بوره کولی شي د چاقۍ څخه د غاښونو تخریب پورې روغتیایی ستونزې رامینځته کړي. ځینې سیاستوال حتی په بوره باندې د محصولاتو مالیه غوښتنه کوي، لکه په الکول او تمباکو باندې مالیه. نن ورځ، په انګلستان کې د بورې مصرف په هره اونۍ کې نیم کیلو دی. او په متحده ایالاتو کې ، یو سړی هره ورځ 22 کاشوغه بوره خوري - د وړاندیز شوي مقدار دوه چنده.
سټیویا
دا نبات د سویلي امریکا اصلي دی او د بورې په پرتله 300 ځله خوږ دی. سټیویا د پیړیو راهیسې د خوږو په توګه کارول کیږي. په جاپان کې، دا د شکر بدیل بازار 41٪ برخه جوړوي. مخکې له دې چې کوکا کولا وکارول شي، سټیویا په جاپان کې د ډایټ کوک سره اضافه شوه. دا بوټي پدې وروستیو کې د متحده ایالاتو د خوراکي توکو او درملو ادارې لخوا د "سویټنر" نوم لاندې منع شوي وو مګر د "غذایی ضمیمه" اصطلاح لاندې په شهرت کې دوهم ځای ته رسیدلی. سټیویا له کالوري څخه پاکه ده او د وینې د شکرو په کچه هیڅ اغیزه نلري، دا د شکر ناروغانو، وزن څارونکو او د چاپیریال جنګیالیو لپاره اړین کوي. سټیویا په کور کې کرل کیدی شي، مګر دا ستونزمنه ده چې پخپله د بوټو څخه دانه محصول جوړ کړئ.
2. د ناریل شکر
د ناریل پام صاب د اوبو بخارۍ او دانه تولیدولو لپاره تودوخه کیږي. د ناریل بوره مغذي ده او د ګلاسیمیک شاخص اغیزه نه کوي ، پدې معنی چې دا په بشپړ ډول خوندي دی. دا د نسواري شکر په څیر خوند لري، مګر د بډایه ذائق سره. د ناریل بوره په ټولو لوښو کې د دودیز شکر د بدیل په توګه کارول کیدی شي. وروسته له دې چې جوس د کجور له ونې څخه واخیستل شي، دا کولی شي د نورو 20 کلونو لپاره په هر هکتار کې د بنګ په پرتله ډیر بوره تولید کړي، پرته له دې چې خاورې ته زیان ورسوي.
3. خام شات
طبیعي شات د ډیری خلکو لخوا د ناروغیو لپاره د درملنې په توګه کارول کیږي - د زخمونو ، زخمونو درملنې ، د هاضمې لارې درملنې او حتی موسمي الرجی لپاره. څیړنو ښودلې چې دا ډول شات انټي بیوټیک، انټي باکتریا او انټي مایکروبیل ځانګړتیاوې لري. شات د انتاناتو څخه د مخنیوي لپاره په عمده توګه په ټوټو او سکریپونو کې کارول کیدی شي.
د انټي اکسیډنټ، منرالونو، ویټامینونو، امینو اسیدونو، انزایمونو، کاربوهایډریټ او فایټونټرینټ څخه بډایه، شات د بدیل درملو متخصصینو لپاره یو غوره غذا ګڼل کیږي. مګر تاسو اړتیا لرئ په هوښیارۍ سره شات غوره کړئ. په پروسس شوي محصول کې هیڅ ګټور ندي.
4. مالګه
دا د بورې تولید پروسې ضمني محصول دی. که څه هم د بورې څخه د بورې تولید په چاپیریال منفي اغیزه لري، د دې پروسې ټول محصولات نه کارول ضایع دي. ډیری مغذي مواد په جوارو کې پاتې کیږي. دا د اوسپنې او کلسیم ښه سرچینه ده. دا په کافي اندازه کثافاتو او ویسکوز محصول دی او په پخلی کولو کې غوره کارول کیږي. مالګه د بورې په پرتله خوږه ده، نو تاسو اړتیا لرئ چې لږ یې وکاروئ.
5. د آرټیچوک شربت
د آرټیچوک شربت په انولین کې بډای دی، یو فایبر چې د کولمو دوستانه نباتات تغذیه کوي. دا خورا خوږ خوند او ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. څیړنې ښیې چې د آرټیچوک شربت انسولین لري، کوم چې د هاضمې روغتیا او د کلسیم جذب ته وده ورکوي.
6. لوکوما پاؤډ
دا یو خوږ، خوشبوونکی، فرعي میپل ذائق لري چې تاسو ته اجازه درکوي پرته له دې چې ستاسو د وینې د شکر کچه لوړه کړي ډیسټریټ وخورئ. لوکوما د کاربوهایډریټ، فایبر، ویټامینونو او منرالونو غوره سرچینه ده. د بیټا کیروټین لوړ غلظت دا محصول د معافیت سیسټم ښه محرک جوړوي، دا په اوسپنه او ویټامین B1 او B2 کې هم بډای دی. دا د شکرې ناروغانو او د شیدو تغذیه کونکو میرمنو لپاره د بورې صحي بدیل دی.
ټول خواږه باید په اعتدال کې وکارول شي. د دوی هر یو، که ناوړه ګټه پورته کړي، کولی شي ځيګر ته زیان ورسوي او په غوړ بدل شي. شربتونه - میپل او ایګو - خپل مثبت اړخونه لري، مګر د روغتیا ساتلو لپاره غوره اختیارونه شتون لري. د طبیعي بورې بدیلونه خوږ غاښ ته سور ر lightا نه ورکوي ، مګر دا د دودیز بورې څخه غوره دي. نو دا معلومات د بورې ډیر خوړلو پرځای د ناخوښه ، زهرجن شکرو مخنیوي لپاره د لارښود په توګه وکاروئ.