د جوش سره کب نیولو څرنګوالی: د کب نیولو تخنیک، د متخصص مشوره

جوشې د داسې محتاط کب نیولو لپاره کارول کیږي لکه کارپ، کارپ او کروسیان کارپ. دا یو ځانګړی ډول لالچ دی چې ساده او کارول یې اسانه دي. که وغواړئ، دوی په خپلواکه توګه جوړ کیدی شي، یا تاسو په پلورنځي کې پیرود کولی شئ. د کب نیولو بریالیتوب لپاره، تاسو باید یو شمیر مقررات تعقیب کړئ.

د جوش لپاره کب نیول، په ځانګړې توګه په وروستیو کلونو کې، په پراخه کچه شوي. جوش په ځانګړې توګه د کارپ ماهیانو لخوا کارول کیږي، ځکه چې جوش د کارپ په څیر د کب په څیر د کب نیولو کې مرسته کوي، او کارپ په اندازې کې اغیزمن دي. جوش دواړه د تجربه لرونکو انګریزانو او پیل کونکو لخوا کارول کیږي.

جوش څه شی دی؟

اوس نږدې هر کب نیونکی پوهیږي چې جوش څه شی دی. بویلیز د تیرې پیړۍ په 80s کې راڅرګند شول. دا اصطلاح د یو ځانګړي ډول بیت پورې اړه لري، کوم چې د ګردي یا سلنډر شکل سره توپیر لري، مګر، په عمومي توګه، جوشونه د توپونو په بڼه، د مختلفو قطرونو او مختلف رنګونو څخه دي.

دا ډول بیت د مختلفو برخو څخه جوړ شوی، کوم چې دا یو نړیوال بیت جوړوي. ډیری، په ځانګړې توګه تجربه لرونکي انګریزان، دا پخپله جوړوي، که څه هم هرڅوک کولی شي دا پروسه ترسره کړي. په اصل کې، د سمولینا، جوار، هګیو او نورو اجزاوو څخه جوړه شوې ټوخه کارول کیږي: د دوی ډیری برخه شتون لري ترڅو دا خواړه غذايي وي او کب یې رد نه کړي.

د یوې قاعدې په توګه، جوش د کوچنیو کب نیولو لپاره نه کارول کیږي، ځکه چې د دوی قطر 1,5 سانتي مترو یا ډیرو ته رسیږي، که څه هم د کوچنیو کب نیولو لپاره د کوچنیو جوشونو جوړول کومه ستونزه نده.

د جوش اصلي ډولونه

د دې ډول بیت ډیری ډولونه شتون لري، د کب نیولو شرایطو پورې اړه لري. جوش، لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، د اندازې، بوی او خوندورتیا سره توپیر لري.

د اندازې پورې اړه لري، دوی دي:

1. کوچنی قد. په قطر کې له 1,5 سانتي مترو څخه ډیر نه وي. دا ډول بیتونه مینی بویلیز بلل کیږي. د کوچني جوشونو په مرسته، تاسو کولی شئ د کبانو لوی شمیر ونیسئ. څرنګه چې کبونه، په ځانګړې توګه لوی، خورا محتاط چلند کوي، دوی لومړی د کوچنیو اندازو خوراکي توکي هڅه کوي. د دې اندازې د بالونو سره، د ټیکل کاسټ کول اسانه دي، او ټولې برخې د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیږي، کوم چې کب جذبوي. د دې ډول جوشونو په مرسته دوی کروسیان کارپ او کوچني کارپس نیسي. د ټرافي نمونې د نیولو لپاره، تاسو باید لوی جوشونه غوره کړئ.
2. لوی. د 1,5 سانتي مترو څخه ډیر په قطر کې. دا ډول جوشونه په لوی ډول طبقه بندي شوي. د لوی کارپ او کارپ نیولو په وخت کې کارول کیږي. دا ډول غوښه د وړو کبانو لپاره خورا سخته ده. لوی جوشونه په چټکۍ سره د کب لپاره د جذب عوامل له لاسه ورکوي. په دې اړه، دا غوره ده چې دوی سمدستي وکاروئ.

کبان په عمده توګه د جوش د بوی لخوا جذب کیږي، نو دوی د ذائق ډول سره سم طبقه بندي شوي چې د دوی په جوړولو کې کارول کیږي. جوش دا دي:

• د کبانو بوی سره. دا ډول غوښه د کبانو په اساس جوړه شوې ده.
• د بیری ذائق سره لکه چیری، سټرابیری، راسبیری، او نور.
• د نورو خوندونو سره لکه چاکلیټ، شات، انیس، وینیلا او داسې نور.

په یادښت کې! تاسو باید د جوش بوی غوره کړئ ترڅو دا د بیت له بوی څخه په څرګند ډول توپیر ولري.

د جوش د درجې له مخې:

1. لامبو. دا ډول بیتونه هغه وخت کارول کیږي کله چې د زیرمې لاندې برخه ډیره سلیله وي او بیت په هغې کې ورک شي. لامبو وهونکي جوشونه د لاندې سطحې څخه پورته دي، او هک کولی شي په خټو کې پټ کړي.
2. ژړل جوش د کب نیولو لپاره مناسب دی کله چې ځمکه سخته وي. د کارپ ځانګړتیا دا ده چې دا د لاندې څخه تغذیه کوي. وړیا لامبو وهل کولی شي دا هوښیار کبونه ویره کړي.

د پوهیدو اړتیا! جوش د کب نیولو ځانګړو شرایطو په پام کې نیولو سره غوره کیږي. دا مهمه ده چې د ذخیرې طبیعت پوه شي، او همدارنګه د کبانو ډول چې باید ونیول شي.

څنګه کولای شو چی د خپلو لاسونو سره جوش جوړ کړي؟

په کور کې د جوش جوړول خورا ستونزمن ندي، په ځانګړې توګه که تاسو ټول اجزا واخلئ. د دوی د جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1. د جوارو ټوټه.
2. د چرګانو هګۍ د 5 ټوټو په اندازه.
3. مانکا
4. د لمر ګل تخمونه د غوښې په پیس کې کین شوي.
5. خوندونه.

د پورته لیست شویو اجزاوو څخه، دواړه کوچني جوش او لوی جوش چمتو شوي. یو عادي شیشه د اندازه کولو عنصر په توګه کارول کیږي.

چې څه کول پکار دي:

1. یو ګیلاس سمولینا او نیم ګیلاس د جوار چپس په یو ژور کانټینر کې اچول کیږي، نیم ګیلاس تخمونه د پوستکي سره یوځای اضافه کوي. ټول اجزا په ښه توګه مخلوط شوي دي.
2. د اجزاوو د مخلوط کولو وروسته، ذائق هم دلته اضافه کیږي. د دې برخې مقدار پدې پورې اړه لري کله چې تاسو کب نیولو پلان لرئ: که په دوبي کې ، نو د شیش پنځمه برخه کافي ده ، او که په مني کې ، تاسو باید نیم ګیلاس اضافه کړئ.
3. په دې مرحله کې، هګۍ د بلینڈر یا منظم ویسک په کارولو سره وهل کیږي.
4. هګۍ په لویو برخو کې چمتو شوي اجزاو کې نه اضافه کیږي، که نه نو کیدای شي ټوټی جوړ شي. په دې توګه، ټوټه ټوټه شوې ده. د آټو مستقلیت د حبوباتو یا اوبو په مرسته بیرته عادي حالت ته راوړل کیږي که چیرې دا خورا ګړندی یا ډیر مایع وي.

د ټوټی چمتو کولو وروسته، د جوش جوړولو ته لاړ شئ. که تاسو پلان لرئ چې لوی جوش جوړ کړئ، نو تاسو کولی شئ دا په خپلو لاسونو سره وخورئ، او که کوچني جوشونه چمتو شوي وي، نو تاسو کولی شئ د مثال په توګه سرنج وکاروئ. په ورته وخت کې، تاسو کولی شئ کوچني بالونه راوباسئ یا د ساسیج سره ټوخه وخورئ، او بیا دا ساسیج په څو برخو ویشل کیږي. که جوشونه د لاس په واسطه چمتو شوي وي، نو مخکې لدې چې دا غوره وي چې د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ، که نه نو ټوخه به ستاسو لاسونو ته ودریږي.

لکه څنګه چې گیندونه جوړیږي، جوش ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د فلزي چاڼۍ واخلئ او جوشونه یې پرې واچوئ، وروسته له دې چې بیت په جوش اوبو کې ښکته شي. هرڅومره ژر چې توپونه تیریدل پیل کړي ، دوی لرې کیږي.

د پروسې په پای کې، جوشونه په کاغذ کې ایښودلو سره وچ شوي. په دې حالت کې، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی یو بل ته لاس نه ورکوي.

دا باید په یاد ولرئ چې د پخلی کولو ډیری ترکیبونه شتون لري. که تاسو په کور کې 200 ګرامه ماهي خواړه، 100 ګرامه د وريجو اوړه، 50 ګرامه جوش شوي غنم او 80 ګرامه بوره ذخیره کړئ، په کور کې په اسانۍ سره تیر شوي جوشونه هم چمتو کیدی شي.

د جوش د پیاوړتیا لپاره، شات کارول کیږي، او د تولید پروسه د تیرې قضیې په څیر ورته ده. تاسو باید پدې هم پوه شئ چې په ټیکل کې جوشونه په ځانګړي ډول وهل کیږي.

د دوړو جوشونو چمتو کول

دوړو جوشونه د خپل ټیکنالوژۍ سره سم چمتو شوي، کوم چې پخلی ته اړتیا نلري. اوبو ته د ننوتلو وروسته، دوی د خټکي لار شاته پریږدي چې کب جذبوي. د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1. د زعفرانو تخمونه - 30 ګرامه.
2. د جوارو اوړه - 30 ګرامه.
3. د کچالو غوښه - 50 ګرامه.
4. سمولینا - 20 ګرامه.
5. شات یا د شکر شربت - 50 ګرامه.

د داسې اجزاوو څخه یو موټی ټوټی غوټی شوی، وروسته له هغې چې د اړتیا وړ اندازې بالونه رول شي. له هغې وروسته، جوشونه په کاغذ کې ایښودل شوي او وچولو ته پریږدي.

له هغې وروسته، تاسو کولی شئ کب نیولو ته لاړ شئ. د جوشونو ټول ډولونه په ورته ډول ایښودل شوي ، دواړه تیرونکي او دوړو جوشونه هیڅ استثنا ندي. دوړو جوشونه په چټکۍ سره په اوبو کې منحل کیږي، کب جذبوي.

که تاسو پخپله جوش جوړ کړئ، نو دا عملي دی، او تر ټولو مهم، دا ګټور دی. اجزا کم نه دي او د هرې میرمنې پخلنځي کې موندل کیدی شي. دا ځانګړي مهارتونو او وړتیاو ته اړتیا نلري. کله چې دا ډول بیتونه پخپله جوړ کړئ، تاسو کولی شئ په یو ترکیب کې ودریږئ، د یو ډیر زړه راښکونکي په توګه.

څنګه کښت کول؟

البته، جوشونه نه مګګوټ دي، نه جوار، نه وربشې، نه چینج، نو جوش د ځانګړي ټیکنالوژۍ په کارولو سره کرل کیږي. بال پخپله په هک کې نه ایښودل کیږي، دا اصلي توپیر دی. دا نصب د ویښتو په نوم یادیږي. پخوا، یو ځانګړی ویښتان کارول کیده، له همدې امله ورته ویښتان ویل کیږي، مګر اوس مهال د کب نیولو کرښه د دې هدف لپاره ټاکل کیږي. له همدې امله، د ویښتو مونټیج د لاندې برخو څخه جوړ دی:

1. ځانګړی هک، د اوږدې پنډۍ سره.
2. لیډ مواد.
3. پتلی سیلیکون ټیوب.

نصب کول لاندې مرحلې لري: لومړی ، د کب نیولو لاین شاوخوا 20 سانتي متره پرې شوی او په پای کې یو لوپ رامینځته کیږي ، وروسته له دې چې د دریو واړو سره مستقیم غوټۍ اوبدل کیږي او د سیلیکون ټیوب د کب نیولو لاین کې راښکته کیږي. له هغې وروسته، یو هک په معمول ډول د کب نیولو کرښې ته اوبدل شوی. په هک باندې پښه د سیلیکون ټیوب سره تنظیم شوې. هک د یو خوندي غوټۍ سره تړل شوی ترڅو کب نشي کولی هغه مات کړي.

د کب نیولو په لیکه کې بویلی واچوئ ، لومړی یې د پتلي ستنې سره سوري وکړئ. یو لوپ پدې سوري کې داخل شوی او د سیلیکون سټپر سره ټاکل شوی.

د یوې قاعدې په توګه، دا ډول نصب کولی شي د څو روزنیزو غونډو وروسته، د 5 دقیقو څخه زیات زاویه ونیسي.

د جوش سره کب نیولو څرنګوالی

د کبانو سره کب نیول په خپلو ځانګړتیاو کې توپیر لري، د منظم بیت سره د کب نیولو په پرتله. له هغه ځایه چې تاسو باید اوږده کاسټونه جوړ کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې خپل ځان د 5 مترو په اوږدوالي سره په لاس کې ونیسئ. د 100 مترو په اړه د کب نیولو کرښه، د 0,25 ملي میتر قطر سره، د 0,2 ملي میتر ضخامت سره، په ریل کې ټپ شوی، او یو پیاوړی. فلوټ باید دروند وي او وزن یې د 2 څخه تر 8 ګرامو پورې وي. فلوټ په سلایډینګ ډول ایښودل شوی.

اصلي شی دا دی چې په خوندي توګه هک وتړئ، ځکه چې کارپ قوي کب ګڼل کیږي. که چیرې داسې مهارتونه شتون ونلري، نو دا به غوره وي چې تجربه لرونکي انګیر ته لاړ شئ. د آرام کولو لپاره هیڅ لاره نشته. کارپ په جوشونو کې نیول کیږي چې شاوخوا 16 ملی متره قطر لري، او د کروسین کارپ د نیولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې کوچني جوشونه واخلئ.

په طبیعي توګه، د کب نیولو بریالیتوب به د جوش کیفیت او کب ته د دوی جذب پورې اړه ولري. د وخت په تیریدو سره، دا به ممکنه وي چې معلومه شي چې کوم جوش ډیر زړه راښکونکي دي او کوم ندي. په دې حالت کې، دا اړینه ده چې د کب نیولو موسم په پام کې ونیول شي. مني ته نږدې ، کله چې اوبه سړې شي ، کبان د څارویو اصلي خواړه ډیر تغذیه کوي.

د بیت رنګ لږ مهم ندی ، نو تاسو اړتیا لرئ د مختلف روښانه رنګونو جوش چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، د خواړو رنګ په ټوخه کې اضافه کیږي. د کب نیولو لپاره د جوش رنګ هم د اوبو په شفافیت پورې اړه لري. که اوبه روښانه وي، د سپینو، سپکو شنه یا ګلابي رنګونو جوشونه به ځي، او که اوبه وریځې وي، نو روښانه سیوري ته ترجیح ورکول کیږي.

کارپ یو وحشي کارپ دی، نو د جوش سره یې نیول د عادي کارپ نیولو څخه توپیر نلري. دا هم باید په یاد ولرئ چې د بیت پرته تاسو باید په جدي کیچ حساب ونه کړئ. د ډیر تاثیر لپاره ، هغه اجزا چې په جوش کې شتون لري په بیت کې اضافه کیږي.

که تاسو مسلې ته په ټول مسؤلیت سره مراجعه وکړئ، نو د خپلو لاسونو سره جوش جوړولو کې هیڅ شی پیچلی نه دی، او اجزا یې کم نه دي. په هر حالت کې، دا به د هغه په ​​​​پرتله خورا لږ لګښت ولري که تاسو په پلورنځي کې جوشونه واخلئ، او اغیز یې ورته وي. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ پخپله د مختلف برخو اضافه کولو سره بیتونه جوړ کړئ ، کوم چې د پیرود شوي جوش په اړه نشي ویل کیدی ، که څه هم د دوی انتخاب خورا لوی دی.

د جوش لپاره د کارپ کب نیولو یو خورا په زړه پوری فعالیت دی ، ځکه چې یوازې لوی نمونې نیول کیږي. په طبیعي توګه، د داسې کب نیولو لپاره تاسو باید په سمه توګه چمتو کړئ. ټیک باید قوي او د باور وړ وي.

د کارپ کب نیولو لپاره، فیډر یا لاندې ټیکل په زیاتیدونکي توګه کارول کیږي. د کب نیولو دا طریقه خورا غوره ده، ځکه چې کارپ له لاندې څخه تغذیه کوي.