چمتووالى:
نبض په هر خدمت کې د 1-2 ټوټې ټوټې کړئ، او لږ غوړ سګرټ څښل
brisket په کوچنیو کیوبونو کې. هرڅه د پیاز سره یوځای وخورئ، واچوئ
ورش، د روميانو خالص، مصالحې اضافه کړئ، پین د پوښ سره وتړئ او
په ټیټ تودوخه تر نرمیدو پورې وخورئ. په هغه شونډه کې چې غوښه پخه شوې وه،
په لومړي سر کې د ښه کټ شوي مرخیړیو سره ساس چمتو کړئ
پخه شوې پخه شوې غوښه په ساس او جوش کې واچوئ. سره دوتنه
جوش شوي کچالو یا پاستا.
ښه اشتها!