کړی
پاستا په جوش اوبو کې ډوب کړئ او د 7-12 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ ، بیا یې په یوه مالګي کې واچوئ. سټیو په سکیلټ کې ګرم کړئ ، پاستا اضافه کړئ او حرکت ورکړئ.
څنګه د سټیو سره پاستا پخول؟
تاسو به اړتیا ولرئ - پاستا ، سټیو ، لږ اوبه
ایا دا ممکنه ده چې په ساسپین کې مستقیم پخلی وکړئ
تاسو کولی شئ ، مګر تاسو د دې کولو لپاره غیر لرګي کڅوړې ته اړتیا لرئ. په منظم ساسپین کې ، امکان لري چې پاسته وسوځي او پان به د ډیر وخت لپاره پاک شي.
په ورو ککر کې څنګه پخلی کول
ملټي کوکر د "پیلاف" حالت لري ، کوم چې به پاستا ته اجازه ورکړي چې حتی د لږ مقدار اوبو اضافه کولو سره په بشپړ ډول پخلی وکړي. او که تاسو ډیری شوراب ونه غواړئ ، نوډولونه وکاروئ: دوی به د اوبو ډیر جذب کړي پرته له دې چې شوراب پریږدي.
د سټیو سره په جوش شوي پاستا کې څه اضافه کړئ
د سټیو سره جوش شوی پاستا د پنیر ، تازه بوټو ، کریکینګونو سره توی کیدی شي. سربیره پردې ، مخکې لدې چې په سکیلټ کې سټیو ګرم کړئ ، تاسو کولی شئ پیاز ، روميان ، د مرچ مرچ وخورئ.
خوندور حقایق
څه پستا د سټیو سره پخلی کول
هر کوچنی پاستا د سټیو سره ښه پرمخ ځي. د پاستا دیوالونه څومره پتلي وي ، د غوښې ډیر جوس به په پاستا کې جذب شي او ډش به یې خوندور وي. خالي پاستا هم عالي ده ځکه چې جوس به دننه راشي.
کوم سټیو ښه دی
سټیو د غوښې یا اسونو غوښې څخه اخیستل کیدی شي ، دا خورا غوړ لرونکی غوښه نده د معتدل مقدار جوس سره. د چرګ سټیو او خنزیر کارول کیدی شي ، مګر ډش به غوړ وي ، د ترکیې سټیو د معتدل رژیم لپاره مناسب دی.