د استرالیا ساینس پوهانو په یوه لویه کچه څیړنه کې چې کیدای شي حساس بلل کیږي، د ویګن ماشومان لږ، مګر د پام وړ هوښیار دي. دوی په ماشومتوب کې د هوښیارۍ د زیاتوالي، په 30 کلنۍ کې د سبزیجاتو تمایل او په ځوانۍ کې د زده کړې، روزنې او هوښیارۍ لوړې کچې ترمنځ روښانه بیلګه هم وموندله!
د مطالعې موخه دا وه چې د دوه کالو څخه کم عمره ماشومانو لپاره د فکري وړتیاو له مخې غوره خواړه وپیژني. د دماغ نسج په دې موده کې جوړیږي.
ډاکټرانو د ۶ میاشتو، ۱۵ میاشتو او دوه کالو په عمر ۷۰۰۰ ماشومان کتلي دي. په څیړنه کې د ماشومانو خواړه له څلورو ډولونو څخه یو ته راوتلي: د کور جوړ شوي صحي خواړه چې د والدینو لخوا چمتو شوي، د ماشوم لپاره چمتو شوي خواړه، د شیدو تغذیه، او "جنک" خواړه (خواږه، سینڈوچ، بنس، او نور).
د آسټرالیا د اډیلیډ پوهنتون د څیړنې ډلې مشر ډاکټر لیزا سمیدرز وویل: "موږ وموندله چې هغه ماشومان چې تر شپږو میاشتو پورې او بیا د 12 څخه تر 24 میاشتو پورې د شیدو تغذیه شوي ټول خواړه په شمول د ډیری دانه او پنیر په شمول. میوې او سبزیجات د اتو کلونو په عمر کې شاوخوا 2 پوائنټونه لوړ عقل (IQ) ښودلی.
سمیټرز وویل: "هغه ماشومان چې ډیری یې کوکیز، چاکلیټ، خواږه، چپس خوړلي، د ژوند په لومړیو دوو کلونو کې یې کاربونیټ شوي مشروبات څښلي، د IQ د اوسط څخه شاوخوا 2 ټکي ټیټ ښودلی."
په حیرانتیا سره، ورته څیړنې د 6 میاشتو څخه کم عمره ماشومانو کې د مغز په وده او هوښیارتیا باندې د چمتو شوي ماشوم خواړه منفي اغیزه ښودلې ، پداسې حال کې چې د 2 څخه ماشومانو ته د چمتو شوي خواړه تغذیه کولو سره یو څه مثبت اغیزه ښیې. د کلونو عمر.
د ماشوم خواړه پخوا خورا ګټور ګڼل کیده، ځکه. دا د مناسب عمر لپاره ځانګړي ویټامینونه او منرال کمپلیکسونه لري. په هرصورت، دې څیړنې د 6-24 میاشتو په عمر کې ماشومانو ته د چمتو شوي خواړو سره د تغذیه کولو ناخوښي ښودلې، ترڅو د عقل په وده کې د ځنډ مخه ونیول شي.
دا معلومه شوه چې د دې لپاره چې ماشوم نه یوازې صحتمند وي، بلکې هوښیار هم وي، هغه باید تر شپږو میاشتو پورې د مور شیدې ورکړل شي، بیا د ډیری سبزیجاتو محصولاتو سره بشپړ خواړه ورکړل شي، او بیا تاسو کولی شئ د هغه خواړه د ماشوم سره ضمیمه کړئ. خواړه (د 2 کلونو په عمر کې).
"دوه ټکي توپیر یقینا دومره لوی ندی ،" سمیټرز یادونه وکړه. "په هرصورت، موږ وتوانیدو چې په دوه کلنۍ کې د تغذیې او په اته کلنۍ کې د IQ ترمنځ روښانه نمونه جوړه کړو. له همدې امله دا ډېره مهمه ده چې خپلو ماشومانو ته په کم عمر کې رښتیني غذایي تغذیه برابره کړو، ځکه دا کار پر ذهني وړتیا اوږدمهاله اغېز لري.»
د لیزا سمیټرز او د هغې د همکارانو لخوا د ترسره شوي تجربې پایلې د یوې وروستۍ مقالې لخوا چې د برتانیا طبي ژورنال (بریتش میډیکل ژورنال) کې خپره شوې ، د بلې ورته مطالعې پایلې روښانه کوي. برتانوي ساینس پوهانو یو په زړه پورې حقیقت رامینځته کړی: هغه ماشومان چې په 10 کلنۍ کې یې IQ له اوسط څخه پورته ښودلی د 30 په عمر کې سبزیجات او ویګان کیږي!
په دې سروې کې 8179 نارینه او ښځینه برتانوي شامل وو، چې د 10 کلنۍ په عمر کې د پام وړ ذهني ودې له امله توپیر درلود. دا معلومه شوه چې د دوی 4,5٪ په 30 کلنۍ کې سبزیان شوي، چې 9٪ یې سبزیان وو.
د مطالعې معلوماتو دا هم ښودلې چې د ښوونځي عمر لرونکي سبزیجات په دوامداره توګه د IQ ازموینو کې د غیر سبزیجاتو څخه ښه کار کوي.
د پرمختګ لیکوالانو د یو هوښیار سبزیجاتو یو ځانګړی انځور تالیف کړی، چې د مطالعې پایلې غالبوي: "دا یوه ښځه ده چې په ټولنیز ډول په باثباته کورنۍ کې زیږیدلې او پخپله په ځوانۍ کې په ټولنه کې بریالۍ ده، د لوړې کچې زده کړې او مسلکي. روزنه."
برتانوي ساینس پوهانو ټینګار وکړ چې دا ډول پایلې په واضح ډول دا روښانه کوي چې "لوړ IQ د احصایې له پلوه د 30 کلنۍ په عمر کې د سبزیجاتو کیدو پریکړه کې د پام وړ فاکتور دی ، کله چې یو څوک ټولنیز موافقت بشپړوي."
سربیره پردې، ساینس پوهانو یو بل مهم حقیقت رامینځته کړی. د مطالعې "په دننه کې" د مختلفو شاخصونو تحلیل، دوی په ځوان عمر کې د IQ د زیاتوالي، د 30 کلنۍ په عمر کې د سبزیجاتو غذا غوره کول او په منځني عمر کې د زړه ناروغۍ خطر کمول، او په پای کې د کورونري ناکافي خطر کمولو ترمنځ روښانه اړیکه وموندله. (او د دې سره، د زړه حمله - سبزیجات) په بالغۍ کې".
په دې توګه، ساینس پوهان - په حقیقت کې نه غواړي چې څوک ناراضه کړي - اعلان کوي چې سبزیان او سبزیان د ماشومتوب څخه هوښیار دي، په منځني عمر کې ډیر تعلیم یافته، په ځوانۍ کې په مسلکي توګه بریالي دي، او وروسته د زړه د ناروغیو لږ خطر لري. د لویانو او ماشومانو لپاره د سبزیجاتو په حق کې قوي دلیل، دا نه ده؟