منجمد شنه شیدې د جوش اوبو وروسته د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ. منجمد تازه شنه شیمپونه د جوش اوبو وروسته د 10 دقیقو لپاره پخوي. اوبو ته اړتیا ده چې یوازې د شیدو د سطحې لاندې وي.
د شنه چرګوړو پخولو څرنګوالی
- اوبه په یوه ساسپین کې جوش کړئ، مالګه او د هوږې یو څو لونګ اضافه کړئ (تاسو اړتیا نلرئ د هوږې پوستکي کړئ).
- یخ شوي کینګل د 3-5 دقیقو لپاره پخوي، او منجمد شوي د 7-10 دقیقو لپاره بیا د جوش کولو وروسته.
- که تاسو غواړئ د جوش کولو دمخه د زینګ څخه کولمه راوباسئ ، نو زینګ باید دمخه له فریزر څخه راویستل شي ، د خونې په تودوخې کې غوړ شي او د کرسټاسین شاته پرې کولو وروسته ، هغه تور تار وباسئ.
- تاسو کولی شئ د ګرم مرچ پوزه، یو څو د لہسن لونګ، یو د تېلو پاڼی، یو څه د لیمو جوس، او یو څو چمچ سویا ساس په جوش اوبو کې اضافه کړئ، مګر زینګ به خوندور وي حتی که تاسو پورته ټول ونه لرئ. په لاس.
خوندور حقایق
تازه شنه زینګونه خړ - شنه رنګ لري چې د نیلي رنګ سره. تازه څه معنی لري؟ او حقیقت دا دی چې دا شیمپونه د کیچ وروسته سمدلاسه کنګل شوي ، پرته له بخار یا جوش.
شنه زینګ په دوه ډوله دي: یخ او منجمد. د منجمد کینګو سره ، هرڅه ساده دي - کله چې په سوپر مارکیټ کې پیرود کوئ ، تاسو اړتیا لرئ دا کینګلونه په فریزر کې وګورئ ، د نورو منجمد سمندري غذا سره. یخ شوي زینګونه هغه زنګونونه دي چې له نیول کیدو وروسته هیڅ پروسس شوي ندي ، مګر په یخ کې ایښودل شوي او نسبتا تازه د پلور ځای ته سپارل شوي.