د تلویزیون لړۍ "پخلنځي" لوبغاړي واقعیا چیرته پخوي؟

د تلویزیون لړۍ "پخلنځي" لوبغاړي واقعیا چیرته پخوي؟

دا لړۍ د ډیری لخوا ډیره خوښه شوه. اصلي عمل ترسره کیږي ... هو ، دا د رستورانت پخلنځي کې دی. مګر مهمه نده چې ننداره څومره ښه وي ، دا پخلنځی لاهم یو سینګار دی. "اینټینا" وموندله چیرې چې د لړۍ لوبغاړي په ریښتیني ژوند کې چمتو کوي

د فبرورۍ په 22 2014

اکاترینا کوزنیټسووا (ساشا) او ماریا ګوربان (کریسټینا)

ماریا ګوربان او اکاترینا کوزنیټسووا

د عکس ډزې:
Razhden Gamezardashvili / انتن- Telesem

"موږ دا ښکلی اپارتمان زما د میړه ژینیا (اداکار) سره په کرایه نیولی Evgeny pronin… - نږدې. "انټینا") ، - ایکټرینا وايي. - کله چې زه دلته راغلم ، ما په لومړي نظر کې مینه وکړه. اپارتمان خورا روښانه ، راحته دی ، او دا هغه څه درلودل چې ما یې خوب لیدلی و: د پخلنځي ګډ استوګنځی. زه واقعیا له میلمنو سره مینه لرم ، مګر زما بله نیمه برخه ډیر خوندي شخص دی ، هغه د خپلو افکارو سره یوازې پاتې کیدل خوښوي. مګر موږ یو جوړجاړی وموم او په اونۍ کې یو ځل محفل لرو. زه معمولا میلمنو ته د چای او خواږو لکه پائی ، کوکیز ، چاکلیټ پوښ شوي حلوا سره ښه راغلاست وایم ، کوم چې ژینیا او زه خوښوم.

زه په عاجل ډول پخلی نه خوښوم ، زه د اونۍ په پای کې د پخلنځي اداره کول خوښوم. زه اساسا د مایکروویو خلاف یم ، زه فکر کوم په دوی کې خواړه مړه دي ، نو زه یو زوړ تنور لرم. زه د کب کبانو پخول خوښوم ، د چیلي سمندري باس ، کیک. زه په عملي ډول کتابونه نه کاروم (که څه هم د جولیا ویسوټسکایا کتابونه شتون لري) ، ترکیبونه زما په سر کې زیږیدلي دي. زه سلاد جوړوم ، هغه ترکیبونه چې د هغې لپاره هیڅ شتون نلري ، زه هر ډول شیان اضافه کوم. زما د لاسلیک ډش پاستا ده. مور ماته درس راکړ چې څنګه د روميانو په ساس کې سپیګیټي جوړ کړو: روميان په خپل جوس ، باسیل ، مصالحو ، د غنمو غنمو پاستا کې. زه ټونا سره ډیره مینه لرم - دواړه تازه او کین شوي. نن ما د هغه سره سلاد جوړ کړ. په ځانګړو قضیو کې ، زه کولی شم پخپله لاسګنا پخ کړم ، زه د دې لپاره مولډونه لرم ، زه د پاستا ځانګړي شیټونه ، پرتونه اخلم ، زه غوښه تاووم ، مصالحات اضافه کوم. او موږ د ځان لپاره د معدې جشن ترتیب کوو! "

"زه ډیری وخت کټیا ته مراجعه کوم او زه تل پوهیږم چې د هغې لپاره غوره څه شی دی - یو ټیډی بیر او کیک." ماریا ګوربان… "کټیا د پروونس سټایل کې خپل ټول اپارتمان لري ، او کله چې موږ د هغې سره پیرود ته ځو ، موږ تل دا ډول شیان ګورو."

سرګي لاویګین

د عکس ډزې:
Razhden Gamezardashvili / انتن- Telesem

"زه پخلنځی خوښوم ، له هرڅه دمخه ، ځکه چې دا سپک دی. زه دا نه وایم چې زه دلته ډیر وخت تیروم. کله چې د خواړو چمتو کولو خبره راځي ، زه کولی شم یو څه جوش کړم ، یو څه ګرم کړم ، یا یو څه خورا ساده سلاد جوړ کړم. ما هیڅکله واقعیا د پخلی کولو څرنګوالی نه دی زده کړی. که څه هم د دې ډول ډوډۍ جوړولو هڅه کولو لیوالتیا شتون لري. دا په ساده ډول نشي رامینځته کیدی کله چې تاسو په سیټ کې زموږ د مسلکي شیفونو واقعیا عالي کار تعقیب کړئ. مګر د ویکټوسو کیدو لپاره ، تاسو مسلک ته اړتیا لرئ. لکه په کوم بل مسلک کې. مګر له بلې خوا ، ما په "پخلنځي" کې ټوټه کول زده کړل! مخکې لدې چې فلم اخیستل پیل شي ، موږ په ریښتیني پخلنځي کې د پخلي کورس ته لیږل شوي و ، چیرې چې موږ ته لارښوونه وشوه چې څنګه خپل لاس په سمه توګه وساتو ، څنګه یې ونیسو ، پرې کړو ، او نور. مګر د لومړي فصل په لومړي ځل ما خپله ګوته پرې کړه - د قوماندې وروسته سم "کیمره ، موټره! ". له هغه وخت راهیسې ، پیرو اکسایډ ، پلستر او ګوتې له یو ځل څخه ډیر زما ملګري شوي.

ژانیل اسانبیکووا (کلینر عینورا)

ژانیل اسانبیکووا

د عکس ډزې:
Razhden Gamezardashvili / انتن- Telesem

"دا د کرایې اپارتمان دی. موږ دلته ژوند کوو ځکه چې ماشومان په مسکو کې زده کړې کوي. په عموم کې ، د مسکو په سیمه کې ، د ګیزل کلي ته نږدې ، موږ یو کور لرو چې موږ پخپله جوړ کړی. پخلنځی دلته د دې په پرتله خورا لوی دی. د هیواد په کور کې ، موږ په عمده توګه په اور کې اور اچوو ، او په ژمي کې - په چولۍ کې.

زه له پخلي سره مینه لرم ، ما دا ټول ژوند کړی دی. ما د اوږدې مودې لپاره کار نه و کړی ، زه یوه کورننه وم ، او په دې وروستیو کې مې کار پیل کړ. زه په عمده ډول ملي خواړه پخوم: مانتي ، چک چک ، بورسوک ، پیلاف خورا خوندور دي. زما د زیږون په ورځ ، ما هغه سایټ ته راوست او د ټولې ډلې سره مې چلند وکړ.

زه ډیر Gzhel لرم - زما ورور د Gzhel فابریکه کې کار کاوه. په کور کې موږ له پیالو څخه نه څښو ، مګر له کڅوړو څخه. له خپل هیواد څخه لرې ، تاسو حتی د ملي دودونو ستاینه پیل کوئ. کله چې میلمانه راځي ، موږ ډیری وخت په څوکیو نه ناست یو ، مګر په فرش ، په شیردک - یو احساس شوی غالۍ. زه میلمنو ته سندرې وایم او کومز ، د قرغزستان ملي وسیله بولم. "

نیکیتا تاراسوف (کنفیکشنر لوئس)

نیکیتا تراسوف

د عکس ډزې:
Razhden Gamezardashvili / انتن- Telesem

"زه له لسو کلونو راهیسې پدې اپارتمان کې اوسیږم. د دوه کلونو لپاره هغه په ​​خالي کانکریټي دیوالونو کې ژوند کاوه - د ترمیم لپاره یې خوندي کول. داخلي نظریات زما دي. د وینیس پلستر زما د جمالیات یو څه تمایل دی. زه ډیری وخت په سهار کې پخلنځي ته ځم ، او سور رنګ زما سره په ویښیدو کې مرسته کوي. کله چې ترمیم روان و ، لفټ په کور کې کار نه کاوه ، نو دواړه ټایلونه او یخچال باید له زینو پورته شي. زه په اصولو کې په کور کې پردې نه ځړوم. زما په اند دا د یوې میرمنې دنده ده. کله چې زما د زړه یو او یوازینی غوره شوی دلته میشته شي ، پردې به څرګند شي.

زما په پخلنځي کې ټول چاقو ځانګړي دي. دوی ماته د لوبغاړي یوري بوریسوویچ شیرسټنیف لخوا وړاندې شوي. دا دی ، تاسو نشئ کولی چاقو ډالۍ کړئ ، ما دا د نامعلوم فیس لپاره اخیستي. یو یې جراحي دی. دوهم - د امبر او بلیډ سره د بکس ووډ ریښې څخه جوړ شوي هینډل سره چې په پاریس کې د پسو په بازار کې اخیستل شوی. دریم شیفیلډ فولاد دی.

زه په خوښۍ سره پخلی کوم. زه کولی شم د خوندور ناري لپاره یو ترکیب شریک کړم چې په دوه دقیقو کې کیدی شي. موږ چاکلیټ په یوه تخته کې پرې کوو ، په بخارۍ کې یې اچوو ، چاکلیټ سمدستي خړوبیږي ، او موږ کاټیج پنیر په پلیټ کې اچوو ، مخلوط او د میوو سره سینګار کوو. ګړندی او ګټور. "

یو ځواب ورکړئ ووځي