نرم نمک شوی پنیر د ډیمپل سره په جورجیا کې د سمیرجیلو سیمه کې جوړ شوی. دا په پخلي کې د اجزا په توګه یا د یوازې ناشوني په توګه کارول کیږي. درملنه د غوا ، پسه ، وزې یا پسه له شیدو څخه جوړه شوې ده. سربیره پردې ، د دې تولید په جریان کې ، باکتریایی سټارټر او واه اضافه کیږي ، کوم چې په بدن مثبت اغیزه لري.
د سولوګوني پنیر ګټې د هغې د نبات پروټینونو او امینو اسیدونو کې دي ، کوم چې د سبزیجاتو لخوا خورا ارزښت لري. محصول د هډوکي نسج او پوټکي جوړښت باندې مثبته اغیزه لري ، د ایتروسکلروسیز خطر کمولو وړتیا او د زړه حملې. امینو اسیدونه د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د هیموګلوبین تولید ته وده ورکوي ، او هورمونل میټابولیزم نورمال کوي.
د ویټامینونو سرچینې په توګه د سولوګوني پنیر غیر معمولي ګټې د دې وړتیا پراساس دي چې د کولیسترول تولید نورمال کړي ، د تومبوفلیبیتس پراختیا مخه ونیسي او د وینې رګونو بندیدل. محصول د دې ترکیب کې د ویټامین پی پی شتون له امله ورته مثبت ملکیتونه لري.
همچنان ، د سولوګوني پنیر ګټې پدې کې د ویټامین A لوړ غلظت له امله پیژندل کیږي ، کوم چې په پوټکي ګټور اغیزه لري ، شونډې له مینځه وړي ، او د پوټکي ب formsه رامینځته کوي. سربیره پردې ، نزاکت په ربوفلاوین کې بډای دی ، کوم چې د انټي باډیز رامینځته کولو ، د زیږون تنظیم او تایرایډ فعالیت تنظیم کولو لپاره اړین دی.
د ټولو مثبتو ځانګړتیاو سره سره ، د سولوګوني پنیر کې زیان شتون لري که چیرې د "مایع لوګي" سره د تودوخې درملنه د دې په تولید کې وکارول شي. سګرټ څښل د زخمونو ، معدې ناروغیو ، د پښتورګو ناروغۍ ناروغانو لپاره ګټور ندي.
د سولوګوني پنیر زیان او په ورته وخت کې ګټه د دې لوړ کالوري مینځپانګه کې ده. درملنه په پروټین او غوړ کې لوړه ده ، نو د محصول ډیر استعمال د وزن ډیروالي لامل کیږي. په ورته وخت کې ، د دې کالوري مینځپانګې له امله ، دا خورا مغذي دی او په بشپړ ډول لوږه پوره کوي.
په بدن د سولوګوني پنیر منفي اغیزه ، لکه د نورو لبنیاتو محصول په څیر ، د لاکټوز عدم برداشت سره خلکو لپاره امکان لري. په داسې ناروغانو کې ، درملنه کولی شي د الرجیک عکس العمل لامل شي او اسهال رامینځته کړي.
د سولوګوني پنیر ګټور ملکیتونه په پراخه کچه د هغې د مګنیزیم ، فاسفورس ، سوډیم او کلسیم لخوا رامینځته کیږي. د محصول مثبت تاثیر په ځانګړي توګه پدې کې د کلسیم شتون له امله مهم دی ، کوم چې د هډوکي کنکال جوړیدو مسؤلیت لري. متخصصین د اوستیوپروسیس ، روماتیزم او د مفصلونو ناروغانو لپاره په رژیم کې د پنیر شاملولو وړاندیز کوي. سربیره پردې ، دا باید د ماشومانو لخوا وخوړل شي چې د ناروغۍ او امیندواره میرمنو وروسته ضعیف کیږي.