چمتووالى:
چمتو شوي پورسیني مشروم په کلکه ټوخه کړئ او تر هغه وخته پورې جوش کړئ
نیم چمتو
کټ شوي اجماع اضافه کړئ او په نرمه توګه په مکھن کې غوړ شوي او
رکوع
په نرمۍ سره پخه شوي اوړه د مشروم له بورې سره واچوئ ، پریږدئ چې جوش او جوش شي
فوم لرې کړئ. ځمکی دارچینی، لونګ، د خلیج پاڼی، مالګه، اضافه کړئ
منحل شوي سیټریک اسید یا د لیمو جوس ، جائفل. ټول
په سیرامیک لوښو کې ځای په ځای کړئ، پوښ وتړئ او شاوخوا یو ساعت یې وخورئ.
ښه اشتها!