د کچالو ذخیره

د کچالو د ذخیره کولو شرایط

کچالو به په ژمي کې څومره ښه زیرمه شي نه یوازې د نوعې او ذخیره کولو شرایطو پورې اړه لري ، بلکه په حاصلاتو پورې اړه لري.

د ذخیره کولو لپاره د کچالو راټولول د اګست له 25 څخه وروسته پیل کیږي. په تودوخه، وچه هوا کې غوره ده (1) د هوا تودوخه د 15 - 20 ° C. او دا مهمه ده چې د حاصلاتو راټولولو کې ځنډ ونه کړئ - که د خاورې تودوخه د 7 سانتي ګراد څخه کم وي، تیوبر به یو څه غذايي مواد له لاسه ورکړي. بدتر ساتل. د مني تودوخه فصل ته هم زیان رسوي: کچالو به نوي شاټونه او ماشومان ورکول پیل کړي ، پدې معنی چې دوی به پخپله ځینې مغذي مواد له لاسه ورکړي.

دا غوره ده چې کچالو د پیچ ​​فورک سره وخورئ - تاسو کولی شئ تیوبرونه په بیلچه پرې کړئ ، کوم چې ډیری وختونه پیښیږي ، مګر تاسو نشئ کولی په ذخیره کې واچوئ (2) - دوی به خراب شي.

تیوبرونه باید سمدلاسه ترتیب شي. یوازې صحي تیوبرونه د ذخیره کولو لپاره پاتې دي. ناروغ او ټپي - په نږدې راتلونکي کې د خوړو لپاره.

که کچالو په لندبل خاوره پوښل شوي وي، نو سمدلاسه نه شي ایستل کیدی - پوټکی به زیانمن شي، او تیوبر به بیا خراب شي. نو ځکه، دوی باید لومړی وچ شي، او په لمر کې نه، لکه څنګه چې د دوبي اوسیدونکي اکثرا کوي، مګر په سیوري کې. او له 2 ساعتونو څخه ډیر نه - که نه نو دوی به شنه شي: دوی زهرجن ماده سولانین جوړوي.

وچې تیوبرونه په احتیاط سره د ځمکې څخه پاک شوي او یو څه سړه، وچ، تیاره خونه کې اچول کیږي، د بیلګې په توګه، په ګودام یا حمام کې. هلته دوی باید د 2 اونیو لپاره پروت وي - پدې وخت کې تیوبرونه په پای کې وچیږي او په بشپړه توګه پخیږي.

په ګودام کې د وچولو وروسته، کچالو په خوندي توګه حجرې ته ښکته کیدی شي.

د کچالو ذخیره کولو حرارت

د کچالو لپاره د ذخیرې منځنۍ تودوخه 2-3 °C ده. په هرصورت، دا ممکن د مختلف ډولونو لپاره توپیر ولري.

د مثال په توګه، ډولونه Berlichingen، Borodyansky pink، Priekulsky early، Falensky د 1,5 - 2 ° C په تودوخې کې غوره ساتل کیږي. بدلون، اوګونیوک، Temp، Loshitsky، Domodedovsky - 2 - 3 ° С. Lorkh، ​​Stolovy 19، Gatchinsky، Lyubimets، Petrovsky - 3 - 4 ° С.

که چیرې په سخته یخنۍ کې په حجره کې تودوخه ناڅاپه د جواز وړ ارزښتونو څخه ښکته راښکته شي، کچالو باید د تناسل، شګو، برلاپ یا چټیو سره پوښل شي.

کچالو باید په کوم رطوبت کې وساتل شي

د کچالو تیوبرونو ذخیره کولو لپاره مطلوب رطوبت 92 - 95٪ دی.

په لوړه رطوبت کې، د تیوبرونو پورتنۍ طبقه معمولا د کنډنسیټ سره پوښل کیږي. او د یو څه وخت وروسته، کچالو په سوځیدلو پیل کوي.

وینټیلیشن په حجره کې د لوړ رطوبت څخه خلاصون کې مرسته کوي. که چیرې د حجرې هوا کول ناشوني وي، نو د چټک لیمو، مالګې یا چارکول سره بکسونه باید په کې واچول شي - دا ډکونکي رطوبت ښه جذبوي. د بکسونو محتويات باید په دوره توګه بدل شي.

د کچالو د ډیر رطوبت څخه د ساتنې لپاره بله لاره دا ده چې د هغې په سر کې چوغندر په 2-3 پرتونو کې واچوئ - رطوبت به په ریښو فصلونو کې ځای په ځای شي ، او تیوبر به وچ پاتې شي. په ورته وخت کې، رطوبت به چوغندر ته زیان ونه رسوي - دا د ناروغیو په وړاندې مقاومت لري.

په حجره کې د کچالو ذخیره کولو لارې

په حجره کې د کچالو ذخیره کولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري.

په بیرل کې لویه برخه

دا ترټولو اسانه اختیار دی - ټول تیوبرونه په ساده ډول په بیرل کې اچول کیږي. مګر دلته باریکونه شتون لري:

• د بیرل لاندینۍ برخه باید کاڼه نه وي - د هوا جریان لپاره د تختو ترمینځ کوچني تشې ته اړتیا ده؛
• تیوبرونه په احتیاط سره واچوئ ترڅو پوست ته زیان ونه رسوي؛
• د تیوبر طبقه باید له 2 مترو څخه زیاته نه وي.

د میتود ګټې. لږترلږه کار او مالي لګښتونه.

نیمه لاره. د ذخیره کولو د دې طریقې سره، ډیر احتمال شتون لري چې تیوبرونه به د وخت څخه مخکې خراب شي: هرڅومره ژر چې یو ډنډ دننه راټیټ شي، ناروغي به ټولو ګاونډیو کچالو ته خپره شي. او که تاسو دا په وخت تعقیب نه کړئ، تاسو کولی شئ پرته له سټاک پاتې شئ.

په بکسونو کې

په دې نسخه کې، کچالو په جلا جلا کڅوړو کې اچول کیږي (د لرګیو یا پولیټینین). بکسونه په داسې ډول ډک شوي چې د دوی ترمنځ د 6 - 8 سانتي مترو فاصله شتون لري (3) د وړیا هوا جریان لپاره.

د میتود ګټې. په حجره کې د کچالو ذخیره کولو دې طریقې سره، تاسو کولی شئ ډیر بسته بندي کړئ - بکسونه په هر مقدار کې د یو بل په سر کې ځای پرځای کیدی شي، حتی تر چت پورې.

برسېره پردې، په بکسونو کې د کچالو زیان تعقیب کول اسانه دي. مګر حتی که تاسو تعقیب نه کوئ، د اکمالاتو پرته د پاتې کیدو خطر خورا لږ دی - حتی که ټول کچالو په یوه بکس کې وخوري، دوی به په نورو کې روغ پاتې شي، ځکه چې تیوبرونه یو بل ته لاس نه ورکوي.

نیمه لاره. بکسونه پیسې لګوي - دا اضافي مالي لګښتونه دي. او په انفرادي بکسونو کې د تیوبرونو ترتیب کول ډیر وخت نیسي. مګر د پسه پوستکی د شمعې ارزښت لري.

په اپارتمان کې د کچالو ذخیره کولو لارې

په اپارتمان کې د کچالو ذخیره کولو غوره ځای یخچال دی. مګر، البته، تاسو نشئ کولی د باغ څخه ټول فصل هلته واچوئ.

د څو میاشتو لپاره ، کچالو په بالکوني کې په کڅوړو کې زیرمه کیدی شي - په سپتمبر او اکتوبر کې دا هلته یخ دی ، تیوبرونه خورا راحته دي. که چیرې یخ پلان شوي وي، کڅوړې په زړو شیانو وتړل شي - کمپلې، جاکټونه، سویټرونه او نور. یا د دې هدف لپاره د پوښ کولو مواد واخلئ، د بیلګې په توګه، سپون بونډ - 60 - دوی باید کڅوړې په 2 - 3 پرتونو کې وتړي، دا کافي ده.

په ګلیز شوي بالکوني کې ، که کړکۍ په کلکه وتړل شي ، په کڅوړو کې کچالو کولی شي د نومبر په اوږدو کې پروت وي.

د سړې هوا له پیل سره ، کچالو باید اپارتمان ته ولیږدول شي - د یوې نیمې میاشتې لپاره دا په تیاره ، یخ ځای کې پرته له کومې ستونزې پروت کیدی شي: په پینټري کې ، د مخ یا بالکوني دروازې ته نږدې ، په پخلنځي کې د سینک لاندې الماری کې.

که کچالو په کور کې د ذخیره کولو پرمهال راښکاره شي (او دا ډیری وختونه پیښیږي) ، کڅوړه کې د وچې پودینې څو ټوټې اضافه کړئ - دا به د انعطاف وده ورو کړي.

مشهورې پوښتنې او ځوابونه

موږ د کچالو د ذخیره کولو په اړه خبرې وکړې کرهنیز پوه - نسل کونکی سویتلانا میخیلووا.

سرچینې

1. Zharkov IV د باغبان لپاره لارښوونې // سینټ پیټرزبرګ: د خپرونو کور "AVK - تیموشکا، 2002 - 192 مخ.
2. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC د اوړي اوسیدونکي // مینسک، OOO "اورکول"، OOO لازوراک، IPKA "خپرونه"، 1994 – 415 مخ.
3. Shuin KA، Zakraevskaya NK، Ippolitova N.Ya. د پسرلي څخه تر مني پورې باغ // مینسک، اورادزای، 1990 – 256 مخ.