د مشروم سره میش شوي کچالو: ګام په ګام ترکیبونه

د میش شوي کچالو ترکیب چې د شیمپینونو سره پخلی شوی د کورنۍ ټولو غړو لپاره یو غوره ډوډۍ ده ، کوم چې نازک خوند او بوی لري. دا خورا ساده او ګړندی چمتو شوی ، حتی یو نوی پخلی به وکولی شي د پروسې سره مقابله وکړي.

په ځانګړي توګه د مرخیړیو سره کچالو باید د هغو کسانو لخوا زده شي چې روژه نیسي یا په رژیم کې دي. په دې حالت کې، دا سپارښتنه کیږي چې د لمر ګل یا زیتون غوړ په خالص کې اضافه کړي، کوم چې ډوډۍ به په زړه پورې خوند ورکړي. که تاسو د غوښې لپاره یو ډیر اطمینان لرونکی اړخ ډش غواړئ، د غوړ کریم یا شیدو سره مکھن بدل کړئ.

د مشروم خالص جوړولو لپاره د ګام په ګام ترکیبونه وکاروئ، هغه اختیار غوره کړئ چې ستاسو د خوند سره سم وي او د اجزاو شتون سره تجربه کړئ. په یاد ولرئ: د ښه کیفیت میش شوي کچالو ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ سم کچالو غوره کړئ. دا باید لوړ نشایسته وي، په ځانګړې توګه د میش شوي کچالو لپاره. ډیری کورنی میرمنې د آرټیمیس ډول غوره کوي، کوم چې د حیرانتیا خوند او رنګ لري.

د شیمپینز او لہسن سره پاک کړئ

د میش شوي کچالو د دې نسخې چمتو کول - د شیمپینز او پخه شوي لہسن سره، ستاسو ډیر وخت به ونه نیسي، مګر پایله به د ټولو توقعاتو څخه زیاته وي. د ډوډۍ خوند او بوی به هیڅوک بې پروا نه پریږدي - ستاسو کورنۍ به د اضافي موادو غوښتنه وکړي.

• 1 کیلو کچالو؛
• مرخیړی 400 ګرامه؛
• 1 سر پیاز؛
• د لہسن clo ګلونه؛
• د سبزیجاتو غوړ 70 ملی لیتر؛
• مالګه او مصالحې - د خوند لپاره.

د پروسې په سمه توګه اداره کولو لپاره د شیمپینونو سره د میش شوي کچالو جوړولو لپاره د ګام په ګام عکس سره وړاندیز شوی ترکیب وکاروئ.

میش شوي کچالو د شیمپینز او کریم سره

د شیمپینونو سره د میش شوي کچالو لپاره دا ترکیب د کورنۍ د زړه پورې ډوډۍ لپاره مناسب دی. په ډش کې اضافه شوي کریم به دا بوی کړي ، د بډایه خوند سره.

• مرخیړی 500 ګرامه؛
• 800 ګرامه کچالو؛
• 1 هنر. شيدې؛
• 150 ملی لیتره کریم؛
• مالګه او تور مرچ - د خوند لپاره؛
• د پیاز 2 سرونه؛
• 3 سټ. l د سبزیجاتو غوړي.

ګام په ګام میش شوي کچالو د شیمپینونو سره.

1. پین ګرم کړئ، د سبزیجاتو تیلو کې واچوئ، پوستکي او کټ شوي پیاز اضافه کړئ.
2. په متوسط ​​​​تودوخه تر نرمه پورې وخورئ او وخورئ.
3. میوه لرونکي بدنونه پاک کړئ، ټوټې ټوټې کړئ او پیاز ته اضافه کړئ.
4. وخورئ، په منځنۍ تودوخه کې یې وخورئ تر هغه چې لږ نسواري وي.
5. په کریم کې واچوئ، مالګه، مرچ، مخلوط کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ.
6. کچالو جوش کړئ، لکه څنګه چې د کچالو لپاره ترسره کیږي، اوبه وچ کړئ.
7. پریږدئ چې شیدې جوش شي، کچالو ته یې واچوئ، مالګه، د کرش سره ښه غوټه کړئ.
8. کچالو په هر خدمت کولو پلیټ کې واچوئ ، په هغې کې یو آرام کړئ او 2-3 tbsp واچوئ. l مشروم د پیاز او کریم سره.

د شیمپینونو او سیسم سره پاک کړئ

ماش شوي کچالو د مرخیړیو او د تیو د تخمونو سره پخه شوي د ټولې کورنۍ سره د غرمې یا ماښام ډوډۍ لپاره ورځني خواړه دي. د میوو بدنونو او کچالو یو په زړه پوری ترکیب د تیو تخمونو سره بشپړ شوی ، کوم چې به دا ډوډۍ نوره هم خوندور او خوندور کړي.

• 1 کیلو کچالو؛
• مرخیړی 400 ګرامه؛
• 1 سټ. l د تل تخم
• مالګه او د ځمکني مرچ مخلوط - د خوند لپاره؛
• 1 سټ. ګرمې شیدې؛
• 2 سټ. l مکھن

1. کچالو د پورتنۍ طبقې څخه پاک شوي ، مینځل کیږي ، په کوچنیو ټوټو کې پرې کیږي او په مالګین اوبو کې تر نرمیدو پورې جوش شوي.
2. پداسې حال کې چې سبزيجات پخیږي، د میوو بدنونه د فلم څخه پاک شوي، په کیوبونو کې په ښه توګه پرې شوي.
3. په غوړیو کې تر یو څه طلایی پورې وخورئ.
4. هرڅومره ژر چې کچالو چمتو شي ، اوبه وچیږي ، ګرمې شیدې اچول کیږي.
5. د خوند لپاره مالګه شوی، مرچ شوی، د کچالو کریشر سره ټوټه شوی.
6. د تل تخمونه اچول کیږي، غوړ شوي مرخیړي معرفي کیږي، او ټوله ډله په بشپړه توګه مخلوط کیږي.
7. ډش د کټلیټونو یا چپس سره خدمت کیدی شي ، او د سبزیجاتو سلائسونو سره تکمیل کیږي.

میش شوي کچالو د شیمپینز او پیاز سره: یو ساده ترکیب

په یاد ولرئ چې دا اختیار د نورو په منځ کې ترټولو ساده ګڼل کیږي، ځکه چې په ترکیب کې د اجزاو شمیر محدود دی. د شیمپینونو او پیازونو سره میش شوي کچالو نه یوازې یو خپلواک خواړه کیدی شي ، بلکه د پیازونو ډکول هم کیدی شي.

• 1 کیلو کچالو؛
• مرخیړی 500 ګرامه؛
• د پیاز دوه سرونه؛
• د سبزیجاتو غوړ 100 ملی لیتر؛
• 4 tbsp. l مکھن
• مالګه - د خوند لپاره.

1. کچالو د پورتنۍ طبقې څخه پاک کړئ، وینځئ، ټوټې ټوټې کړئ او د اوبو سره پوښ ​​​​کړئ.
2. اور واچوئ او تر 25-30 دقیقو پورې جوش کړئ.
3. پداسې حال کې چې کچالو پخلی کوي، مشروم او پیاز په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
4. مکھن په ګرمو پین ​​کې واچوئ، د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ او ښه تودوخه یې پریږدئ.
5. پیاز او مشروم اضافه کړئ، د 15 دقیقو لپاره وخورئ او وخورئ. په منځنۍ اور کې
6. د کچالو څخه اوبه وباسئ، غوړ شوي اجزا اضافه کړئ او د کچالو ماشیر یا کچالو کرشر سره ډله ایز ټوټه کړئ.
7. د خوند لپاره مالګه، مخلوط: تاسو کولی شئ دا د غوښې او سبزیجاتو سره خدمت وکړئ، یا تاسو کولی شئ پیس ډک کړئ.

د شیمپینونو او پنیر سره پاک کړئ

یو خوندور ډش - میش شوي کچالو، د شیمپینز، پیاز او پنیر سره پخه شوي، هیڅوک به بې پروا نه پریږدي. د اجزاو ترکیب به حتی د ورته خوندورانو غوره مینه وال حیران او خوښ کړي.

• 1 کیلو کچالو؛
• 200 ملی لیتر ګرم شیدو؛
• 2 tbsp. l مکھن
• د کریم پنیر 400 ګرامه
• مرخیړی 500 ګرامه؛
• ۴ هنر. l خواږه کریم؛
• 1 بلب؛
• نمونه.

1. کچالو پاک کړئ، وینځئ، ټوټې یې کړئ او تر نرمیدو پورې یې وخورئ.
2. اوبه وچ کړئ، پنیر په ګرمو شیدو کې وخورئ، کچالو ته یې واچوئ، د لرګیو پیشر سره غوټه کړئ.
3. مشروم او پیاز په کیوبونو کې پرې کړئ، په مکھن کې د سرو زرو نسواري پورې وخورئ.
4. خواږه کریم اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره وخورئ، په میش شوي کچالو کې واچوئ، مالګه او بیا په احتیاط سره ټول ډله ایز کړئ.