بهرنۍ غوښه ، د لګښت سربیره ، لږ غوړ دی ، په پروټین ، ویټامینونو ، امینو اسیدونو او منرالونو کې بډای دی. د دې ترلاسه کول دومره اسانه ندي ، مګر که تاسو فرصت ولرئ ، په رستورانت کې ډش یا د یو چا پیرود مه پریږدئ.
قائل
د بټیو غوښه په ندرت سره پخیږي، ځکه چې د دې کوچني مرغیو پرې کول د ټکولو ارزښت لري. غوښه خوندور او غذايي ده، دا د ماشومانو په مینو کې کارول کیږي. په پوټاشیم، سلفر او فاسفورس کې بډایه، ویټامین A، B، PP.
اوزو
د وزې پنیر زموږ په میز کې غیر معمولي ندي. مګر د وزې غوښه په ندرت سره د کور پخلی کې کارول کیږي. د ډیری لپاره، د وزې غوښه د بوی لپاره ناخوښه ښکاري، ځینې یې په ساده ډول د دې ځانګړتیا یادونه کوي. د وزې غوښه غذايي مواد ګڼل کیږي، په دې کې د کولیسټرول کم وي او په ویټامین B او A کې لوړ وي.
د خرگو غوښه
د خرگوش غوښه د هډوکو د طبیعت او د صحي خرگوش د نسل کولو ستونزې له امله هم مشهوره نه ده. په هرصورت، دا غوښه د انسان د بدن لخوا نږدې سل په سلو کې جذب کیږي، په دې کې ډیری فاسفورس، اوسپنه، مګنیزیم او ویټامین C، B100، B6 شتون لري.
د غوښې غوا
د غوښې غوښه د غوښې سره ورته ده، که څه هم یو څه خوږه ده. دا د اومیګا 3 فیټي اسیدونو کې خورا لوړ دی او په غوړ او کولیسټرول کې ټیټ دی. د غوښې غوښه لینولیک اسید لري، کوم چې د سرطان د پراختیا مخه نیسي. د دې غوښې پخول ستونزمن دي - ډیری وختونه دا په چټکۍ سره "تیاریږي"، نو دا به غوره وي چې د یو ښه رستورانت په شیفانو باور وکړئ که تاسو غواړئ دا بهرنۍ خوند واخلئ.
وينسن
د شمال د اوسیدونکو لپاره، وینس د پروټین اصلي سرچینه ده او له بهر څخه لرې ده. دا غوښه خورا سخته ده، نو دا د بیری ساس سره خدمت کیږي چې دا نرموي. د هرن غوښه د پروتین سره لیرې او سخاوت لري.
د میو غوښه
دا کیدای شي د حیوان سره منسوب شي، مګر تغذیه کونکي دا غوښه د رینډیر ډولونو څخه توپیر کوي ځکه چې دا خورا نرم او پاکه ده. د ټیټ کالوری لرونکی ایلک غوښې یوه برخه د ویټامین B12 ورځني انسان مصرف لري. دا په زنک، اوسپنه او فاسفورس کې هم بډای دی.
د کانګارو غوښه
دا په عمده توګه د ساسجونو جوړولو کې کارول کیږي. د کانګارو دم نه په ځانګړي ډول ستاینه کیږي - پدې کې غوښه خورا خوندور ده. د کانګارو غوښه کې ډیری پروټین او لږترلږه غوړ مواد لري.
مشغول
دا غوښه د هغه څه په څیر خوند نه لري چې موږ یې پوهیږو، که څه هم ځینې یې لاهم د غوښې سره پرتله کوي - دواړه په ظاهري او خوند کې. د شتر مرغ غوښه غوړ نه وي، په زیاته اندازه ویټامین B، پروتین لري او د پخولو پر مهال سخت نه وي. د شتر مرغ غوښه ډیره ګرانه نه ده، ځکه چې دوی دلته د شترمرغ وده کول زده کړل.
راځئ چې تاسو ته یادونه وکړو چې دمخه مو د غوښې په سمه توګه د Defrost کولو په اړه خبرې وکړې ، او دا چې څنګه د "غوښې تولیدونکي" د آلمان اوسیدونکي وژغوري.