د زعفرانو فلوټ (Amanita crocea) عکس او توضیحات

زعفران وخورئ (ټي. امانیتا کروسیه) د Amanitaceae (Amanitaceae) کورنۍ د Amanita نسل څخه یو مشروم دی.

لري:

قطر 5-10 سانتي متره، په لومړي ovoid کې، د عمر سره ډیر سجده کیږي. د خولۍ سطحه نرمه ده، په لوند موسم کې چمکۍ ده، څنډې معمولا د پراخو پلیټونو له امله "پسې شوې" وي (دا تل په ځوانو چرګانو کې د پام وړ نه وي). رنګ یې له ژیړ - زعفران څخه تر نارنجي ژیړ پورې توپیر لري، د خولۍ په مرکزي برخه کې د څنډو په پرتله تیاره ده. د خولۍ غوښه سپین یا ژیړ رنګه ده، پرته له ډیر خوند او بوی، پتلی او ټوټه ټوټه.

ریکارډونه:

نرم، پرله پسې، سپین، کله چې ځوان وي، د عمر سره کریم یا ژیړ کیږي.

د تخم پوډر:

سپينه.

پښه:

لوړوالی 7-15 سانتي متره، ضخامت 1-1,5 سانتي متره، سپین یا ژېړ رنګه، په اډه کې ضخامت، ډیری وختونه په منځني برخه کې د خندق سره، د واضح وولوا څخه وده کوي (کوم چې د ځمکې لاندې پټ کیدی شي) پرته له ګوتو څخه د پښې سطحه د ځانګړي پیچلي کمربندونو سره پوښل شوې.

خپروي:

د زعفرانو کښت د جولای له پیل څخه تر سپتمبر میاشتې پورې په شنو او ګډو ځنګلونو کې موندل کیږي، د رڼا ځایونو، څنډو، رڼا ځنګلونو ته ترجیح ورکوي. ډیری وختونه په ډنډونو کې وده کوي. داسې بریښي چې د میوو څرګند لوړوالی شتون نلري.

ورته ډولونه:

د زعفرانو فلوټ په اسانۍ سره د قیصر مشروم سره ګډوډ کیدی شي.

دوه اړوند ډولونه، Amanita vaginata او Amanita fulva، په ورته شرایطو کې وده کوي. دا ستونزمنه ده چې د دوی ترمنځ توپیرونه رسمي کړي: د خولۍ رنګ د هرچا لپاره خورا متغیر دی، د استوګنې ځایونه ورته ورته دي. داسې انګیرل کیږي چې A. vaginata لویه او غوښه ده، او A. fulva اکثرا په ټوپۍ کې یو ځانګړی ډنډ لري، مګر دا نښې خورا معتبر ندي. سل په سلو کې ډاډ کولی شي یو ساده کیمیاوي مطالعه چمتو کړي. په ځوانۍ کې د زعفرانو د مچیو غوښه د ژیړ ګریب سره ورته ښکاري، مګر د دې زهرجن مرخیړی برعکس، په پښه کې حلقه نه لري.

د خوړو وړتيا:

زعفران - د خوراک وړ ارزښت لرونکی مشروم: پتلی غوښه، په اسانۍ سره ټوټه ټوټه، بې خوند. (په هرصورت، پاتې نور ډیر خراب دي.) ځینې سرچینې ښیي چې د تودوخې دمخه درملنه اړینه ده.