د دسمبر په 21 ، 2016 ، د ملګرو ملتونو عمومي اسامبلې ، د هغې د پریکړې شمیره 71/246 لخوا ، اعلامیه د دوام لرونکي ګیسټروومي ورځ (د دوام لرونکي ګیسټروومي ورځ). په 2017 کې ، دا د لومړي ځل لپاره ترسره شو.
دا پریکړه د دې حقیقت په واسطه تایید شوې چې ګیټرنومي د هر وګړي د کلتوري څرګندولو مهم عنصر دی ، د نړۍ له طبیعي او کلتوري تنوع سره تړاو لري. او دا هم چې ټول کلتورونه او تمدن کولی شي دوامداره پرمختګ کې برخه واخلي او د دې په لاسته راوړلو کې مهم رول ولوبوي ، ځکه چې دوی د خواړو او ګیسټرونومي کلتور له لارې دوامداره پرمختګ کې برخه اخلي.
د ورځې هدف د نړیوالې ټولنې پاملرنه په هغه رول باندې متمرکز کول دي چې دوامداره ګاسټرومي د دوامداره پرمختیایی اهدافو په ترلاسه کولو کې لوبولی شي ، په شمول د کرنې پراختیا ګړندۍ کول ، د خوړو خوندیتوب ، د انسان تغذیه ښه کول ، د خوړو دوامداره تولید تضمین کول او د ژیو تنوع ساتنه. .
پریکړه د "زموږ نړۍ بدلول: د دوامدار پرمختګ لپاره 2030 اجنډا" د پریکړې پراساس هم شوې ، په کوم کې چې عمومي شورا په in sustain inable کال کې د دوامداره پرمختګ په برخه کې د نړیوالې او بدلون غوښتونکي اهدافو او اهدافو جامع سیستم تصویب کړ ، چې په ځانګړي توګه د بېوزلۍ له منځه وړلو ، سیارې ساتنه او د ښه ژوند تامین په هدف دي.
او ملګرو ملتونو 2017 د پرمختګ لپاره د دوامداره ګرځندویي کال په توګه اعلانولو سره ، د نړۍ د ګرځندوی سازمان ټولې نوښتونه په دوامداره توګه د خوړو سیاحت ته وده ورکول دي ، پشمول د فقر کمولو ، سرچینو موثریت ، چاپیریال ساتنه او بدلون په نښه کول. اقلیم او د کلتوري میراثونو ساتنه ، کلتوري ارزښتونه او تنوع.
دوامداره پرمختګ کې د خواړو تولید او مصرف په څیر یو مهم عنصر شامل دی. دا په هغه ټولو باندې تطبیق کیږي چې د دندې د خوړو د ګرځندوی سلسله کې ښکیل دي. دا پدې مانا ده چې دولتي او خصوصي نهادونه ، تولید کونکي ، د ګرځندوی چلونکي باید د دوامداره خواړو مصرف ته وده ورکړي او د ځایی عرضه کونکو سره اړیکې رامینځته کړي.
پدې ورځ ، ملګري ملتونه ټول غړیو هیوادونو ، د ملګرو ملتونو د سیسټم سازمانونو ، نورو نړیوالو او سیمه ایزو سازمانونو ، او د مدني ټولنې استازو ته بلنه ورکوي چې د ملي لومړیتوبونو سره سم د دوامدار ګازرومونو ورځ په فعاله توګه ولمانځي.