د سوشیمانیا سره یوځای ، موږ د واسبي او اچار زنجبیل په اړه زده کړل. هو ، نو دا زنجبیل ورسره مینه وکړه چې ډیری یې پرته له سشي خوړلو ته چمتو دي ، مګر د ورته په څیر ، د خوښۍ لپاره. دا شی مساله او مساله ده ، او حتی هضم ښه کوي. که تاسو لاهم په کور کې د اچار زنجبیل جوړولو ترکیب او پروسه نه پوهیږئ ، موږ به خوښ یو چې تاسو ته مشوره درکړو.
تاسو ته به اړتيا:
- 200 GR جوش شوی ادرک
- 1,5،XNUMX کپ د وريجو سرکه
- 3 tbsp بوره
- 1,5،1 tsp + XNUMX tsp مالګه
د چمتو کولو طریقه:
- تازه او جوسیسټ ادرک غوره کړئ ، پوټکی یې پرې کړئ او په پتلو ټوټو یې پرې کړئ. زنجبیل په یوه کڅوړه کې واچوئ او 1,5،XNUMX tsp اضافه کړئ. مالګه ، ګډ کړئ.
- مارینډ چمتو کړئ: سرې په سویا کې واچوئ ، بوره او پاتې مالګه اضافه کړئ ، هرڅه تودوخه تر هغه پورې چې شوګر او مالګه تحلیل کړئ ، تودوخه مه کوئ!
- ادرک له مالګې څخه وینځئ او په ګرمو سمندري کڅوړه کې په ساسپین کې واچوئ ، اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو لپاره وریځو. پین ګرمۍ ته راوباسئ او د 25-30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخې باندې ادرک وویشئ.
- ادرک او مارینډ په یو تعقیم شوي جار کې ځای په ځای کړئ ، ڑکۍ وتړئ ، او په بشپړ ډول یخ پریږدئ. ادرک به په 5-6 ساعتونو کې چمتو شي.
د جوار دانې په یخچال کې وساتئ.
- فیسبوک
- پېن،
- سره په اړیکه کې
او د ادرک ګلابي کولو لپاره ، په جار کې د چوغندر څو ټوټې اضافه کړئ.
ښه اشتها!
په یاد ولرئ چې دمخه مو وویل چې د ادرک څخه څه شی رامینځته کیدی شي ، او همدارنګه لوستونکو ته یې سپارښتنه وکړه چې څنګه د ادرک انتخاب او ذخیره کړي.