قائل

د کویل تفصیل

د چرګانو غوښه، د بټیو غوښې برعکس، یو خوندور نه دی او د ډیری کورنیو په میزونو کې رواج دی، مګر د کویل غوښه د غذایی غوښې په توګه ګڼل کیږي، کوم چې زموږ په هیواد کې د زار میز ته وړاندې کیږي. په حقیقت کې، که څه هم د بټیو غوښه د چرګانو غوښې ته ورته ده، دا ډیری توپیرونه لري او د انسان بدن لپاره خورا ګټور ګڼل کیږي. له همدې امله، دا محصول د ورزشکارانو او خلکو لپاره خورا خوښ دی چې د دوی رژیم څارنه کوي، د صحي ژوند طرزالعمل رهبري کوي.

د بailو غوښې د ترکیب ب Featuresه
بailوال پخوا ښکار شوی و ، اوس د مرغیو تولید د نړۍ په ډیری هیوادونو کې په ځانګړي فارمونو کې کیږي.

د بوی غوښه ځانګړې ده ، تاسو کولی شئ له دې څخه ډیری خوندور خواړه پخ کړئ ، د ګورمیټ پخلي پورې. د دې کوچنۍ مرغۍ جسد یوازې شاوخوا 150 ګرامه وزن لري ، یوازې شل سانتي میتره اوږدوالی لري ، مګر دا یو ارزښتناکه محصول دی ، ځکه چې دا د مختلف معدنیاتو ، ویټامینونو او خالص پروټین سره بډای شوی ، د دوی په مینځ کې:

• د بailو ډک د 22 pure خالص پروټین لري ، کوم چې د هغه ورزشکارانو لپاره خورا ارزښت لري چې خپل رژیم څاري؛
• په 100 GR کې محصول یوازې 230 kcal دی ، کوم چې د محصول ټیټ کالوري مینځپانګه په ګوته کوي. نو ځکه ، د دې مرغۍ غوښه کولی شي او د رژیم پرمهال باید په خوندي ډول وخوړل شي؛
• ډیری مختلف ویټامینونه لري: A ، H ، K ، D ، په بیله بیا یو شمیر B ویټامینونه؛
• معدنيات چې محصول جوړوي: مسو ، پوټاشیم ، اوسپنه ، کلسیم ، مګنیزیم او داسې نور؛
• په خراب کولیسټرول کې خورا ټیټ. دا شاخص په ځانګړي توګه د ورزشکارانو لپاره مهم دی ، په بیله بیا هغه خلک چې د ایتروسکلروسیس لرونکي دي او د وینې کولیسټرول کچه ټیټولو ته اړتیا لري؛
• په غوښه کې د مختلف امینو اسیدونو شتون ، د دوی په مینځ کې: ارجینین ، هسټیډین او نور. د امینو اسیدونه د بدن د روغتیا او ودې لپاره مهم برخې دي ، ورزشکاران د خپلو ګټو په اړه لومړی پوهیږي ، له همدې امله دوی د چرګ پرځای د بوی غوښې غوره ګ .ي.

کالوري مینځپانګه او د ب quوالی ترکیب

• کالوریک مینځپانګه 230 kcal 14.96٪
• پروټینز 18.2 g 19.78٪
• غوړ 17.3 جی 25.82
• کاربوهایډریټ 0.4 g 0.29٪
• د رژیم فایبر 0 g 0٪
• اوبه 63 ګرامه

د بټل په اړه 7 په زړه پورې حقایق

د بټو په اړه په زړه پوري حقایق. Ovomucoid پروټین ، کوم چې د انټيټلرجیک درملو تولید لپاره کارول کیږي ، د الرجی درملنه کوي.

بټۍ هګۍ د الرجی لامل نه کیږي
د بوی هګۍ د ویاګا سره غوره دي. د مختلف کارپوهانو په وینا ، هګۍ د ځواک خورا پیاوړي محرک دي ، دوی د ویاګرا په تاثیر کې غوره دي.

په طبیعت کې د سپرلۍ خرابه هګۍ شتون نلري. ځکه چې دا یو ارزښت لرونکی امینو اسید لري - لیزوزیم ، کوم چې د مایکروفروفرا پرمختګ مخه نیسي. له همدې امله ، د بوی هګۍ د خونې په تودوخه کې زیرمه کیدی شي. سربیره پردې ، لیزوزیم د باکتریاوي حجرو غشا تخریبولو وړ دی ، او له همدې امله تاسو ته اجازه درکوي د سرطان حجرو سره مبارزه وکړئ.

بوی د سالمونیلوسیس او نورو مرضونو لپاره حساس نه دی چې په چرګانو کې شامل دي. دا تاسو ته اجازه درکوي په ډاریږه له دوی خام وکاروي. دوی د عملیاتو ، زړه حملې وروسته بدن په ښه توګه راوباسي.

جاپاني زده کونکي د ټولګي دمخه دوه د کویل هګۍ خوري. جاپاني ساینس پوهانو یو ماشوم راوړی چې هره ورځ دوه د بوی هګیو وخوري ، ښه حافظه لري ، یو قوي عصبي سیستم لري ، د سترګو ګړندي لید ښه وده کوي او لږ ناروغ دی.

د بوی هګۍ د کولیسټرول وړیا دي. دوی وینه پاکوي ، د وینې فشار نورمال کوي ، هیموګلوبین زیاتوي ، او په شدت سره له بدن څخه راډیونیوکلایډونه لرې کوي. د امینو اسید ټیروسین په کاسمیټکس کې اړین دي او صحي پیچلي ساتي. هګۍ په ځانګړي توګه د فزیکي او رواني دواړو وده لپاره د ماشومانو لپاره ګټورې دي.

د بوی هګۍ کولی شي د بانګوالي درملنه وکړي. سپارښتنه کیږي چې دوی د امیندوارۍ میرمنو په ورځني رژیم کې شامل شي ، ځکه چې دوی د زهرجنو پیښو کې د پام وړ ښه والي کې مرسته کوي ، بدن د امینو اسیدونو ، ویټامینونو او مایکرو ارګانیزمونو سره د ماشوم زیږون وروسته د رغیدو لپاره اړین ، او همدارنګه زیاتوالی د شيدو مقدار.

د بواسطو ګټې

د داسې بډایه او متوازن ترکیب له امله ، د بailو غوښه مرسته کوي:

• د یو شمیر لازمي ویټامینونو او مینرالونو په ترلاسه کولو سره د بدن وزن کې کموالی؛
• د عضلاتو وده هڅوي ، د عضلاتو وده لپاره د پروټین سرچینې دي.
• د زخمونو وروسته د نسجونو بیارغونې پروسې ګړندۍ کوي ، په بیله بیا د درنې فزیکي هڅونې وروسته د ځواک بحالول ، بدن ته اړین انرژي او پروټین چمتو کوي؛
• د ټریس عناصر یو شمیر کولی شي د زړه د سیسټم کار ته وده ورکړي ، د کولیسترول کچه ټیټه کړي ، د وینې کمښت او نورو رنځپوهنې پراختیا پروړاندې محافظت وکړي؛
• د محصول اسانه هضمیت دا نه یوازې د رژیم په جریان کې ، بلکې د شکر ناروغۍ خلکو لپاره هم د اړتیا وړ رامینځته کوي ، د معدې او Pancreas ناروغیو اخته دي.

د کویل غوښه هضم ټریټ ډیر نه کوي ، په پانقراص باندې لوی بار نه رامینځته کوي ، دا د هغه چا لپاره د مناسب ډوډۍ لپاره عالي انتخاب کیدی شي څوک چې د صحي ژوند کولو نظر ملاتړ کوي.

د B ویټامینونو سره په یوه کمپلیکس کې د ویټامین ډي شتون د ماشومانو سره د ناروغیو لکه ریکټس پراختیا څخه ساتنه کې مرسته کوي. د وریجو غوښه کې د PP ویټامینونه د ګوتو پروړاندې د پروفایلیکس په توګه کار کوي.

د غوښې ترکیب پر بنسټ ، او همدارنګه هغه ګټې چې د بدن لپاره یې کاروي ، کارپوهانو په ښکاره ډول باور لري چې بزګران د چرګانو د غوښې په پرتله خورا صحي دي.

محصول هیڅ contraindication نلري ، د الرجیک عکس العمل لامل نه کوي او حتی د کوچني ماشومانو لپاره زیان نلري. د استعمال مخنیوی یوازې محصول ته انفرادي تحمل ګ .ل کیدی شي.

د بوی غوښې زیان

محصول هیڅ ډول ضد نه لري ، په ندرت سره د نه زغملو قضیې شتون لري. دا سپارښتنه نه کیږي چې ډیر ځله او په لوی مقدار کې وکارول شي: بدېدل او اسهال ممکن دي.

د خوند خوندونه

د بailو غوښه د نورو کورنیو مرغیو د غوښې څخه غوره خوند لري. دا ریښتیني لوبي او خوندور بوی مزاج خوند لري. دا د هیڅ لپاره ندي چې د بوی غوښې شاهي خواړه بلل کیږي. دا د خورا قیمتي رستورانونو مینو کې د ځای ویاړي.

د خوند ، تغذیې او رژیم ځانګړتیاو له مخې ، د بټۍ غوښه حتی خرگوش ، د خنزیر او غوښې څخه تیریږي.
ځوان غوټکي (1.5-2 میاشتې عمر لري) د غوښې نسلونه خورا خوندور غوښه لري.

څنګه کویل غوره کړئ

کله چې د بټیو غوښه غوره کړئ، تاسو اړتیا لرئ د کیفیت لرونکي محصول غوره کولو لپاره محتاط وساتئ چې بدن ته زیان ونه رسوي.

• د پلورونکي کاونټر او د کار ځای باید پاک وي.
• که دوی ککړ شوي وي، نو دا خورا ممکنه ده چې غوښه په ورته ناپاک شرایطو کې وساتل شي.
• د کویل جسدونه باید په یخچال کې وي.
• که دا روښانه وي چې یخچال کار نه کوي یا کویل یوازې په خلاص هوا کې پروت دی ، نو تاسو باید دا ډول محصول ونه اخلئ.
• په هرصورت، کویل کولی شي د یو ساعت څخه زیات د یخولو پرته پروت وي، دوی ممکن ډیر وخت دمخه خراب شوي وي! منجمد غوښه باید لږترلږه یخ ولري.
• سطح باید وچه وي! تازهتوب.
• د تازه بټیو غوښه تل لچک وړ وي، او که تاسو په هغې باندې فشار ورکړئ، یو کوچنی سوری به پاتې شي.
• د خړوب یا خړوبو بوی شتون دا په ګوته کوي چې محصول باثباته دی او ممکن روغتیا ته خطرناک وي.
• د تازه جسد د غوښې او پوستکي رنګ نورمال دی، پرته له دې چې د نامعلوم اصل شنه یا تور داغونه وي.

د کویل غوښې ذخیره کول

د ذخیره کولو ډول پورې اړه لري، د کویل غوښه د مختلف وخت لپاره زیرمه کیدی شي.

• په یخچال کې، په پلورنځي کې اخیستل شوي، د فلم بسته بندي، د کویل غوښه د شاوخوا 2 ورځو لپاره ساتل کیږي. بیا یو غیر فعال ګاز دننه راټولیږي، او دا په چټکۍ سره خرابیږي.
• که د کوټې غوښه پرته له بسته بندۍ په یخچال کې پروت وي، نو دا به د 2 اونیو لپاره تازه وي، نور نه.
• په فریزر کې، د کویل غوښه د څو میاشتو لپاره تازه ساتل کیدی شي.

په یخچال کې، په پلورنځي کې، د فلم بسته بندي، د کویل غوښه د شاوخوا 2 ورځو لپاره ساتل کیږي

د وریجو غوښه جوش شوې ، جوش شوې ، پخه شوې (د سبزیجاتو او بکسواټ سره) ، اچار. یو عالي نزاکت د وریجو غوښه ، ګرل شوی یا سکیور دی. د غوښې جوس ساتلو لپاره ، د غوړولو دمخه د غوړ یا ساس سره پوښ ​​کړئ. ګورمیټس به د څکول شوي بټۍ ستاینه وکړي.

د کویل غوښه د سوپ چمتو کولو لپاره کارول کیږي (د کور جوړ شوي نوډلز او مشرومونو سره) ، سلادونه ، بټۍ - تمباکو ، پیلاف ، روسټ ، کیسرویلونه.
ب Quو .و سلادونه د ځانګ aو ب byو پ .ر ځانګړ .ي دي. چرګان د دې سلاد "اولیویر" برخه ده.

ډک شوي بزګران به هر میز سجاوي. معمولا دوی د سبزیجاتو ، بوټو ، لیمو میوو او لینګینبیري سره ډک شوي.
د کویل غوښه په مثالي ډول د مختلف ساسونو (خواږه ، خواږه ، رومي بانجان) ، مرخیړیو ، لیمو میوو سره یوځای کیږي. جوش شوي کچالو ، وریجې ، د وریجو غوښه ، جوش شوي او تازه سبزيجات ، لوبیا او میوې د غوښې لپاره د ګارنش په توګه خدمت کیږي.

په فرانسه کې ، ډک ​​شوي بزګران ډیر په زړه پوری دي. ډیری وختونه دوی د truffles ، نارنج ، مlesو او سټینټونو سره ډک شوي. په آسیا کې ، پیلاف له مرغیو څخه چمتو شوی یا د وريجو سره ډک شوی. په آیرلینډ کې ، بailوخه شیل کیږي او د ساس سره پورته کیږي. ایټالویان په جوش شوي بailsو preferو ته ترجیح ورکوي ، پداسې حال کې چې یونانیان تلی شوي توکی غوره ګ (ي (دوی د زیتون ، نیبو او بوټو سره چمتو کیږي).

په پخلي کې پخلی شوی

د جدي

• 5 پی سیز بټل قهوه
• 2 پی سی پیاز
• لہسن - 1 سر
• میئونیز
• مساله
• مالګه
• دانه سرسري - 2 tbsp. l
• ډیل - 1 ټوټه
• د پخلی څرنګوالی
• د پخلی لپاره آستین.

چمتووالی

1. د پخه شوي بټکو پخولو لپاره ، لومړی د پیاز او د لہسن سر له پوټکۍ څخه پاک کړئ.
2. په پخلي کې پخلی شوی
3. بیا پیاز او لہسن دواړه په یو بلینډر کې واچوئ او تر ګریل پورې یې پرې کړئ.
4. ب Quوړه مړۍ ، که منجمد ، Defrost.
5. په پخلي کې پخلی شوی
6. موږ دوی د روانو اوبو لاندې ښه وسوزوو.
7. موږ دوی د مالګې او مصالحو سره خړوبوو ، یو ډول موسمي فصل چې تاسو کولی شئ د خپلې خوښې مطابق وټاکئ.
8. بیا د میئونیز سره پوښ ​​کړئ.
9. بیا بیا پیاز او لہسن ټوټې شوي د سرسونو او مرچو کچالو ډیل سره مخلوط کړئ.
10. په پخلي کې پخلی شوی
11. دا مخلوط به هر غلاف وغورځوي.
12. موږ به د 2-3 ساعتونو لپاره د فشار لاندې مړو ځایونو ته واړوو.
13. په پخلي کې پخلی شوی
14. کله چې دوی ښه سینګار شي ، دوی د پخلي آستین کې ځای په ځای کړئ.
15. په پخلي کې پخلی شوی
16. موږ تنور ته واستوو.
17. موږ تودوخه 170 درجې ته ټاکله.
18. وروسته له دې چې وخت تیریږي ، تنور خلاص کړئ ، کڅوړه یې کش کړئ او د تنور بیرته وتړئ.
19. په پخلي کې پخلی شوی
20. پدې حالت کې ، قهوه باید د 10 دقیقو لپاره پخه شي.
21. پدې حالت کې ، موږ تودوخه 180 درجې ته لوړه کوو.
22. پای شوي پخې شوي بټرې به د ځانګړتیا وړ شرم ترلاسه کړي.
23. د دې کڅوړې یوه ګټه ، د دې د لوړې ذائقې او د پخلي یو ساده پروسې سربیره ، دا دی چې تاسو کولی شئ د سمندري جوړښت ترکیب ستاسو د خوښې سره توپیر کړئ ، د مرغانو سپیڅلي یا په برعکس ، نرمه.
24. په پخلي کې پخلی شوی
25. هغه انتخابونه غوره کړئ چې تاسو ته مناسب وي او خوند ترې واخلئ!