د دوبي نوي پکنیک فصل اوږد انتظار ته اړتیا نلري. ډیر ژر به دا امکان ولري چې ټوله کورنۍ له ډک ښار څخه وباسي - په طبیعت کې آرام کول او کباب غوړول. مګر کباب لاهم پخه کیدو ته اړتیا لري. او د دې لپاره چې د انتظار وخت په دردناک ډول اوږد نشي ، دا غوره ده چې هرڅوک د سپک ناشونو سره بوخت کړئ چې اشتها راولي او مزاج به لوړ کړي. ساده ګړندي ترکیبونه د "ویګینسي" برانډ کارپوهانو لخوا شریک شوي.
پخلی اسانه او ګړندی دی
په پکنک کې ، تاسو غواړئ آرام او له ژوند څخه خوند واخلئ. مګر زه نه غواړم په ساحه کې ناشته وکړم. دا غوره ده چې دمخه په کور کې هرڅه ته پاملرنه وکړئ. په ورته وخت کې ، تاسو نشئ کولی په ځانګړي توګه د اوږدې تیاریو سره ځورول شئ. ټول د نوي سالم خواړو محصول څخه مننه چې "سبزیجات" نومیږي.
سبزيجات د تازه او لوړ کیفیت سبزیجاتو څخه جوړ شوي ، په احتیاط سره د روسیې په بیلابیلو برخو کې کرل کیږي. د پخلي ټیکنالوژي ساده او شفافه ده. سبزیجات په ښه ډول مینځل شوي ، پاک شوي او ټوټې شوي. له دې وروسته ، دوی د سپینولو او حفظ الصحې درملنې تابع دي. دا نازک ټیکنالوژي تاسو ته اجازه درکوي بډایه رنګ ، نازک بوی او طبیعي خوند وساتئ. او خورا مهم ، نږدې ټول موجود ویټامینونه ، مایکرو او میکروونټریټینټونه. له همدې امله د رنګونو او ذائق لوړونکو کارولو ته اړتیا نشته. په بیله بیا مصنوعي محافظت کونکي.
سبزيجات د کارولو لپاره په بشپړ ډول چمتو دي او په اسانۍ سره بسته شوي - تاسو کولی شئ دا یوازې په پکنک کې له ځانه سره واخلئ. دوی به د شیش کبابونو په انتظار کې یو څه لوږه پوره کړي او د قیمتي عناصرو شاک برخې سره به چارج شي. مګر دا خورا ډیر په زړه پوري دي چې یو څه خوب وکړئ او د ټول شرکت لپاره سپک اصلي ناشتا سره راشئ.
یو کوچنی قفقاز رنګونه
Phali د جورجیا یو مشهور ډوډۍ ده ، کوم چې د اخروټ ، سبزیجاتو او لوی مقدار سبزیجاتو څخه چمتو کیږي. د چوغندر سبزيجات به دوی ته د سبزیجاتو خوندور خوند او عالي نازک یادداشتونه ورکړي. سربیره پردې ، دا مغذي او خورا ګټور دی.
عنصرونه:
- د چوغندر سبزيجات (کیوب) - 50 ګرامه
- اخروټ-100 ګرامه
- cilantro- ډوډۍ
- ارغواني پیاز - 1 سر
- لہسن - 2 لونګ
- هپس-سنلی-0.5 tsp.
- زعفران-0.5 tsp.
- مالګه ، د سپین شراب سرکه-خوند ته
د چوغندر سبزيجات په اوبو ډک کړئ ، جوش ته راوړوئ او د 15-20 دقیقو لپاره په متوسط تودوخه کې پخ کړئ. بیا موږ دا په یوه چاکلیټ کې اچوو او د سرکې سره یې اچوو - نو چوغندر به شدید رنګ وساتي. اخروټ د تیلو پرته په یوه کڅوړه کې وچ شوي ، د اضافي بوټو څخه پاک شوي او د بلینډر سره ټوټې ټوټې شوي.
سبزيجات پرې کړئ ، لہسن او پیاز په ښه توګه پرې کړئ ، د مغز لرونکو سره یوځای کړئ. په پای کې ، موږ د چرګانو سبزيجات خپروو. موږ هرڅه د بلینډر سره وهلو ته دوام ورکوو تر هغه چې یو موټی یوشان ډله ترلاسه نشي. دا د مالګې او مصالحو سره فصل کړئ ، اجازه ورکړئ په یخچال کې د 30-40 دقیقو لپاره ودریږئ. اوس موږ کوچني پاک بالونه د لوند لاسونو سره جوړوو او پرېږدو چې یخ شي - خوندور چوغندر فالي چمتو دي!
د نارنجي مزاج سره برګر
په پکنیک کې ، دا تل ښه وي چې د هامبرګر سره ناشته وکړئ ، په ځانګړي توګه غیر معمولي. د غوښې دودیز کټلیټ پرځای ، موږ به د گاجر سبزیجاتو څخه مغذي سبزیجاتو کټلیټ چمتو کړو. دوی به دې ته یو په زړه پوری نارنجي رنګ ، یو نازک بوی او یو خوندور خواږه خوند ورکړي. د ویټامین چارج هم ورکول کیږي.
عنصرونه:
- د گاجر سبزيجات (بارونه) - 50 ګرامه
- هګۍ - 2 پی سی.
- اوړه - 70 g
- سمولینا - 0.5 tbsp. l
- غوړ - 2 tbsp. l
- د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ
- د پخولو پوډر - ¼ tsp.
- مالګه ، تور مرچ ، تورم - خوند ته
- ډوډۍ
- د غلو ډوډۍ
- خواړه کریم او د پا leafو سلاد د خدمت لپاره
اوبه په یو کوچني ساسپین کې جوش ته راوړئ ، مالګه اضافه کړئ ، د گاجر سبزيجات وباسئ. موږ دا د 10 دقیقو لپاره د پوښ لاندې لاندې پخوو ، بیا موږ دا په یوه چاکلیټ کې اچوو - دا مهمه ده چې اضافي مایع په بشپړ ډول ورک شي. موږ سبزيجات پین ته بیرته راګرځوو ، مکھن یې واچوئ او په پاکي کې یې د میش سره واچوئ.
کله چې دا یو څه یخ شي ، موږ هګۍ ، سیمولینا ، اوړه د بیکینګ پاؤډر سره معرفي کوو او یوشان ډله یې غوړوو. په پروسه کې مالګه او مصالحې اضافه کړئ. موږ د برګر پیټی جوړوو ، دا د ځمکې ډوډۍ کڅوړو کې اچوو او په دواړو خواو کې یې د سرو زرو نسواري کیدو پورې وخورو. موږ د غنمو ګرده ډوډۍ په اوږدوالي پرې کوو ، یوه نیمه د خوږ کریم سره غوړ کړئ ، د سلاد پا leafې سره پوښ کړئ ، د گاجر کټلیټ او د ډوډۍ دوهمه برخه واچوئ. دا ډول غیر معمولي د گاجر برگر حتی د غوښې خوړونکو لخوا هم ستاینه کیږي.
د ګورمیټس لپاره بروشیتا
د دودیز پیدل سفر سینڈوچونو پرځای ، تاسو کولی شئ د چوغندر ساس سره خوندور بروشیتا چمتو کړئ. معمولا چوغندر باید د اوږدې مودې لپاره جوش شي یا په تنور کې پخه شي ، بیا پاک او پرې شي. تاسو اړتیا نلرئ دا ټول د چوغندر سبزیجاتو سره ترسره کړئ. دوی لا دمخه پاک شوي او په اسانۍ سره پرې شوي دي. په ورته وخت کې ، د دوی خوند دومره بډایه او طبیعي دی.
عنصرونه:
- د غلې دانې ډوډۍ - 2 ټوټې
- د فیټا پنیر-50 ګرامه
- سخت پنیر - 1 ټوټه.
- مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره
- نخود ، مغز لرونکي - د خدمت لپاره
د ساس لپاره:
- د چوغندر سبزيجات (بارونه) - 50 ګرامه
- طبیعي مستې - 1 tbsp.
- لہسن - 1 لونګ
- د زیتون غوړ - 2 tsp.
- د نیبو جوس - 1 tsp.
د چوغندر سبزيجات د 15 دقیقو لپاره په لږ مالګین اوبو کې جوش شوي ، اوبه وچ کړئ او د زیتون غوړ یې وویشئ. موږ دوی د یو بلینډر کڅوړې ته لیږدوو ، جوی اضافه کوو ، لہسن د پریس له لارې تیریږي ، یوه ټوټه مالګه او مرچ. د نرم ساس جوړولو لپاره ټول اجزا په احتیاط سره وخورئ.
د غلې دانې ټاسټ د زیتون غوړ سره وویشئ ، په ګرل پین کې دواړه خواو ته نسواري. موږ سخت پنیر په پتلو تختو پرې کړل. ډوډۍ د چوغندر ساس سره په غوړ سره غوړ شوی ، په سر کې د کټ شوي مغز لرونکو سره وویشئ او د پنیر پلیټونه واچوئ. د خدمت کولو دمخه ، بروشیتا د پوټکي پا leavesو سره وخورئ او د نیبو جوس سره وویشئ.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د سبزیجاتو سره پخلی کول اسانه ، اسانه او ګړندي دي. دا د لوړ کیفیت طبیعي سبزيجات دي. د ځانګړي پروسس کولو ټیکنالوژۍ څخه مننه ، دوی خپل اصلي خوند او ګټور ملکیتونه ساتلي دي. له همدې امله ، د دوی په ګډون د پکنیک لپاره نانځکې یو ریښتینی درملنه ده. ثابت ترکیبونو ته سبزیجات اضافه کړئ او د نوي ترکیبونو سره تجربه وکړئ. د دوبي فصل روښانه ، خوندور او د روغتیا ګټو سره خلاص کړئ!