هغه تجربې څخه اندیښمن او په زړه پوري وو چې د کورنۍ پلار یې لاسلیک کړی و (او ویلی نیلي هم په کې برخه اخیستې وه) !
موږ کولی شو سمدلاسه ووایو چې لیو خپل پلانونه درک کړي، که څه هم، البته، د "بریالیتوب" یا "ناکامي" کوم مشخص شاخص شتون نلري، ځکه چې په لویه کچه، د ژوند په لاره کې ډیر اخلاق شتون نلري! اصلي خبره دا ده چې د تجربې کال ته په کتلو سره، لیو په هیڅ شی پښیمانه نه دی - او تر یوې اندازې پورې هغه توانیدلی چې حتی اوس هم معیاري وساتي، د ژوند طریقه چې هغه د مطالعې هدف لپاره غوره کړې. د تجربې موده.
د "اخلاقي ژوند" د کال په جریان کې، لیو د "ننګ ژوند" کتاب لیکلی، چې اصلي مفکوره یې دا ده چې په څومره توپیر سره چې که څه هم په اخلاقي توګه د ژوند کولو فرصت شتون لري، او هرڅه چې موږ ورته اړتیا لرو زموږ د پوزې لاندې دي. اکثریت د دوی د سستۍ او سستۍ له امله غیر اخلاقي ژوند غوره کوي. په ورته وخت کې، لیو یادونه وکړه چې په دې وروستیو کلونو کې، ټولنه د ریسایکل کولو په اړه ډیر تمرکز کوي، د سبزیجاتو ډیر محصولات شتون لري، او د سبزیجاتو تغذیه ځینې مهم اړخونه (د بیلګې په توګه، د اونۍ "کروندګرو ټوکرۍ" ترلاسه کول) خورا اسانه شوي. معامله کول.
نو، کله چې لیو په اخلاقي ډول د خوړلو پیل کولو دنده سره مخ شوه، بایوسفیر ته د لږترلږه زیان سره ژوند وکړئ، او که امکان ولري، د لوی شرکتونو او پرچون زنځیرونو "کیپ" لاندې څخه ووځي. د لیو او د هغه د کورنۍ ژوند د چاپیریال او تغذیې د دریو خپلواکو متخصصینو لخوا لیدل شوی، چې د هغه بریالیتوبونه او ناکامۍ یې یادونه کړې او ټولې کورنۍ ته یې په ډیرو ستونزمنو مسلو کې مشوره ورکړې.
د لیو لومړۍ ننګونه دا وه چې د چاپیریال سره دوستانه خواړه وخورئ ، پشمول یوازې د هغه خواړو پیرود چې د محصول ډیری میلونه نه لري. د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږي، د "محصول مایل" اصطلاح د میلونو (یا کیلومترو) شمیر ته اشاره کوي چې یو محصول باید د کروندګر له باغ څخه ستاسو کور ته سفر وکړي. دا، له هرڅه دمخه، پدې معنی چې خورا اخلاقي سبزیجات یا میوه ستاسو کور ته د امکان تر حده نږدې کرل کیږي، او یقینا ستاسو په هیواد کې، او په هسپانیه یا یونان کې نه، ځکه. د خواړو لیږدول په فضا کې د اخراج معنی لري.
ليو وموندله چې که هغه په نږدې سوپر مارکيټ کې خواړه واخلي، د خوراکي توکو د بسته بندۍ، د خوراکي توکو د ضايعاتو د کمولو او د آفت وژونکو سره کرل شوي خواړه له منځه وړل خورا ستونزمن کار دی، او په عمومي توګه، سوپر مارکيټونه د کوچني فارمونو تجارتي پرمختګ ته اجازه نه ورکوي. لیو په مستقیم ډول کور ته د موسمي محلي فارم سبزیجاتو او میوو رسولو امر کولو سره دا ستونزې حل کړې. په دې توګه، کورنۍ وکولای شول له سوپر مارکیټ څخه خپلواکه شي، د خوراکي توکو د بسته بندۍ کارول کم کړي (هر څه په سوپر مارکیټونو کې څو ځله په سیلفین کې پوښل شوي!)، په موسمي ډول خواړه پیل کړئ او د ځایی بزګرانو ملاتړ وکړئ.
د چاپیریال دوستانه ټرانسپورټ سره، د هیکمن کورنۍ هم سخت وخت درلود. د تجربې په پیل کې، دوی په لندن کې ژوند کاوه، او د ټیوب، بس، ریل ګاډي او بایسکل لخوا یې سفر کاوه. مګر کله چې دوی کارن وال ته لاړل (چې منظره یې ځان سایکل چلولو ته پور نه ورکوي)، ویلی نیلي، دوی باید یو موټر واخلي. د ډیر غور وروسته، کورنۍ د چاپیریال سره دوستانه (د پټرول او ډیزل په پرتله) بدیل غوره کړ - یو موټر چې د مایع پټرولیم ګاز چلوي.
د نورو اخلاقي کورنیو سره د مشورې وروسته، دوی بریښنایی موټر ډیر ګران او ناشونی وموند. لیو په دې باور دی چې د ګاز موټر ترټولو عملي، اقتصادي او په ورته وخت کې د ښاري او کلیوالي ژوند لپاره د ترانسپورت په منځ کې د چاپیریال دوستانه وسیله ده.
لکه څنګه چې د مالياتو په اړه، د کال په پای کې د خپلو لګښتونو محاسبه کولو سره، لیو اټکل وکړ چې هغه په نورمال، "تجربوي" ژوند کې ورته پیسې مصرف کړې، مګر لګښتونه په مختلف ډول ویشل شوي. ترټولو لوی لګښت د فارم خوراکي ټوکرونو پیرود و (په داسې حال کې چې د سوپر مارکیټ څخه د "پلاستیک" سبزیجاتو او میوو خوړل د پام وړ ارزانه دي) او ترټولو لوی سپما د کوچنۍ لور لپاره د ضایع کیدو وړ ډایپرونو پرځای د رګ ډایپرونو کارولو پریکړه وه.