د شیدو کیسین الرجی د خواړو الرجی دی چې ډیری یې ماشومان او د 3 کالو څخه کم عمر لرونکي ماشومان اغیزه کوي. دا د پوټکي سوروالي او خارش ، او همدارنګه د هاضمې نښو لخوا څرګندیږي ، کوم چې د شیدو له مینځلو وروسته ډیر یا لږ ژر پیښیږي. دا الرجی په ډیری قضیو کې په ناڅاپي ډول ورک کیږي. له to تر٪ children ماشومان تر years کلونو پورې روغ کیږي.

د غوا په شیدو کې د دېرشو یا ډیرو پروټینونو په مینځ کې ، ترټولو الرجینیک β-lactoglobulin او کیسین دي. دا د اوږدمهاله الرجی لپاره مسؤل دي.

د لاتین اصطلاح کیسوس څخه اخیستل شوی چې معنی یې "پنیر" دی ، کیسین یو پروټین دی چې د تی لرونکو شیدو د نایتروجن لرونکي برخو لویه برخه تشکیلوي. د مثال په توګه ، په غواګانو کې 30 g / L او په میرمنو کې 9 g / L شتون لري.

د الرجی په حالت کې ، د معافیت سیسټم د کیسین پروړاندې ناسم غبرګون ښیې ، او د ځان ساتنې لپاره انټي باډي تولیدوي.

کیسین د ځینې ورزشکارانو لخوا د رژیم ضمیمې په توګه هم کارول کیږي ترڅو د عضلاتو ډله رامینځته کړي او د هغې بیا رغونه اسانه کړي. دا په ځانګړي توګه د بدن جوړونکو لخوا په پراخه کچه کارول کیږي.

کیسین په ټولو خواړو کې شتون لري چې شیدې لري ، که د غوا شیدې ، د وزې شیدې ، د پسه شیدې ، د غواګانو شیدې ، د میږې شیدې:

• مکھن
• cream
• پنیر
• شيدې
• whey
• یخ

دا په غوښه ، غوښه ، د ماشوم خواړه ، د پوډر خواړو ضمیمو کې هم موندل کیږي.

دا د ډیری نورو صنعتي محصولاتو په ترکیب کې هم کارول کیږي لکه شیدې یا سپین چاکلیټ، سینڈوچ ډوډۍ، کوکیز، پیسټری، یوګرټ، چمتو شوي ساس یا حتی په صنعتي سړه کټ کې.

پروفیسور کریسټو ډوپونټ وايي ، "د کیسین الرژي د غوا د شیدو ټولو پروټینونو لپاره د الرجی برخه ده ، حتی که کیسین اصلي الرجین هم وي." "نښې یې خورا متنوع دي او د شیدو خوړلو وروسته ډیر یا لږ ژر پیښ کیدی شي."

موږ توپیر کوو:

سمدستي غبرګونونه

دا د غوا د شیدو تر خوړلو وروسته له 2 ساعتونو څخه کم پیښیږي: پوزه ، التهاب ، د معدې درد ، اسهال کله ناکله په کولمو کې د وینې شتون سره. او په استثنایی ډول ، د ناروغۍ سره یو انفیلیکټیک شاک.

لږ شدید او وروسته نښې 

لکه:

• د معدې ریفلوکس ،
• د بدن درد
• کولیک ،
• توره کول
• وزن کمول.

"د غوا شیدو پروټینونو سره حساسیت هم کولی شي د پوټکي عکس العمل لامل شي ، د اکزیما ، سور پړسوب ، خارش ، پړسوب څرګندیدو سره."

تنفسي نښې

د سالنډۍ په څیر ، ټوخی یا حتی د پوزې پوزه هم څرګند کیدی شي.

د غوا د شیدو پروټین الرجی باید د لیټکوز عدم برداشت څخه توپیر ولري کوم چې د الرجی ناروغي نده.

د شیدو پروټینونو سره حساسیت د زیږون درې اونۍ وروسته او له اتو څخه تر لسو میاشتو پورې څرګندیږي. له to تر٪ children ماشومان تر years کلونو پورې روغ کیږي.

دا د پوټکي سوریدو او خارش لامل کیږي ، په بیله بیا د هاضمې نښې (ریګریشن ، التهاب ، قبض ، اسهال یا د معدې درد).

په فرانسه کې ، دا ډول الرجی په څلویښتو ماشومانو کې شاوخوا یو باندې اغیزه کوي. که څه هم دواړه والدین الرجی لري ، دا ناروغي په هرو پنځو ماشومانو کې یو باندې اغیزه کوي.

هغه ماشومان چې د غوا د شیدو پروټین سره په حساسیت اخته وي د لوی عمر سره د الرجی بل ډول رامینځته کیدو لوړ خطر لري: د مثال په توګه د خواړو الرجی ، د واورې تبه ، سالنډۍ.

"ډیری وختونه ، د غوا شیدو پروټین الرجی د درې کلنۍ څخه دمخه روغ کیږي ، له همدې امله دا په لویانو کې نادره ده."

تشخیص په عمده ډول د کلینیکي نښو پراساس دی ، مګر د پوټکي ازموینو (چوکۍ ازموینې) باندې هم چې د ماشومانو د ناروغۍ یا الرجیست په دفتر کې ترسره کیدی شي. ډاکټر به بیا د شیدو څاڅکي له لارې پوټکی په سطحي ډول وخوري او د پوټکي عکس العملونه به وڅاري.

د وینې معاینه ممکن د غوا د شیدو پروټینونو ، امیونوګلوبلین E (IgE) پروړاندې لارښود شوي انټي باډیز شتون په لټه کې وړاندیز شي. "ډیری وختونه ، د معافیت میکانیزم IgE کې دخیل نه وي ، نو تاسو باید پوه شئ چې څنګه په کلینیکي نښو کې د غوا شیدو پروټینونو ته الرجی وپیژنئ ، حتی که د وینې معاینه منفي وي".

په لویانو کې ، د غوا شیدو پروټینونو ته د الرجی درملنه د له مینځه وړلو رژیم پراساس ده چې د رژیم څخه د شیدو ټول خواړه خارجوي. "انفرادي حساسیت کولی شي رول ولوبوي. یو بالغ چې د غوا د شیدو پروټین سره حساسیت لري ځینې وختونه لږ مقدار زغملی شي ، په ځانګړي توګه که دا په خورا پخلي ب suchه وي لکه په کوکیز کې.

د ماشومانو په اړه چې د غوا شیدو پروټینونو سره حساسیت لري ، رژیم به د دوی عمر سره توپیر ولري.

د 4 میاشتو دمخه ، که چیرې ماشوم په ځانګړي ډول د مور لخوا تغذیه شي (پرته د غوا شیدو پرته) ، مور ته وړاندیز کیدی شي د څو اونیو لپاره د غوا شیدو پروټین پرته رژیم تعقیب کړي.

که چیرې ماشوم تغذیه نکړي یا که مور نشي کولی یا خواړه تعقیب کړي چې د شیدو پروټین پکې شامل نه وي ، ډیری حلونه شتون لري لکه د غوا د شیدو پروټین هایدروالیسایټس.

"موږ د وریجو پروټین هایډرولوسیټس سره جوړ شوي ډیر او ډیر ماشوم فورمولونه کاروو ، چې د تغذیې ترکیب یې په بشپړ ډول تنظیم شوی. د سویا میشته ماشوم فورمولونه (د هغې کارول یوازې له 6 میاشتو څخه اجازه لري ، د دوی د فایټو-اسټروجن مینځپانګې له امله) اوس پریښودل شوي.