په ورځ کې د کلسیم منځنۍ اندازه 1 ګرامه ده. مګر یو څوک ډیر ته اړتیا لري، یو څوک لږ څه ته اړتیا لري. هر څه انفرادي دي او ستاسو په عمر، وزن، روغتیا او ژوند پورې اړه لري.
د مثال په توګه، په PMS کې د میرمنو لپاره اضافي کلسیم ته اړتیا ده. د Ca کچه په ځانګړي ډول د کافي څښونکو کې ټیټه ده - کافین واقعیا دا له مینځه وړي! په هرصورت، ډیکافین شوی قهوه د منظم قهوې په پرتله د کلسیم یو خورا پیاوړی "مخالف" دی.
همدارنګه، د کلسیم "دښمنان" فشار، انټي بیوټیکونه، اسپرین او المونیم دي (لوښو ته پام وکړئ، خواړه په ورق کې مه ذخیره کوئ).
د Ca نشتوالی څنګه معلوم کړئ؟
د ټریس عناصرو لپاره ځانګړي ازموینې شتون لري. تاسو کولی شئ د خپل ویټامین ډي کچه هم وګورئ. د یوې قاعدې په توګه، کله چې د ویټامین ډي مینځپانګه ټیټه وي، د Ca کچه هم کمیږي. د بشپړونکي ځانګړتیاوې هم شتون لري:
- د عضلاتو دردونه؛
- بې خوبۍ؛
د زړه اریتیمیا (د زړه تال اختلال)؛
- ټوټه ټوټه نوکان؛
- په مفصلونو کې درد؛
- ډیر فعالیت؛
- د وینې د بندیدو کمیدل.
کوم محصولات د Ca نشتوالی ډکوي؟
ډیری، شیدې پریښودل، په غذا کې د کلسیم د نشتوالي په اړه اندیښنه لري - لکه څنګه چې موږ مخکې وویل، بې ګټې. ډیری خواړه وخورئ چې د لبنیاتو محصولاتو سره د Ca مینځپانګې سره مساوي وي ، او ځینې یې حتی له دوی څخه تیریږي!
سرچینې (بشپړ لیست نه دی، البته):
· تل
شنه پاڼي لرونکي سبزیجات (پالک دلته مشر دی)
· سمندري غوښه
مغز (په ځانګړې توګه بادام)
کوکنار، زغر، لمر ګل، د چیا تخم
د کباب مختلف ډولونه: بروکولي، بیجینګ، سور، سپین
هوږه، شنه پیاز
اماانت
quinoa
وچې مېوې: خرما، انځر، زردالو، ممیزو
راځئ چې د کلسیم د غوره سرچینو په اړه وغږیږو:
الجي - کیلپ (سمندري غوښه)، نوري، سپیرولینا، کومبو، واکام، اګر-اګر.
100 ګرامه سمندري غوښه له 800 څخه تر 1100 ملی ګرامه کلسیم لري!!! د دې حقیقت سره سره چې په شیدو کې - په هر 150 ملی لیتر کې له 100 ملی ګرام څخه ډیر نه!
د کلسیم سربیره، دا محصولات اړین آیوډین لري، ځینې یې حتی د هغې د محتوياتو لپاره ریکارډونه لري، نو هغه کسان چې د تایرایډ غدې ډیر فعاله وي باید الګا په ډیر احتیاط سره وکاروي.
سمندري غوښه یو ځانګړی خوند لري، نو د کلسیم د داسې حیرانتیا سرچینې کارولو لپاره د اختیار په توګه، زه د سوپ جوړولو وړاندیز کوم. وچه نوري سمندري غوښه د جوش کولو په وخت کې په هر بوش کې اضافه کړئ. دا به په خوند اغیزه ونکړي، مګر دا به ګټې راوړي.
– اوبه
– توفو
- گاجر
- هر ډول سبزیجات د خوند لپاره
وچ نوري (د خوند لپاره)
سبزیجات تر نرمیدو پورې جوش کړئ، کټ شوي توفو، سمندري غوښه، د خوند لپاره مصالحې اضافه کړئ. تر بشپړیدو پورې جوش کړئ.
ګوپی د کلسیم بله غوره سرچینه ده. مګر بروکولي یو اضافي "راز" لري - ویټامین K، کوم چې د کلسیم جذب کې مرسته کوي! برسېره پردې، بروکولي د نارنج په پرتله دوه برابره ویټامین سي لري.
100 ګرامه بروکولي شاوخوا 30 ملی ګرامه کلسیم لري. د کریمي بروکولي سوپ خدمت کولی شي ستاسو د ورځني اوسط کلسیم اړتیا پوره کړي.
- 1 ټول بروکولي (د منجمد کیدی شي)
- د ناریل شیدو 30-40 ملی لیتره
– اوبه
- د خوند لپاره مصالحې (کری، اوریګانو، ستاسو د خوند سره)
بروکولي جوش یا بخار کړئ. د ناریل شیدو سره د مخلوط سره پاک کړئ، په تدریجي ډول د مطلوب ثبات لپاره اوبه اضافه کړئ.
سيسم - نه خلاص شوي تخمونه ترټولو Ca لري: د پوستکي سره - 975 ملی ګرامه، پرته له پوستکي - 60 ملی ګرامه په هر 100 ګرامه. د کلسیم سربیره، دوی د غوړ اسیدونو، اوسپنې او انټي اکسیډنټ لوی مقدار لري. تل د کولیسټرول کچه هم ټیټوي او د پروټین سرچینه ده.
د کلسیم د ښه جذب لپاره، د تیو تخمونه سپارښتنه کیږي چې مخکې لندبل یا کیلسین شي. لاندې د تل د شیدو ترکیب دی. د دې شیدو یوه برخه زموږ ورځني کلسیم لري، او خوند یې د حلوا سره ورته دی! چا چې د لیټ حلوا هڅه کړې یقینا به یې ستاینه وکړي! 🙂
د برخې 2 لپاره اجزا:
- 4 چمچ نا پخه شوي تل
- 2-3 چمچ. شات / agave شربت / د یروشلم آرټیکیک
- وینیلا، دارچینی - د خوند لپاره
- دوه ګیلاسه اوبه
د تل تخمونه په اوبو کې د 30 دقیقو څخه تر 3 ساعتونو پورې د خونې په حرارت کې ډوب کړئ (په مثالي توګه 3 ساعته، البته، مګر لږ د منلو وړ دي). بیا موږ وینځو.
موږ لندبل مینځل شوي تل په بلینڈر کې لیږدوو، مصالحې او شات / شربت اضافه کړئ، هرڅه د اوبو او خالص سره واچوئ. چمتو!
* څوک په څښاک کې د تخمونو "ذرې" نه خوښوي - تاسو فشار کولی شئ.