د ډیرو زرګونو کلونو لپاره، انسانان د طبیعي شکر بدیل - شات مصرفوي. ډیری خلک د هغې سره مینه نه یوازې د هغې خوږ بوی لپاره، بلکې د هغې د شفاهي ځانګړتیاو لپاره هم. په هرصورت، که تاسو ورته وګورئ، شات اساسا شکر دی. دا هیڅ پټه نه ده چې په رژیم کې د بورې لوړه کچه ښه نه ده. ایا د شاتو لپاره هم همداسې ده؟
راځئ چې دا دوه محصولات پرتله کړو
د شاتو تغذيې ارزښت د شاتو په شاوخوا کې د نیکټار جوړښت پورې اړه لري، مګر په عمومي توګه، د شاتو او شکر پرتله کولو ځانګړتیاوې داسې ښکاري:
شات لږ مقدار ویټامینونه او منرالونه او د پام وړ اوبه لري. په جوړښت کې د اوبو څخه مننه، دا د یو ګرام په پرتله لږ شکر او کالوري لري. په بل عبارت، یو ګیلاس شات د یو ګیلاس شکر په پرتله صحي دی.
د روغتیا اغیزې پرتله کول
په رژیم کې د شکر ډیر مقدار کولی شي د وینې د شکر کچه لوړه کړي. که دا کچه د اوږدې مودې لپاره د نورم څخه پورته وساتل شي، دا په میټابولیزم منفي اغیزه کوي.
ایا د شاتو او شکر په وړاندې د بدن عکس العمل یو شان دی؟
د ګډونوالو دوه ګروپونو پرتله کول چې په منظمه توګه ورته مقدار بوره (گروپ 1) او شات (گروپ 2) اخلي، څیړونکو وموندله چې شات د شکر په پرتله د وینې جریان کې د انسولین لوی خوشې کیدو لامل شوی. په هرصورت، د شاتو ګروپ د وینې د شکر کچه بیا راټیټه شوه، د شکر ګروپ په پرتله ټیټه شوه، او د راتلونکو دوو ساعتونو لپاره ورته پاتې شوه.
د مصرف په څو ساعتونو کې د شاتو ګټې په ورته څیړنه کې د ټایپ 1 ذیابیطس ناروغانو کې وموندل شوې. په دې توګه، دا نتیجه اخیستل کیدی شي چې د شاتو مصرف د عادي شکر څخه یو څه ښه دی، کوم چې د شکر ناروغۍ او غیر شکر ناروغانو لپاره ریښتیا دي.
حکم
د عادي بورې په پرتله، شات خورا ډیر غذایی دی. په هرصورت، په دې کې د ویټامینونو او منرالونو مینځپانګه خورا لږه ده. د شکر او شاتو ترمنځ توپیر د پام وړ دی کله چې د وینې د شکر کچه باندې د دوی اغیز پرتله کړئ. په پایله کې، موږ کولی شو ووایو چې د شاتو مصرف یو څه ډیر غوره دی. په هرصورت، که امکان ولري، دا غوره ده چې هڅه وکړئ د دواړو څخه مخنیوی وکړئ.