د ویریټیل غوښې ، ټوله ران ، غوښه د غوړ سره 1/8 removed ته لرې شوې ، خام

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت184 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪915 g
پروټینونه20.56 g76 g۸۵٪۸۵٪370 g
غوښه10.68 g56 g۸۵٪۸۵٪524 g
د اوبو د66.62 g2273 g۸۵٪۸۵٪3412 g
الشوری0.98 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.1 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪1500 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.18 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1000 g
ویټامین B4 ، کلین85.9 mg500 mg۸۵٪۸۵٪582 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.36 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1389 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.47 mg2 mg۸۵٪۸۵٪426 g
ویټامین B9 ، فولټ8 .g400 .g2%۸۵٪5000 g
ویټامین B12 ، کوبالین2.82 .g3 .g۸۵٪۸۵٪106 g
ویټامین پی پی ، NE3.74 mg20 mg۸۵٪۸۵٪535 g
بیټینګ12.6 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K342 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪731 g
کلسيم ، Ca4 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪25000 g
مګنیزیم ، م22 mg400 mg۸۵٪3%1818 g
سوډیم ، نه54 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪2407 g
سلفر ، S205.6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪486 g
فاسفورس ، P199 mg800 mg۸۵٪۸۵٪402 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی2 mg18 mg۸۵٪6%900 g
منګنیز ، Mn0.013 mg2 mg۸۵٪۸۵٪15385 g
کاپر ، کاو75 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪1333 g
سیلینیم ، سی19.7 .g55 .g۸۵٪۸۵٪279 g
زنک ، زن3.24 mg12 mg۸۵٪۸۵٪370 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *1.299 g~
والین1 g~
هسټیډین *0.704 g~
Isoleucine0.924 g~
لیوسین1.625 g~
ليسين1.71 g~
میتینینین0.526 g~
threonine0.898 g~
ټرېپټروفان0.23 g~
فینیلاالینین0.802 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین1.24 g~
اسپرټیک اسید1.878 g~
ګلايسين1.121 g~
ګلوټامیک اسید3.088 g~
پرولين0.908 g~
سیرین0.786 g~
ټیروسین0.691 g~
سيسټېن0.23 g~
سټرولونه
کولیسسترول62 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه4.2 gاعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم0.03 g~
12: 0 لووریک0.02 g~
14: 0 معنوي0.33 g~
16: 0 پالمیټیک2.57 g~
18: 0 سټارین1.25 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه4.62 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.55 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)4.06 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.01 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه0.41 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪2%
18: 2 لینولیک0.26 g~
18: 3 لینولینیک0.12 g~
20: 4 اراکیډونیک0.02 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.12 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.28 gله 4.7 ته 16.86%۸۵٪

د انرژي ارزښت 184 kcal دی.

  • اوز = 28.35 g (52.2 kCal)
  • lb = 453.6 g (834.6 Kcal)

د ویریټیل غوښې ، ټوله ران ، غوښه د غوړ سره 1/8 removed ته لرې شوې ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 17,2،6، ، ویټامین B23,5 - 12،94٪ ، ویټامین B18,7 - 13,7٪ ، ویټامین پي پي - 24,9،11,1٪ ، پوټاشیم - 35,8،27٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪، زنک - XNUMX٪

  • مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
  • ویټامین V6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • هډوتري د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.

توري: د کالوري مینځپانګه 184 kcal، کیمیاوي جوړښت، د تغذیې ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د وریتل غوښه، ټول ران، غوښه چې د 1/8 کچې ته ایستل شوي غوړ لري، خام، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه مختلف ډوله غوښه، ټول ران ، غوښه له لرې شوي غوړ سره تر 1/8″ پورې ، خام

یو ځواب ورکړئ ووځي