ما ستاسو لپاره ازموینه وکړه: د کورنۍ سره 'صفر ضایع'

کلیک: 390 کیلو ضایع

زه په هغه کنفرانس کې ګډون کوم چې زما په ښار کې د ایملي بارسنتي لخوا د ایکولوژیکي اتحادیې 'ګرین هویلس' لخوا ورکړل شوی و. هغه تشریح کوي چې موږ په اوسط ډول په هر فرانسوي سړي کې په کال کې 390 کیلو کثافات تولیدوو. یا شاوخوا 260 ډنډونه. یا په ورځ کې 1,5 کیلو ګرامه کثافات او په هر شخص کې. د دې کثافاتو څخه، یوازې 21٪ بیا کارول کیږي او 14٪ کمپوست ته ځي (که چیرې خلک ولري). پاتې نور، 29٪ مستقیم سوځونکي ته ځي او 36٪ د ځمکې ډکولو ته (اکثرا د ځمکې ډکول) *. ۳۹۰ کیلو! ارقام ما په دې حالت کې زموږ د انفرادي مسؤلیت څخه خبر کوي. دا د عمل کولو وخت دی.

لومړۍ تجربه، لومړۍ ناکامي

« بیررک… دا بې رحمه ده »، زما ماشومان وايي، خپل غاښونه په هغه پیسټ سره برش کوي چې ما جوړ کړي. ما د پخلي سوډا، سپینه خاوره، او دوه یا درې څاڅکي نارنجي اړین غوړ واخیستل. زما میړه هم د غاښونو د مینځلو په وخت کې خپله پوزه ماتوي. ناکامي بشپړه شوه. زه د دې لومړۍ ناکرارۍ په وړاندې نه تسلیمیږم ... مګر زه په ټیوب کې د غاښونو پیسټ اخلم، د هرچا د خوښۍ لپاره، د بل حل موندلو وخت. کله چې د میک اپ خبره راځي، زه خپل د میک اپ لرې کولو پنبې د دوی د اونی او پارچه همکارانو لپاره بدلوم. زه د بادامو تیلو سره میک اپ لرې کوم چې زه یې په شیشې بوتل کې اخلم (کوم چې په پای کې ریسایکل کیدی شي). د ویښتو لپاره، ټوله کورنۍ جامد شیمپو ته ځي، کوم چې زموږ ټولو لپاره مناسب دی.

پوستکي په "شنو سرو زرو" بدلول

ځینې ​​عضوي کثافات، لکه پوستکي، د هګیو ګولۍ یا د قهوه ګراونډ په منظم کثافاتو کې هیڅ شی نلري ځکه چې دوی کولی شي په کمپوست (یا د کثافاتو ضد پخلی ترکیبونه) ​​بدل کړي. کله چې موږ په یوه اپارتمان کې ژوند کاوه، موږ د خپلې څانګې څخه د ټولې ودانۍ لپاره یو ټولیز 'ورمیکمپوسټر' ترلاسه کړی و. اوس چې موږ په یوه کور کې ژوند کوو، ما د باغ په یوه کونج کې یو انفرادي کمپوست جوړ کړ. زه د لرګیو ایش، کارت بورډ (په ځانګړې توګه د هګیو بسته بندي)، او مړې پاڼې اضافه کوم. ترلاسه شوې خاوره (څو میاشتې وروسته) به په باغ کې بیا وکارول شي. څومره خوښۍ: کثافات لا دمخه نیمایي کیدی شي!

د بسته بندۍ څخه ډډه وکړئ

"صفر ضایع" ته تلل پدې معنی دي چې خپل وخت د انکار کولو مصرف کړئ. د ډوډۍ څخه کاغذ رد کړئ چې د بیګوټ شاوخوا ګرځي. رسید رد کړئ یا د بریښنالیک له لارې یې غوښتنه وکړئ. په خندا سره، هغه پلاستيکي کڅوړه رد کړه چې موږ ته راکړل شوې. دا په لومړي سر کې یو څه عجیب احساس کوي ، په ځانګړي توګه له پیل راهیسې ، زه ډیری وختونه له ما سره د جامو کڅوړې وړل هیروم. پایله: زه د 10 چوکیو سره کور ته راځم چې زما په لاسونو کې بند پاتې دي. مسخره.

بیرته 'کور جوړ شوي' ته لاړ شئ

نور (تقریبا) بسته شوي محصولات مه اخلئ ، پدې معنی چې نور چمتو شوي خواړه ندي. ناڅاپه، موږ د کور نور پخلی کوو. ماشومان خوښ دي، میړه هم. د مثال په توګه، موږ پریکړه وکړه چې نور بسته شوي صنعتي بسکټونه ونه اخلو. پایله: د هرې اونۍ په پای کې، دا د کوکیز، کور جوړ شوي کمپوټ یا "کور جوړ" حبوباتو بارونو پخولو لپاره شاوخوا یو ساعت وخت نیسي.. زما 8 کلنه لور د ښوونځي د انګړ ستوري کیږي: د هغې ملګري د هغې د کور جوړ شوي کوکیز لیونۍ دي او هغه ډیر ویاړي چې له A څخه تر Z پورې یې جوړ کړي دي. د ایکولوژي لپاره یو ښه ټکی… او د هغې د خپلواکۍ لپاره!

هایپر مارکیټ د صفر ضایع لپاره چمتو ندی

په سوپر مارکیټ کې د صفر ضایع پیرود کول تقریبا ناممکن دي. حتی د کیټرینګ ډیپارټمنټ کې ، دوی زما په شیشې ټوپر ویئر کې زما له خدمت کولو څخه انکار کوي. دا یوه "د حفظ الصحې پوښتنه" ده چې یو کارمند ته ځواب ورکوي. دوهمه غوغا راته وکړه: که تاسو زما سره تېر شئ، هیڅ ستونزه به نه وي ". ما پریکړه وکړه چې بازار ته لاړ شم. د پنیر جوړونکی چې زه یې زما په ټوپر ویئر کې مستقیم د پنیر خدمت کولو غوښتنه کوم ماته یو لوی موسکا راکوي: " کومه ستونزه نشته، زه به ستاسو لپاره "ټایر" ترسره کړم (بیلانس صفر ته بیا تنظیم کړئ) او بس ". هغه، هغه یو مراجعه وګټله. د پاتې کیدو لپاره ، زه په عضوي پلورنځي کې په لویه کچه محصولات اخلم: وریجې ، پاستا ، ټول بادام ، د ماشومانو حبوبات ، میوې او سبزیجات په کمپوست یا پارچه کڅوړو کې ، او د شیشې بوتلونه (تیل ، جوس)

خپل کور (تقریبا) پرته له بسته بندۍ پاک کړئ

زه زموږ د ډش واشیر محصول جوړوم. لومړی دوره یو ناورین دی: د 30 دقیقو څخه ډیر، لوښي د هغه وخت په پرتله ډیر خندا دي کله چې دوی دننه شوي، ځکه چې د مارسیل صابون سطحونو ته ودرول شوي. دوهمه ازموینه: اوږده دوره پیل کړئ (1 ساعت 30 دقیقې) او لوښي سم دي. زه د مینځلو مرستې بدلولو لپاره سپین سرکه هم اضافه کوم. د کالو مینځلو لپاره ، زه د صفر ضایع کورنۍ ترکیب کاروم ، او زه د چای ټریو لازمي غوړ یو څو څاڅکي زما کالو مینځلو ته اضافه کوم. کالو مینځل په بشپړ ډول پاک شوي ، د نازک بوی سره راځي. او دا هم ډیر اقتصادي دی! د یو کال په اوږدو کې، دا د کالو مینځلو بیرل پیرودلو پرځای شاوخوا دېرش یورو خوندي شوي!

پایله: موږ د کمولو اداره وکړه!

د دې څو میاشتو ارزونه په کور کې د کثافاتو سخت کمښت؟ کثافات د پام وړ کم شوي، که څه هم البته موږ صفر ته نه راځي. له هرڅه پورته، دې موږ ته یو نوي شعور ته لاره پرانیستله: موږ نور نشو کولی دا ادعا وکړو چې دا زموږ د سوداګرۍ څخه نه دی. زما یو له غرور؟ یوه ورځ وړاندې چې د پیزا په لارۍ کې هغه میرمن چې د وروستي ځل لپاره ما د هغه خالي بسته بندۍ بیرته ورکړې وه چې په هغې کې یې پیزا واچوله، او هغه د دې پرځای چې ما د یو عجيب کار لپاره واخلي، مبارکي یې راکړه: که هرڅوک ستاسو په څیر وي، شاید نړۍ به یو څه ښه وي ". دا احمقه ده، مګر دا زما په زړه پورې شوه.

* سرچینه: د صفر ضایع کورنۍ

** صابون: 1 لیتر اوبه، 1 چمچ د سوډا کریستالونه، 20 ګرامه د مارسیل صابون فلیکس، 20 ګرامه مایع تور صابون، د لیوینډر اړین تیلو څو څاڅکي. په کاسرول ډش کې ، ټول اجزا د لازمي غوړ پرته واچوئ او جوش ته یې راوړئ. ګرم چمتووالی په خالي بیرل کې واچوئ. د هر کارونې دمخه وخورئ او اړین غوړ اضافه کړئ.