شنه سبزیجات د هغې د کلوروفیل ترکیب لري ، کوم چې ورته رنګ لري. دا په ساینسي پلوه ثابت شوي چې د شین ټول سیوري په ذهن مثبت اغیز لري ، عصبي سیسټم اراموي او فشار کموي.
او شنه سبزیجات په کیروټینایډز ، لوټین ، بیټا کیروټین ، او همدارنګه کلسیم ، اوسپنه ، فولیک اسید بډای دي. دوی ډیر انټي اکسیډنټونه لري چې وړیا رادیکالونه لرې کوي ، د زړیدو مخه نیسي او د سرطان وده مخه نیسي.
دلته د شنه سبزیو سره مینه کولو لپاره 4 ښه دلیلونه دي:
ټیټ ګالیسیمیک شاخص
ګلاسیمیک شاخص د محصولاتو جذبولو او په ګلوکوز کې د ویشلو کچه ده. هرڅومره چې نمرې ټیټې وي ، بدن به د بشپړ بدن او انرژي څخه ډک احساس کوي. شین سبزیجات ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، دوی ورو هضم کوي ، په تدریجي ډول انرژي روښانه کوي ، پداسې حال کې چې په بشپړ ډول مصرف کولو اداره کوي ، او ستاسو په کمر کې اضافي انچونه نه جمع کوي.
ټیټ کالوري
شنه سبزیجات په سمه توګه په رژیم کې فټ کیږي ، ځکه چې په اساس ډول ، ټیټ کالوري مینځپانګه لري. دوی کولی شي ستاسو د رژیم اساس ، او د روژې ورځې کارولو اساس جوړ شي. د ککړیو د کارولو پاکولو لپاره ځانګړي بریالیتوب ډیری اوبه او فایبر لري ، کوم چې د کولمو تکلیف ته وده ورکوي.
د وزن له لاسه ورکولو بل غوره توب - سلاد. په 100 ګرامو کې یوازې 12 کالوري لري او حتی د ککرو په پرتله ټیټ دی. همدارنګه د شنه کباب په اړه مه هېروئ ، د دې کالوریک ارزښت په 26 ګرامه کې 100 کیلو کیلوری دی. ګوبي نه یوازې په سلادونو کې کارول کیدی شي ، بلکه د دې ټوپینګ جوړولو او لومړي ډش کې اضافه کولو لپاره. دا په زړه پوری دی او کولمو پاکوي.
ستاسو رژیم ته ډیر شنه سبزيجات - اسپرګس (په 20 ګرامه کې 100 کیلوګرامه) او پالک (په 21 ګرامه کې 100 کیلو کیلوری).
فایبر
فایبر د وزن له لاسه ورکولو ته هم وده ورکوي ، د لوږې احساس له مینځه وړي او د هغو کسانو سره مرسته کوي څوک چې د هاضمې ستونزې لري. په پالک ، شنه لوبیا ، کباب ، بروکولي او شنه نخود کې ډیر فایبر. په سمه توګه فایبر د کولمو پاکولو کې مرسته کوي ، دا اړینه ده چې کافي اوبه وڅښئ. او فایبر د معافیت ښه کولو کې مرسته کوي ، میټابولیزم نورمال کوي.
ټیټ نشایسته مینځپانګه
نشایسته د بدن لخوا اړین دي ، مګر دا ښه ده که چیرې شمیره د منلو وړ حد څخه ډیر نه وي. وروسته ټول نشایسته خواړه د وزن ډیروالي او هضمي ستونزو لامل کیږي. شنه سبزیجات لږ نشایسته لري او په بدن کې د لندبل ساتلو ته وده ورکوي.
خورا ګټور سبزيجات ، شنه
بادرنګ ، لیټیوز ، کباب ، لیکس ، بروکولي ، مرچ ، پالک ، لیټیس ، شنه لوبیا ، ایوکاډو ، د بروکسل نباتات ، نخود ، ډیل ، اجماع ، سیلري - دا د شنو سبزیجاتو بشپړ لیست ندی چې د خوړلو لپاره ښه دي. د ټیم شنه په عام ډول پا leavesې او مصالحې هم ویل کیږي - پودینه ، جالۍ ، ډنډیلین ، کوم چې په اسانۍ سره د سلاد اساس کیدی شي او د درملو ملکیتونه لري.
د شین ټیم پاچا - ایوکاډو ، چې د صحي غوړ سرچینه ده ، په وینه کې د کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي ، ترڅو د زړه کار تنظیم کړي او لید ښه کړي.
بروکولي د سرطان پروړاندې مبارزه او د دوی پیښې مخنیوي کې ښه ثابت شوي.
هیڅ حیرانتیا نده چې سبزيجات په سلادونو کې اضافه کیږي او د دوی اصلي خواړو کې سپریږي ، حتی عادي پارسلي او ډیل د ډیری ویټامینونو او منرالونو سرچینه ده. پارسلي ویټامین A ، B ، C او E ، کلسیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، فاسفورس ، زنک ، فلورایډ ، اوسپنه او سیلینیم ، فلاوونایډز ، لازمي غوړي ، ټیرپینز ، انسولین او ګلایکوسایډونه لري.
او پارسلي یو قوي نارینه اففراډیاسیس دی ، د وینې فشار او د وینې د شکر کچه نورمالوي ، لید ښه کوي ، پوټکي وده کوي او تور پوټکی سپینوي ، د ویښتو له لاسه ورکولو پروسه سستوي او د سرطان څرګندیدو مخه نیسي.