دادی د پاکې لارښوونې چې تاسو یې باید نه واورئ

دا په ګوته کوي چې انا تل تل سم نه وي. او حتی په داسې "مقدس" ساحه کې لکه د پخلی. دلته ډیری مقررات شتون لري چې زموږ دادیانو موږ ته درس راکړ ، کوم چې دا غوره دی چې حفظ کړئ او پخپل پخلنځی کې تعقیب نه کړئ.

1. په غوښه کې سرکہ اضافه کړئ

هو ، اسید غوښه نرموي. په هرصورت ، سرکه خورا تیریدونکی دی. دا غوښې ته ناخوښه وروسته خوند ورکوي ، فایبر سختوي. د سختې غوښې د پخولو او سمولو غوره لاره د وچ سور شراب کارول دي. 

. bread bread milk milk milk.. cut... for for bread bread bread bread bread bread

د کټلیټونو ډیر نرم او هوایی کولو لپاره ، لمسیانو وړاندیز کړی چې په شیدو کې لمده شوې ډوډۍ په جوش شوي غوښې کې اضافه کړئ.

مګر دا غوره دي چې دا پروسیجر د دې په څیر "کرینک" کړئ: غوښه د غوښې پیسونکي له لارې وخورئ ، او په نهایت کې د یوې ډوډۍ څو ټوټې پریږدئ ترڅو په ورته وخت کې د غوښې کیندل شوي کیندنې پاتې شونو څخه پاک کړئ. که د کټلیټ ډله تاسو ته ډیره وچه ښکاري ، په 1-2 tbsp کې واچوئ. l شیدې یا کریم.

3. د سرکہ سره سوډا وخورئ

او حتی که زموږ د لمسیانو په ورځو کې د بیکینګ پاؤډر سره هیڅ کڅوړې په پلور کې نه وې ، سوډا پخپله د سرکې پرته ښه کوي. په هرصورت ، موږ د نرمیدو اغیزې لپاره ډوډۍ کې سوډا اضافه کوو ، کوم چې هغه وخت پیښیږي کله چې الکلي (سوډا) د ډوډۍ نورو اجزاو (کیفیر ، جوی) کې موجود اسید سره تماس کې راشي. سوډا چې مخکې له دې چې وچې ته واچول شي له مینځه وړل شوی خالي برخه ده ، ځکه چې دا دمخه د خلاصیدو لپاره اړین کاربن ډای اکسایډ خوشې کړی دی.

دا غوره ده چې د بیکینګ سوډا مستقیم د اوړو سره مخلوط کړئ. که چیرې ترکیب د خمیر شوي شیدو محصولاتو اضافه کولو معنی ونلري ، نو په ټوخه کې 1 tbsp واچوئ. l د لیمو جوس

.4 water meat Def. water. water. water..............

کله چې دادیانو غوښتل چې د غوښې څخه یو څه پخ کړي ، او دا منجمد شوی و ، دوی په ساده ډول د غوښې یوه ټوټه په اوبو کې واچوله. او دوی لوی غلطي وکړه! حقیقت دا دی چې په غیر منحل ککړو ساحو کې ، باکتریا په ماتیدونکي سرعت سره ضربه پیل کړې ، شاوخوا شاوخوا هرڅه یې په ناروغۍ اخته کړي. 

د غوښې خوندي خوندي کولو لپاره ، دا غوره ده چې د یخچال لاندې شیلف وکاروئ.

5. وچې میوې غوړ نکړئ

البته ، که میندې د میوو څخه وچې میوې په احتیاط سره په خپل باغ کې د کمپوټ لپاره وکاروي ، دوی لوند کولو ته اړتیا نلري. او که تاسو د وچو میوو ترکیب وپیرئ ، نو تاسو د لوند کولو پرته نشئ کولی.

که تاسو په ساده ډول وچې میوې د روان اوبو لاندې چالان کې د کمپیوټ لپاره پاک کړئ ، نو تاسو به دوړې او احتمالي حشرې وینځئ. مګر کیمیا له مینځه وړئ چې ورسره وچ وچې میوې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره پروسس شوي وي. له همدې امله ، د کارولو دمخه ، وچې میوې په ګرمو اوبو سره واچوئ او د 40 دقیقو لپاره یې پریږدئ ، او بیا یې مینځئ.

6. غوښه د روانو اوبو لاندې وینځئ

د غوښې سره ، دا هم غوره ده چې یوازې په روانو اوبو پورې محدود نه وي. اوبه به د غوښې له سطحې څخه میکروبونه له مینځه نه وړي ، په برعکس: د سپلاشونو سره ، کوچني ژوندیزمونه به د سنک ، کاونټرټاپ ، پخلنځي پاکټونو په سطح کې توزیع شي. ټول رنځوریک میکروبونه د تودوخې مناسب درملنې سره مړه کیږي. مګر که تاسو لاهم غوښه مینځل غواړئ ، دا یوازې په کڅوړه کې وکړئ ، او د روان اوبو لاندې نه.

7. غوښه د 12 ساعتونو لپاره تنظیم کړئ

قاعده "څومره چې اوږده وي ، ښه به دا سمندري شي" کار نه کوي. په اسید کې د غوښې اوږده پاتې کیدل به دا نرم نه کړي ، بلکه وچوي. د غوښې بیلابیل ډولونه د مینځلو مختلف وختونه نیسي. غوښه او خنزیر تر 5 ساعتونو پورې وخت نیسي ، مګر یو ساعت د چرګ لپاره کافي دی. 

مګر هغه څه چې دادیانو څخه د زده کړې ارزښت لري د "روح سره" پخلی کولو وړتیا ده - ورو ، بشپړ ، د پخلی کولو خورا پروسې څخه خوند اخلئ.