څه سوپونه د چرګ څخه جوړ شوي دي

پیچلي او ساده سوپونه د چرګ څخه جوړ شوي ، خوند ته غیر روایتي اجزا اضافه کوي. په هرصورت ، دلته غوره ترکیبونه شتون لري چې د روسیانو باور یې ترلاسه کړی. مګر لومړی ، پریکړه وکړئ له کومو برخو څخه به تاسو چرګ پخ کړئ او څومره وخته چرګ په پین ​​کې واچوئ. او بیا د خپلې خوښې یو ترکیب غوره کړئ ، دلته د چرګ څلور غوره سوپونه دي:

1. د نوډل سوپ -وربشي باید د چرګ ، کچالو او سبزیجاتو غوړیو څخه جوش شي باید په وربشو کې واچول شي ، یا په ساده ډول له پیاز ، گاجر ، رومي بانجان ، زکچیني څخه ټوټه شي ... په پای کې ، د نوډلو 2-3 چمچونه اضافه کړئ.
2. د وريجو سوپ - جوهر ورته دی ، یوازې د نوډلس پرځای وریجې اضافه کیږي ، علاوه شوې وریجې د پخلي لپاره 20 دقیقو ته اړتیا لري.
3. هارکو - د چای سوپ د وريجو او جورجیا بوټو او مصالحو سره. د خرچو بله مهمه ځانګړتیا دا ده چې غوړ په مکھن کې د لہسن او روميانو پیسټ سره پخه کیږي.
4. شچي د چرګ سره - یو زوړ ترکیب ، سوپ د کوم لپاره چې دا غوره وي د چرګ سینه واخلئ. ګوبی ، کچالو او ټول ورته سبزیجاتو غوړ کې غوړ ته واچوئ.

/ /