اوړي. دا د لمر وخت دی، کله چې دا ډول بوی او خوشبو میوه او لبنیات پخیږي، د مچیو غوښه، نیکټار او ګرده راټولوي. شات، مڼې، انګور، د ګل ګرده او د ریښو ځینې فصلونه د ډیری ویټامینونو او منرالونو سربیره، د فرکټوز په څیر مهم تغذیه برخه لري.
فرکتوز لرونکي خواړه:
په 100 G محصول کې اټکل شوي مقدار په ګوته شوي
د فرکټوز عمومي ځانګړتیاوې
Fructose، یا د میوو شکر، ډیری وختونه په خوږو بوټو او خواړو کې موندل کیږي. د کیمیاوي نظر څخه، فرکټوز یو مونوساکرایډ دی چې د سوکروز برخه ده. فرکتوز د شکر څخه 1.5 ځله خوږ او د ګلوکوز څخه 3 ځله ډیر خوږ دی! دا په اسانۍ سره د هضم وړ کاربوهایډریټ ګروپ پورې اړه لري، که څه هم د دې ګلاسیمیک شاخص (د بدن لخوا د جذب کچه) د ګلوکوز په پرتله د پام وړ ټیټه ده.
په مصنوعي ډول، فرکټوز د بورې او جوار څخه تولید کیږي.
د دې تولید په متحده ایالاتو او چین کې خورا پرمختللی دی. دا د شکرې ناروغانو لپاره په محصولاتو کې د خوږونکي په توګه کارول کیږي. دا د صحي خلکو لپاره سپارښتنه نه کیږي چې دا په متمرکزه بڼه وکاروي، ځکه چې فرکټوز یو شمیر ځانګړتیاوې لري چې د تغذیه پوهانو ترمنځ اندیښنه رامنځته کوي.
څیړنه روانه ده چې د هغې ځانګړتیاوې مطالعه کړي او په بدن کې د غوړ حجرو شمیر زیاتولو لپاره د هغې وړتیا ازموینه وکړي.
د فرکټوز لپاره ورځنی اړتیا
په دې مسله کې، ډاکټران متفق ندي. ارقام هره ورځ له 30 څخه تر 50 ګرامو پورې دي. سربیره پردې ، هره ورځ 50 ګرامه معمولا د شکر ناروغانو لپاره وړاندیز کیږي ، چا ته مشوره ورکول کیږي چې د دوی کارولو څخه بوره محدود یا په بشپړ ډول له مینځه یوسي.
د فروټکوز اړتیا زیاتوي:
فعال ذهني او فزیکي فعالیت، چې د انرژۍ د لوړ لګښتونو سره تړاو لري، د انرژي ډکولو ته اړتیا لري. او په شاتو او نباتي محصولاتو کې موجود فروټوز کولی شي ستړیا راحته کړي او بدن ته نوی ځواک او انرژي ورکړي.
د فرکټوز اړتیا کمیږي:
- ډیر وزن د خوږو خواړو د روږدي کیدو لپاره یو مطلق مخنیوی دی؛
- ساتیرۍ او ټیټه انرژي (کم لګښت) فعالیتونه؛
- ماښام او د شپې وخت.
د فرکټوز هضم وړتیا
فروټوز د ځیګر حجرو له لارې د بدن لخوا جذب کیږي ، کوم چې دا په غوړ اسیدونو بدلوي. د سوکروز او ګلوکوز برخلاف ، فروټوز د انسولین مرستې پرته د بدن لخوا جذب کیږي ، له همدې امله دا د شکر ناروغانو لخوا کارول کیږي او د صحي رژیم لپاره اړین محصولاتو برخې په توګه وړاندیز کیږي.
د فرکټوز ګټور ملکیتونه او په بدن یې اغیز
فرکتوز بدن ټون کوي ، د کیریز مخه نیسي ، انرژي چمتو کوي او د دماغ فعالیت هڅوي. په ورته وخت کې ، دا د ګلوکوز په پرتله ډیر ورو د بدن لخوا جذب کیږي او د وینې د شکر کچه نه لوړوي ، کوم چې د انډروکرین سیسټم روغتیا باندې ګټور اغیزه لري.
د لازمي عناصرو سره تعامل
فرکتوز په اوبو کې حل کیدونکی دی. دا د ځینې شکرو، غوړو او میوو اسیدونو سره هم اړیکه لري.
په بدن کې د فرکټوز د کمښت نښې
بې حسي، خپګان، خپګان او د انرژی نشتوالی پرته له کوم ښکاره دلیل په رژیم کې د خوږو نشتوالي ثبوت کیدی شي. په بدن کې د فروټکوز او ګلوکوز نشتوالي خورا شدید ډول د عصبي ستړیا دی.
په بدن کې د اضافي فرکتوز نښې
- ډیر وزن. لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، ډیر فرکتوز د ځیګر لخوا په غوړ اسیدونو کې پروسس کیږي، او له همدې امله کیدای شي په "ذخیره" کې زیرمه شي.
- د اشتها زیاتوالی. داسې انګیرل کیږي چې فرکټوز لیپټین هورمون فشاروي، کوم چې زموږ اشتها کنټرولوي، او دماغ ته د اطمینان نښه نه کوي.
هغه عوامل چې په بدن کې د فرکټوز مینځپانګه اغیزه کوي
فرکتوز د بدن لخوا نه تولیدیږي او د خواړو سره ننوځي. د فروټوز سربیره ، کوم چې په مستقیم ډول د طبیعي محصولاتو څخه راځي چې پکې شامل دي ، دا کولی شي د سوکروز په مرسته بدن ته ننوځي ، کوم چې کله په بدن کې جذب شي ، فروټوز او ګلوکوز ماتیږي. او همدارنګه د بهرنیو شربتونو (اګواو او جوار) د یوې برخې په توګه په اصلاح شوي شکل کې، په مختلفو مشروباتو، ځینې خواږو، د ماشومانو خواړه او جوس کې.
فرکتوز د ښکلا او روغتیا لپاره
د fructose د ګټورتیا په اړه د ډاکټرانو نظر یو څه مبهم دی. ځینې په دې باور دي چې فرکټوز خورا ګټور دی، ځکه چې دا د غاښونو د تخریب او تختې پراختیا مخه نیسي، په پانقراص باندې بار نه کوي او د بورې په پرتله خورا خوږ دی. نور استدلال کوي چې دا د چاقۍ سره مرسته کوي او د ګوتو لامل کیږي. مګر ټول ډاکټران په یو شی متفق دي: فرکټوز، کوم چې په مختلفو میوو او سبزیجاتو کې شتون لري، او د یو کس لپاره په نورمال مقدار کې مصرف کیدی شي، بدن ته هیڅ ګټه نه راوړي. اساسا ، بحثونه د اصلاح شوي فرکټوز په بدن باندې د تاثیر په اړه دي ، کوم چې په ځانګړي توګه د ځینې پرمختللي هیوادونو لخوا لیږدول کیږي.
موږ په دې انځور کې د فروټکوز په اړه خورا مهم ټکي راټول کړي دي، او موږ به مننه وکړو که تاسو په ټولنیز شبکه یا بلاګ کې د دې پاڼې لینک سره انځور شریک کړئ: