اساسا ، مساله د مصالحو ټولګه ده. دا دی ، "مساله چای" د هندي شیدو چای لپاره د مصالحو یوه ټولګه ده. د مصالحو شمیر او ډولونه توپیر کولی شي ، ځکه چې کوم ثابت ترکیب شتون نلري ، مګر دلته اصلي مصالحې شتون لري چې په دودیز ډول د دې څښاک لپاره کارول کیږي. په دودیز ډول ، "ګرم" مصالحې په مساله چای کې اضافه کیږي - د مثال په توګه ، الائچ ، ادرک ، دارچینی ، لونګ ، تور مرچ ، د زنجبیل تخمونه.
څنګه مساله چای جوړ کړو؟
السته معمولا غلبه کوي کله چې د لرګیو سره ضمیمه شي. تاسو کولی شئ د وچې ادرک پرځای تازه زنجبیل هم وکاروئ. د مساله چای لپاره نور احتمالي اجزا کې شامل کیدی شي نیتمګ ، د جوس ریښه ، زعفران ، بادام ، د ګلاب پاalsې. تاسو کولی شئ هر هغه مصالحې هم ځای په ځای کړئ چې تاسو یې خوښوي - د مثال په توګه ، د لیمو پرځای نخود او د دارچینی پرځای زعفران وکاروئ. د مساله چای لپاره د مصالحو سیټ یا په خپلواک ډول چمتو کیدی شي یا په ځانګړي پلورنځیو کې د پوډر په ب purchasedه اخیستل کیدی شي.
سلیمینګ څښاک: د وزن له لاسه ورکولو لپاره څه څښل کیږي
داسې باور کیږي چې قوي جوش شوي مساله چای کولی شي د تندې یا لوږې احساس له مینځه یوسي. په چای کې د مغز لوړ مقدار یو په زړه پوری اغیزه لري او په اسانۍ سره د سهار کافي سره بدلیدلی شي. د مساله چای څښل هضم نورمال کوي ، معافیت ښه کوي ، د زکام سره مرسته کوي ، او د روح لوړولو کې مرسته کوي.
د چای مساله ترکیب کړئ
عنصرونه: د هر غوړ مینځپانګې 1 لیتره شیدو ، 3 tsp. د تور پا leafو چای ، بوره یا شات ، مصالحې - الچای ، دارچینی ، د ادرک ریښه ، آلسپیس ، لونګ ، نخود ، انیس.
چمتووالى: تور چای د څو دقیقو لپاره په یخ اوبو کې واچوئ ترڅو پړسوب شي. ټول مصالحې په سمه توګه وخورئ - د مثال په توګه ، په کافي ګرینډر کې. القلي نه پوښل کیدی شي ، مګر ګنډل کیدی شي. زنجبیل وخورئ. که تازه زنجبیل شتون ونلري ، وچ پوډر وکاروئ. پین د یخو اوبو سره ومینځئ ترڅو د شیدو سوځیدو مخه ونیسي. شیدې په یوه ساسپین کې واچوئ ، بوره یا شات اضافه کړئ ، پړسیدلی چای. شیدې جوش ته راوړي. ټول مصالحې او زنجبیل اضافه کړئ. تودوخه ټیټ ته کم کړئ ، چای د 3-5 دقیقو لپاره پخ کړئ. یوځل چې مخلوط کریمي وي ، پین له تودوخې لرې کړئ ، په کلکه یې پوښ کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ. څښاک په پیالو کې فشار کړئ.
که د مساله چای پخپله تاسو ته غیر معمولي یا خورا مساله ښکاري ، نو تاسو اړتیا نلرئ دا په خپل خالص شکل وڅښئ - د پیل لپاره خپل د سهار کافي یا تور چای کې یو څه اضافه کړئ.