څنګه په سمه توګه کوکونټ پاک کړئ
 

کله چې په بازار کې یا په پلورنځي کې ناریل واخلئ، د هغې بشپړتیا ته پام وکړئ: دا باید هیڅ ډول درزونه ونه لري - دا به تضمین کړي چې شیدې له میوې څخه نه دي وتلي او نبض خراب شوی نه دی. تازه ناریل د مولډ، خواږه او سور په څیر بوی نه کوي. د ثابت ناریل سترګې باید دباندې نه وي.

د ناریل د ویشلو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې پیفول ومومئ، کوم چې د "قطب" سره نږدې موقعیت لري او د تیز څیز سره یې سور کړئ. یو چاقو یا کینچی به دا کار وکړي. اوس تاسو کولی شئ جوس وچ کړئ یا مستقیم د ناریل څخه په سوري کې د کاکټیل ټیوب دننه کولو سره وڅښئ.

د ناریل د وچولو وروسته، میوه په کڅوړه کې واچوئ یا یې په تولیه کې لپاسه کړئ او د پرې کولو تخته کې یې واچوئ. یو هامر واخلئ او په نرمۍ سره ناریل په ټولو اړخونو کې ټیک کړئ ترڅو درزونه څرګند شي. ناریل پرې کړئ او غوښه یې په چاقو پرې کړئ.

کټ شوي ناریل د یوې ورځې لپاره په یخچال کې ساتل کیږي. د ناریل غوښه کیدای شي خام وخوړل شي، وچ شي، په پخلی شوي توکو کې اضافه شي، یا په چپس یا فلیکس کې جوړ شي.

 

یو ځواب ورکړئ ووځي