د هسپانیا د ګاسټرونومي پلازمینې جایزې جیوري، د سه شنبې په ورځ د دسمبر په 17 په ماډریډ کې غونډه وکړه، پریکړه یې وکړه چې د ویتوریا - ګیسټیز ښار د 2014 کال د ګیسټونومي د اسپانیا پلازمینې په توګه غوره کړي، لکه څنګه چې د شیف اډولفو مونوز لخوا په یوه پیښه کې څرګنده شوه. په Palacio de Cibeles رستورانت کې ترسره شو. د الووا ښار به د برګوس څخه په غاړه واخلي، کوم چې د 2.013 په جریان کې سرلیک لري.
په وروستیو رایو کې، ښار ویتوریا-ګاستیز په دریو کاندیدانو والینسیا (والنسیا ټولنه)، هوسکا (ارګون) او سانت کارلیس دی لا راپیتا (کاتالونیا) باندې غالب شو. "یو یو غوره شوی دی، مګر ټول یې ګټلي،" جیوري په ګوته کړه. "دا غوره شوي ښار هڅوي چې د هغو ښارونو سره ګډ فعالیتونه ترسره کړي چې نه دي شوي او دوی په راتلونکو نسخو کې د جایزې لپاره ځان وړاندې کوي."
جوری څرګندوی "د څلورو نوماندانو ښارونو ته د دوی د اړوندو وړاندیزونو د ګیسټرونومیک کیفیت لپاره د هغه مبارکي چې د هسپانوي خواړو څلور خورا مشهور سټایلونه استازیتوب کوي". جوري غواړي روښانه کړي "د تخنیکي پروژو عالي کچه وړاندې شوې او غواړي هغه ښارونه وهڅوي چې دا ځل یې دا جایزه نه ده ترلاسه کړې ترڅو د دوی د ګیسټونومیک وړاندیز ښه کولو ، محصولاتو ته وده ورکولو او د شتمني او کارموندنې سرچینې په توګه د ګاسټرونومیک سیاحت هڅولو ته دوام ورکړي. "
د ویتوریا په پیژندلو سره، جیوری خراج تحسین ورکوي "د باسک خواړو بې له شکه وقار او کیفیت ته ، دواړه د دې دودیز وړاندیز لپاره او د نوښت او خلاقیت لاره لپاره چې پدې وروستیو کلونو کې د دې نامتو شیفانو لخوا پیل شوي ، په ګیټرونامیک نړۍ کې ترټولو معتبر انفرادي او ډله ایز جایزې ته رسیدلي. ریښتیني ګاسټرونومیک افسانې لکه جوآن ماری ارزاک او د هغه لور الینا ، مارټین بیرساتیګی ، پیډرو سبیجانا ، ډیویډ ډی جورج ، کارلوس ارګیانو او د هغه خور ایوا ، یا تلویزیون البرټو چیکوټ ، په ویتوریا باور لري او په عامه توګه په څرګند ډول د ویټوریا خواړو کیفیت تاییدوي. د ویتوریا - ګیسټیز سره د دوی ملاتړ او ژمنتیا "
د جیوری په وینا، د ویتوریا-ګاستیز د نوماندۍ لپاره، د باسکی هیواد بنسټیز پلازمینه او د هغه د ځان حکومتی ادارو مرکزي دفتر، دا خپل وړاندیز په دوو محورونو کې تنظیم کړی دی:
"ټولنیز یووالی د ویتوریا د نوماندۍ په ملاتړ پای ته ورسید. د ښار شورا توانیدلی چې هغه نوښت واوري او راټول کړي چې د میلمه پالنې له سکتور څخه راپورته شوي ، دا په یوه کمپیکٹ ډوسیر کې چینل کړي او بې بنسټه اداري ملاتړ تنظیم کړي ، کوم چې د باسکی حکومت او د الاوا ولایتي شورا ملاتړ لري. د دې مهم بنسټیز تایید سره، د باسکیو اتباعو له 10.000 څخه ډیر لاسلیکونه ضمیمه شوي چې د دوی لاسلیکونو سره، د انټرنیټ له لارې راټول شوي او په هوټلونو او خواړو تاسیساتو کې د لاسلیک پاڼو کې، د کاندیدۍ ملاتړ کوي. "
جووري دا په پام کې نیسي "د ویټوریا لخوا وړاندیز شوی د فعالیتونو برنامه تصوراتي ، شدید او د ګډون لپاره خلاص دی. د اروپا د "شنه پلازمینې" په توګه د اروپا د کمیسیون لخوا اعلان شوي د هغې وروستي سازماني تجربې څخه، ویټوریا یو داسې پروګرام وړاندیز کوي چې کلیدي یې دي: د اتباعو ښکیلتیا؛ د پیښې سیاحت پراختیا او د ټاکل شوي پیښو ترسره کولو ژمنتیا. په دې توګه، د ځایی میلمه پالنې سکټور لپاره ځانګړی روزنیز پروګرام څرګند دی؛ د الوا د پخلنځي هویت عادي ډش بیرته ترلاسه کول او وده کول؛ ویتوریا د اپریټیف ښار ته واړوئ؛ د نورو نوماندانو ښارونو او پخوانیو پلازمینو څخه د شیفانو سره د پخلی کولو کړنې رامینځته کړئ؛ د پیوستون ډوډۍ، او داسې نور ".
پلان شوي اصلي پیښې په لاندې ډول دي:
- د الوا د تور ټرفل میله
- د casserole اونۍ او شراب
- د فیشن ګیسټیز آن کیټ واک په جریان کې د فیشن سره د معدې د شریکولو لپاره یوه نوې پیښه
- د سان پروډینسیو فستیوال د خټبورینونو سره د الووا د 214 ګیټروومیک ټولنو د پخلي او استازو لخوا رامینځته شوی.
- د مشروم میله
- د ټکساکولي ورځ
- د سال دی آنانا د هنرمندانو میله
- د لا بلانکا جشنونه
- د کوریزو سره د کچالو نړیواله اتلولۍ
- په ریوجا الاویسه کې د حاصلاتو فستیوال، د پوبس د الویسا لوبیا میله
- د الوا پینټکسو اونۍ
- د ګاسټرونومیک ټولنې سیالۍ.