د احصایو له مخې، له 75٪ څخه ډیر روسیان وخت په وخت خواږه سوډا څښي، او د کاربونیټ څښاک مصرف په کال کې 28 لیټرو ته نږدې دی. که تاسو کله ناکله یو څه کولا او ورته څښاک ته ورشئ، نو دا پدې مانا ده چې تاسو خپل ځان د 4-میتیلیمیدازول سره ښکاره کوئ (۵۰‑می) – یو احتمالي کارسنجین چې د کارمل رنګ د ځینې ډولونو تولید پرمهال رامینځته شوی. او د کارمل رنګ د کوکا کولا او نورو تیاره نرم څښاکونو کې یو عام عنصر دی.
د عامې روغتیا څیړونکو په انسانانو باندې د کارمل رنګ کولو ځینې ډولونو احتمالي سرطاني محصولاتو اغیزې تحلیل کړي. د څیړنې پایلې په کې خپرې شوې PLOS یو.
د غلظت تحلیل ډاټا ۵۰‑می په 11 مختلف نرم مشروبات په لومړي ځل خپاره شول د مصرفوونکو راپورونه په 2014 کې. د دې معلوماتو پراساس، د ساینس پوهانو یوه نوې ډله د یوې ډلې په مشرۍ جان هاپکنز مرکز لپاره a ژوندي دي راتلونکي (سی ایل ایف) اغیزې یې ارزولې ۵۰‑می د کارمل رنګ څخه چې په نرمو څښاکونو کې موندل کیږي او په متحده ایالاتو کې د کاربونیټ شوي مشروباتو دوامداره مصرف سره د سرطان احتمالي خطرونه ماډل کړي.
دا معلومه شوه چې د داسې نرمو مشروباتو مصرف کونکي د سرطان غیر ضروري خطر سره مخ دي د هغه اجزاو له امله چې په دې مشروباتو کې یوازې د جمالیاتی دلایلو لپاره اضافه کیږي. او دا خطر په ساده ډول د داسې سوډا په کارولو سره مخنیوی کیدی شي. د مطالعې د لیکوالانو په وینا، دا افشا کول د عامې روغتیا لپاره ګواښ دی او په کاربونیټ مشروباتو کې د کارمل رنګ کارولو احتمال پوښتنې راپورته کوي.
د 2013 او 2014 په لومړیو کې د مصرفوونکو راپورونه سره په شراکت کې سی ایل ایف غلظت تحلیل کړي ۵۰‑می د 110 نرم څښاک نمونې په کالیفورنیا او نیویارک کې د پرچون پلورنځیو څخه اخیستل شوي. پایلې ښیي چې کچه ۵۰‑می د څښاک برانډ پورې اړه لري د پام وړ توپیر کولی شي، حتی د ورته سوډا په منځ کې، د بیلګې په توګه، د ډایټ کوک نمونو ترمنځ.
دا نوي معلومات دا باور پیاوړې کوي چې هغه خلک چې په لویه کچه کاربونیټ شوي مشروبات مصرفوي په غیر ضروري ډول د سرطان د پراختیا خطر زیاتوي.