دا لنډ امینو اسیدونه د پیپټایډونو په نوم یادیږي. په تدریجي ډول دوی په وینه کې جذب کیږي. د بدن په ټولو ارګانونو کې خپریږي، پیپټایډونه په دوی کې د بیا تولید او د حجرو ویشلو پروسې ملاتړ کوي. دوی د معلوماتو وړونکي په توګه هم کار کوي او په یو واحد ارګان کې تخصص لري: مغز یوازې د دماغ لپاره مناسب دي، ځيګر د ځیګر لپاره، او عضلات د عضلاتو لپاره دي. پیپټایډونه د "څارونکي" په توګه کار کوي، دوی د وینې جریان سره یو ځانګړي ارګان ته لیږل کیږي، کله چې دوی حجرو ته ورسیږي، دوی د هغې په ښه کار کولو کې مرسته کوي، د هغې ویش معاینه او تنظیموي، او کله چې زیانمنې او ناروغې حجرې کشف شي، دوی مجبور دي. له منځه وړل. پیپټایډونه د پروټین یوه برخه ده چې دوه یا ډیر امینو اسیدونه لري چې په یو سلسله کې تړل شوي او د پروټین مالیکول کې کوډ شوي. د ډیری برخې لپاره، د خوړو پیپټایډونه غیر فعال پاتې کیږي پداسې حال کې چې د دوی اصلي پروټینونو پورې تړلي دي، او یوازې هغه وخت فعال کیږي کله چې د هاضمي په جریان کې د انزایمونو لخوا هضم شي او د خواړو پروسس او تخمر له لارې. په پروټین مالیکولونو کې کوډ شوي پیپټایډونه د زړه ، انډروکرین ، معافیت او عصبي سیسټمونو باندې ګټور اغیزه لري. ټول پیژندل شوي غذایی پروټینونه پیپټایډونه لري، مګر شیدې، حبوبات او لوبیا اصلي سرچینې دي. پروټین د حیواناتو او نباتاتو د ژوندیو موجوداتو تر ټولو مهمې برخې دي. انزایمونه، ډیری هورمونونه، زموږ د معافیت سیسټم ډیری برخه، ټول عضلات او ډیری نور د بدن نسجونه د پروټین څخه جوړ شوي دي. پیپټایډونه میټابولیزم تنظیموي او د بدن جوړښت ساتي. په خوړو کې د کیفیت لرونکي پروټین نشتوالی کولی شي د وینې فشار، چاقۍ، شکر ناروغۍ، پرله پسې انتانات، بدهضمي او اوستیوپوروسس ستونزې رامینځته کړي. د حیواني پروټین ډیر مصرف - که د مثال په توګه ، تاسو په یو وخت کې د چرګانو 12 هګۍ وخورئ - د پروټین مسمومیت سره ډک دی. عصري درمل جوړونکي لا دمخه د پیپټایډونو ترکیب کولو څرنګوالي زده کړل چې په کریمونو ، غذایی موادو ، سیرمونو کې اضافه شوي ، دوی د ټابلیټونو او انجیکشنونو په شکل کې اخیستل کیږي. پیپټیډوتراپی یو نوښت دی چې د ښکلا سیلونونو لخوا د پیپټایډونو په مرسته د بیا ژوندي کولو هدف لپاره وړاندیز کیږي. ستونزه دا ده چې په درملتونونو کې وړاندیز شوي پیپټایډ لرونکي درمل د خوسکي او غواګانو له دننه څخه جوړ شوي. پیپټایډونه په پراخه کچه په نباتاتو کې شتون لري په بشپړ ډول د دوی د څارویو همکارانو ته ورته دي چې په کب ، هګیو ، چرګانو کې شتون لري ، سربیره پردې ، دوی هیڅ ډول ضد او اړخیزې اغیزې نلري. دوی په فعاله توګه د رواني، فزیکي او ذهني فعالیت په ښه کولو کې مرسته کوي، د زکام او نورو ناروغیو پراختیا مخه نیسي. تغذیه پوهان د پیپټایډ بډایه سبزیجاتو او سبزیجاتو خواړو سره آشنا دي ، په عمده ډول د لبنیاتو محصولات ، مګر ډیری غلې دانې او دانه ، سویا محصولات او مولی هم.
د لبنیاتو محصولات د پیپټایډونو پراخه سرچینې دي ، ځکه چې د پیپټایډونو ټوله سیټ د شیدو پروټین کیسین کې شتون لري. نو، د شیدو څخه ترلاسه شوي پیپټایډونه ډیری معالجې ځانګړتیاوې لري: انټي باکتریال، انټيترومبوټیک، د التهاب ضد. بایو اکټیو پیپټایډونه چې د وینې فشار کمولو کې مؤثره دي په whey، بالغ پنیر، او د لبنیاتو محصولاتو لکه مستې کې موندل کیږي. جوار، وریجې او غنم د روغتیا وده کونکي پیپټایډونه لري. د بیلګې په توګه، په وريجو کې موندل شوي پیپټایډ کیدای شي د الزایمر ناروغۍ درملنه وي. له اتیا څخه ډیر مختلف پیپټایډونه چې د نبات مدافعینو په نوم پیژندل کیږي د فنګس ضد فعالیت لري، پشمول د پیپټایډونو په شمول چې په جوار او وريجو کې موندل کیږي. سویا او نور لوبیا او تخمونه هم پیپټایډونه لري. ډیری مطالعاتو په سویابین کې د مختلف پیپټایډونو شتون ښودلی. دا ټول د روغتیا لپاره خورا ګټور دي. د مثال په توګه، isoflavone-free سویا پیپټایډ د سرطان او نورو تومور پروسو پراختیا سره مبارزه کوي. په یوناني کې د "پیپټایډ" کلمه د "غذایي" معنی لري. دا په ساینسي ډول ثابت شوی چې پیپټایډونه په نباتاتو کې شامل دي:
- د هورمونونو تولید فعالوي
- د التهابي پروسې له منځه وړل،
- د زخمونو درملنې ته وده ورکول
- هضم نورمال کول ،
- د ایلیسټین او کولیګین ترکیب هڅوي ،
- د انابولیک پروسې او د عضلاتو وده ښه کول ،
- د کولیسټرول کچه راټیټوي ،
- اضافي غوړ سوځول
- لیګامینټونه او غاښونه پیاوړي کوي،
- خوب عادي کول
- میټابولیزم ښه کول ،
- د نسجونو د بیارغونې پروسې هڅول ،
- د اسید اساس توازن ساتل.
په پیپټایډونو بډایه خواړه:
- جوی ،
- شيدې،
- وربشی
- جوار
- بلکول
- غنم ،
- وريجې
- مishه ،
- پالک،
- د لمر ګل