ماهرین ډاډ ورکوي چې حتی "کرل شوي" مرخیړي چې په سوپر مارکیټونو کې پلورل کیږي له خطر سره مخ دي. په هرصورت، دا د پروټین محصول دی، پدې معنی چې دا د ضایع کیدو وړ دی، لکه کب یا غوښه.
له همدې امله، د یوې اونۍ څخه ډیر وخت دمخه راټیټ شوي مرخیړیو کې، د پروټین تخریب واقع کیږي، چې په پایله کې یې زهرجن مواد د دوی په نبض کې رامینځته کیږي. د دې ډول مرخیړیو خوړلو سره، تاسو کولی شئ د تل لپاره ستاسو د معدې د لارې کار کمزوری کړئ. له همدې امله ، کله چې پیرود وکړئ ، د شیمپینز یا سیپ مشروم ظاهري ته پاملرنه وکړئ.
تازه مرمۍ د خولۍ په سطحه داغونه او نسواري داغونه نلري. دا باید لچکدار وي او که موږ د شیمپینونو په اړه خبرې کوو، په بشپړه توګه نه خلاصیږي. که ستاسو په مخ کې یو مرخیړی وي، چې د پښې ټوټه یې تیاره شوې وي، دننه یې تشه شوې وي، او تور نسواري جھلی د خولۍ لاندې لیدل کیږي، نو دا زوړ او زهرجن دی. دا په ښکاره ډول د پیرودلو ارزښت نلري.
که هغه تازه مرخیړي چې تاسو یې اخیستي په یخچال کې د یوې یا دوه اونیو لپاره "هیر شوي" وي، نو په کثافاتو کې یې د اچولو څخه ډډه وکړئ: دوی لا دمخه خپل تازهتوب له لاسه ورکړی. د وچو مرخیړیو سره باید لږ احتیاط وشي. دا په بازار کې د تصادفي خلکو څخه مه اخلئ، مګر په احتیاط سره وګورئ چې تاسو پخپله چمتو شوي دي: آیا مولډ یا چینج دوی غوره کړي دي.
په ځانګړي توګه د کنډ شوي مرخیړیو سره محتاط اوسئ. حقیقت دا دی چې په هرمیټ ډول مهر شوي جار کې اکسیجن ته لاسرسی شتون نلري ، او دا هغه شرایط دي چې د بوټولینوم توکسین پراختیا لپاره مناسب چاپیریال دی. د داسې بې کاره جار څخه یوازې یو مشروم کولی شي د تراژیدي لامل شي. په هرصورت، د بوټوولوزم عامل اجنټان د یو شخص مرکزي عصبي سیسټم فلج کوي او ډیری وختونه د هغه د مړینې لامل کیږي.